Hay ocasiones que pruebas el mismo vino, con la misma añada, misma temperatura y no sabe tan bien como lo recordabas. Y eso es por el contexto, la música, el momento… todo estaba puesto para ser la mejor experiencia.

Hoy platicaremos sobre la influencia de la música en la percepción del vino.

Las ferias siempre han funcionado como plataforma para la difusión y, hablando de vino, son espacios para probar, aprender y disfrutar de opciones que son difíciles de conseguir por cuenta propia. Hoy hablaremos sobre las ferias aprovechando la 7ma Feria del Vino en Aguascalientes.

La segunda bebida más consumida después del agua, de historia milenaria y con una riqueza enorme, hoy hablamos del Té.

Así como el vino, ésta bebida educa el paladar y por eso aprenderemos con la sommelier de té Mirell Riviello.

¡Salud! Por aquellas que abrieron el camino, las que prepararon la tierra a pesar de los obstáculos, las que cambiaron la historia y el rumbo de la vitivinicultura mundial. Desde el campo hasta la comercialización y difusión, este capítulo va por ellas.

Blancas o tintas, internacionales o autóctonas, para vino o para mesa, el mundo de las uvas es gigantesco por lo que ahora te toca a ti escribirnos las que nos faltaron.

Cuando abrimos un vino orgánico, podemos decir que disfrutamos un vino de menor intervención química, que respeta al medio ambiente y que expresa de la forma más honesta su terroir.

Iniciar en el mundo del vino puede ser emocionante y abrumador a la vez. En esta ocasión resolvemos algunas de las dudas que más nos hacen. Si tienes otras preguntas o quieres enriquecer las respuestas, este es tu espacio

Este episodio es una segunda parte del programa anterior, ahora vamos más allá de la bebida del momento y platicamos sobre la Denominación de Origen, la importancia de la propiedad intelectual y la fortaleza de las mujeres en este ecosistema.

Se dice que una tormenta se abatió sobre un campo de agaves y varios rayos cayeron sobre las plantas, lo que provocó la creación de los licores. La leyenda asegura que fue Mayahuel para poder brindar el licor a los hombres.

En este episodio vamos a conocer la bebida que está en auge.

China es un país que no es precisamente un referente de vinos... aún. Pero en ese episodio platicamos sobre el documental llamado "Red Obsession" y cómo fue la relación entre los grandes vinos de Burdeos y el gigante rojo.

¿Tú que opinas?