Clara Torres, Dietista Nutricionista, explícanos en que consiste unha dieta "vexetariana" e unha dieta "vegana" e que suplementos debemos tomar para conseguir unha dieta equilibrada.
"Que algúns ultraprocesados leven o reclamo vegano non os fai máis saudables. Como sempre, e en calquera tipo de dieta, mellor alimentos frescos sen etiqueta".
"Se a dieta está ben exposta e equilibrada non tería porqué aparecer ningunha carencia nutricional, igual que nunha dieta omnívora".
"Veganos e incluso ovolactovegetarianos presican suplementarse con vitamina B12".
"Pensando no ferro, os omnívoros tamén presenta anemia se a dieta non é adecuada, a pesar do elevado consumo de carne".
Como cada mércores, día de feira na Estrada. Paseamos pola praza de abastos para elaborar ricas receitas cos productos frescos e de proximidade, que nos ofrecen os/as nosos/as praceiros/as. No DÍA DE ROSALÍA elavoramos o "CALDO DE GLORIA"
Máis Información:
Facebook: https://www.facebook.com/Clara-Torres-Dietista-Nutricionista-523425044490653
Instagram: https://www.instagram.com/claristorres_nutri/
️Se che gustan os contidos "SUSCRÍBETE" ao podcast