Con el envejecimiento de la población en México, crece el reto de asegurar un futuro financiero digno para las personas adultas mayores.

En 2020, había en México alrededor de 15.1 millones de personas de 60 años y más, de acuerdo con el Censo de Población y Vivienda 2020 del Instituto Nacional de Estadística y Geografía. Para 2050, se estima que este grupo de población alcance los 35 millones, según proyecciones del Consejo Nacional de Población.

Aquí te compartimos algunas recomendaciones para tu bienestar económico y como aprender a cuidar tus gastos pensando en el futuro.

Su historia en México se remonta a la llegada de los misioneros españoles, quienes introdujeron y fomentaron el cultivo de la vid, sentando las bases de la viticultura en el país. Desde entonces, la uva se ha convertido en un producto fundamental, tanto para su consumo fresco como para la elaboración de vinos, destilados y una amplia gama de derivados: jugos, conservas y vinagres.

Te informamos sobre esta fruta y algunas recomendaciones de que fijarte dependiendo tu necesidad.

¿Qué te parecería compartir aquellos juguetes o juegos de mesa que tienes olvidados? Tú puedes darles una segunda vida y alegrar la de alguien más.

Si tú ya no los necesitas o ya no te gustan, podrían ser muy útiles para otra niña o niño que no tiene la posibilidad de tenerlos. Pero antes de correr a la caja, reflexiona un momento. Platica con mamá y papá para que te ayuden con la selección de los artículos y sigue los pasos que te recomendamos para que la donación sea un éxito.

La paradoja del consumismo moderno la vemos en muchas de las elecciones cotidianas que nos llevan a un desperdicio silencioso y costoso. Además, parece inofensivo, pero se convierte en un gasto considerable.


Aquí te compartimos algunos consejos para un consumo más consciente para tu cartera y para el planeta.

La chef Mariana Guadarrama nos introduce a este platillo de la región mixe, en Oaxaca: un caldo donde la hoja santa perfuma, el chile guajillo aporta color y la tradición ancestral se mantiene viva y cálida.

Un caldo mixe, con elementos que solo la chef Mariana Guadarrama lo interviene a su sazón, para estas fechas navideñas. Para que en cualquier parte de este hermoso país rico en cultura culinaria, puedan elaborarlo y probarlo en casa.

Para esta Tecnología Doméstica Profeco estuvo la chef Monica Mannion con nosotros. Nos compartió una receta para poder elaborar pan integral de caja. 

Rico, balanceado y por solo $52.

Quédate que aquí te compartimos la receta y el procedimiento.

Cuando tu mamá o tu papá te dan tu domingo al final de la semana ¿te ha pasado que no sabes en qué lo gastaste? ¡No te preocupes! Eso nos pasa a muchas personas.

Por eso vamos a descubrir qué son los gastos hormiga y como poder evitarlos.

Del náhuatl tlaxcalli, que significa "cosa cocida" la tortilla elaborada con masa de maíz es uno de los productos gastronómicos mexicanos más reconocidos en el mundo.

Su consumo se remonta a las primeras civilizaciones mesoamericanas y continúa siendo la base de nuestra alimentación. Desde tacos, enchiladas y chilaquiles, hasta la clásica sopa de tortilla. Este alimento es el acompañamiento perfecto o, incluso, el ingrediente principal de muchos platillos.

Aquí te platicamos algunos beneficios, recomendaciones y datos sobre la tortilla.

Y recuerda que... ¡Sin maíz no hay país!

Incluso opciones españolas con denominación de origen.

En este episodio del #PodcastRevistaDelConsumidor te contamos qué analizamos en el Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor para ayudarte a elegir mejor y que tus quesadillas queden deliciosas. 🎧

Consulta el estudio completo en la versión digital de la Revista del Consumidor o en tu librería del FCE más cercana.

Este mes en el Platillo Sabio, nos remitimos a la cocina tradicional de Campeche con un delicioso pan de cazón. De carne suave y fácil de preparar, el cazón es un pescado blanco con mucha proteína y poca grasa que habita en el Pacífico, el Golfo de México y el Caribe.

Te invitamos a seguir esta receta con el chef Jelsen Costales para que disfrutes de un platillo sano y exquisito que enaltece nuestras raíces.