Seguimos en esta emocionante charla, ahora tocamos el tema de la calidad de los vinos, los errores comúnes del sommelier, el rol de la mujer en este mundo vinícola y más. Disfruta la segunda parte de este capítulo con Pilar Meré.

Desde la labor del sommelier hasta la consolidación del mercado vinícola en México. Una charla como pocas y a profundidad con una de las mujeres referentes en este mundo del vino. Disfruten con nosotros la primer parte de esta entrevista con Pilar Meré.

El trabajo que hay detrás de una botella de vino es complejo y requiere del entendimiento de todo un equipo. En esta ocasión tenemos el gusto de platicar con el campo y la bodega, el viticultor y la enóloga. Caro Arce enóloga del Centro de Valor de Ags y Alex Mendoza viticultor de Vinícola el Secreto.

Con este episodio terminamos la serie de rutas por nuestro país pasando por los viñedos de San Luis, Aguascalientes, Zacatecas y hasta Jalisco.

En conclusión, no importa en qué zona de Mx estés, siempre habrá oportunidad de probar vino mexicano.

Si estás en la zona media del país, las opciones de enoturismo son amplias, por lo que en este episodio platicaremos sobre dos rutas importantes del altiplano sur como lo es Guanajuato y Querétaro.

Definitivamente son 2 rutas importantes al norte del país dentro del altiplano. Coahuila y Chihuahua son lugares imperdibles no solo por su historia sino por su crecimiento vitivinícola.

En México podemos encontrar zonas vitivinícolas desde la frontera hasta el bajío, pero si hablamos del principal productor de vino mexicano es sin duda Baja California Norte, hoy te contamos todo lo relacionado al Valle.

El consumo de vino ha crecido en los últimos años y muchos creen que es moda, la realidad es que esta cultura está atrapando cada vez más a sus consumidores. ¿Qué generación prefiere el vino? ¿Hombres tinto y mujeres rosado? Aquí te lo contamos...

Para poder entender el presente tenemos que revisar nuestra historia y en este episodio tratamos de no aburrirte y contarte lo más relevante desde la llegada del vino a América hasta hoy.

Acabaron las fiestas de la vendimia dentro de la Ruta del Vino en Aguascalientes, platicamos sobre los resultados de estos eventos y te decimos que sigue en el mundo del vino en este estado.