Si sacas estas tostadas con paté de aceitunas y pimiento asado en una cena con amigos dejarás a todos sorprendidos. Es un aperitivo muy sano y fácil de hacer, y en la que vamos a aprovechar la receta de paté de aceitunas verdes y pistachos que os enseñamos hace un tiempo, pero que nosotras seguimos […]

Estas hamburguesas de soja texturizada a la plancha son de las mejores hamburguesas vegetales que hemos probado hasta ahora. ¿Lo queréis comprobar? Llevan muy pocos ingredientes pero tienen mucho sabor, ya que nos hemos ocupado de usar una buena cantidad de especias para que queden espectaculares. Veamos la receta paso a paso para preparar estas hamburguesas […]

A todos nos gusta la pasta, ¿verdad? Pues la propuesta de hoy va a ser un acierto seguro, os enseñamos a preparar pasta alla norma con ricotta y berenjena. Es un plato italiano que hemos adaptado a nuestra manera y, como estamos muy contentas con el resultado, aquí va la receta. Si quieres escuchar esta […]

La receta que os proponemos hoy es este plato de verduras salteadas con huevo a la plancha y una deliciosa salsa de tahini (pasta de sésamo). A veces no hace falta complicarse la vida para comer sano, pero eso vosotros ya lo sabéis, por algo estáis aquí siguiendo nuestras recetas 😉 Receta completa a continuación (solo […]

Si eres de los que no tiene mucho tiempo para prepararse el desayuno por las mañanas, pero te gusta cuidar lo que comes (que si estás aquí leyendo esto damos por hecho que sí), esta idea de desayuno te va a gustar. Se trata de un pudding de avena y chía con frambuesas (o con […]

Este paté de lentejas y tomates secos es una alternativa igual de rica que el hummus y que os vendrá muy bien si queréis preparar algún aperitivo diferente. Así que si tenéis alguna comida o cena con amigos próximamente, os animo a preparar esta receta, para untar con unas tostadas o servido con unos crudités […]

Podríamos, perfectamente, haber preparado una ensalada de quinoa sencilla y quedarnos tan a gusto. Pero esta vez estábamos inspiradas, así que decidimos hacer algo más especial, como usar esta ensalada de quinoa para preparar estos tomates rellenos de quinoa al horno. Es otro de esos platos que, a primera vista, parece muy elaborado, pero su […]

Esta receta de espaguetis con judías verdes se prepara en poco tiempo, es un plato original y que encantará a todos los amantes de la comida asiática. Ya sabéis que nos gusta preparar platos, de vez en cuando, que imiten este tipo de cocina, siempre de forma saludable y lo más simplificada posible. Si a […]

Las ensaladas podrían ser siempre diferentes, ya que hay mil combinaciones y solo hace falta un poco de imaginación. Hoy proponemos esta ensalada con arándanos frescos y rabanitos. La mezcla de ingredientes que hemos escogido queda deliciosa, con un contraste de sabores y texturas brutal. Te animamos a que esta sea tu próxima ensalada, ¿te […]

¿Las lentejas no te acaban de convencer y te cuesta incorporarlas en tu alimentación? Eso es porque no has probado este curry de lentejas con patata y judías verdes. Es un plato muy completo y con mucho sabor, que estamos seguras de que os va a gustar mucho. Aquí tienes la receta completa con todos […]