Chronique du livre « Toxique, Santé et environnement : de l’alerte à la décision »

de Francelyne Marano, Robert Barouki et Denis Zmirou, 240 pages, publié en 2015

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Francelyne Marano est professeur émérite de biologie cellulaire et de toxicologie. Robert Barouki est toxicologue et professeur à l’université Paris Descartes. Denis Zmirou est épidémiologiste de l’environnement. Il est également Président de la commission spécialisée « Risques liés à l’environnement » du Haut Conseil de Santé Publique. Ces auteurs contribuent à éclairer les décisions publiques nationales en matière de santé-environnement.

Ce livre a pour objectif de « répondre aux nombreuses interrogations du public, confronté à une succession d’emballements médiatiques. [Ils] dramatisent en mettant en avant le sensationnel plutôt que le scientifique ».

Ce livre présente de nombreuses informations de qualité. Il fera l’objet d’une chronique en trois parties. Cet article constitue la première partie de la chronique. Il traite notamment des perturbateurs endocriniens et des limites du principe « la dose fait le poison ».

 

Toxique, Santé et environnement – Quelques informations et points de vue intéressants

Voici une liste d’aspects, issus de Toxique, Santé et environnement, et que je souhaite partager avec vous.

* En matière de santé environnement, la prise de décision des pouvoirs publics se fait souvent dans un contexte de fortes incertitudes.

* En pratique, l’élaboration de mesures de gestion des risques se base sur plusieurs types de critères différents. Par exemple : sanitaires, techniques, économiques, sociétaux. En particulier, il s’agit d’un acte politique, au sens premier du terme. Ainsi, il ne s’appuie pas uniquement basé sur des considérations sanitaires.

* L’hérédité n’explique qu’une faible part des maladies. La plupart proviennent de facteurs liés à notre environnement. Par ailleurs, même lorsque des caractères génétiques sont impliqués, ils ne sont souvent que des facteurs de prédisposition : ils doivent être associés à un contexte particulier (alimentation, comportement, pollution, etc.) pour que la maladie se déclenche.

* Les substances classiquement préoccupantes sont diverses. Par exemple : pesticides, dioxines, PCB, plomb, bisphénol A, phtalates, certains médicaments. Il peut s’agir de substances produites volontairement ou involontairement. Dans le premier cas, avant de tenter de les éliminer, un bilan des avantages et des désavantages s’avère nécessaire.

* Certaines substances peuvent induire des dysfonctionnements du système hormonal. On parle de « perturbateurs endocriniens ».

* La toxicologie se base sur le principe que la toxicité d’une substance augmente avec la dose d’exposition. En d’autres termes, « plus la dose est élevée, plus c’est toxique ». Or cette relation ne s’avère plus exacte pour certaines substances chimiques tels que les perturbateurs endocriniens. En effet, un effet peut s’observer à de faibles doses et disparaître à de plus fortes doses.

 

La dose ne fait plus (seule) le poison

* La relation entre dose et toxicité s’avère donc, dans certaines conditions, plus complexe que le principe « la dose fait le poison ».

Découvrez l'appel à l'action du collectif du projet TENDR, portant sur les pollutions liées à des troubles du cerveau chez les enfants.

 

Bonjour à tous !

Cet article porte sur le mouvement, souvent u comme un besoin fondamental des enfants.

Il est le premier d’une série de trois articles, portant sur l’importance d’intégrer une grande variété mouvements dans le quotidien de nos enfants. Plus généralement, cette série s’inscrit dans mon projet de faire une synthèse des « basiques pour un corps d’enfant en bonne santé ».

 

Le mouvement, besoin fondamental des enfants selon l’approche ancestrale

Les analyses de ce blog s’appuient sur l’approche ancestrale, selon laquelle notre corps et ses besoins restent proches de ceux de nos ancêtres préhistoriques. En effet, à l’échelle de l’évolution, il n’y aurait pas eu suffisamment de temps et de pression de sélection pour que notre corps puisse complètement s’adapter au mode de vie moderne classique. C’est en particulier le cas de son aspect sédentaire. L’observation des populations actuelles de chasseurs-cueilleurs suggère qu’une grande variété de mouvements faisait partie du quotidien de nos ancêtres.

 

Du mouvement tous les jours

Intégrer une grande variété de mouvements dans la routine de nos enfants présente deux atouts importants, en matière de santé environnementale.

* L’approche ancestrale, ainsi que de nombreux travaux de recherche récents, suggère qu’il s’agit d’un des besoins fondamentaux du corps humain. Ce besoin s’apparente à une bonne alimentation ou à un sommeil adéquat. Or un corps en bonne santé est un corps qui neutralise et élimine efficacement les polluants auxquels il est exposé.

* Le mouvement participe au bon fonctionnement du système lymphatique. Ce système contribue à l’élimination des toxines présentes dans le corps. Or contrairement à la circulation du sang, qui est assurée par le cœur, la circulation de la lymphe n’est pas assurée par un organe particulier. En effet, elle se base notamment sur les alternances contractions/relâchements des différents muscles du corps. Une grande variété de mouvements favorise donc l’élimination des polluants présents dans l’organisme.

 

Le mouvement, besoin fondamental des enfants selon Katy Bowman

Katy Bowman est chercheuse en biomécanique. Elle est souvent citée comme une référence du domaine. Certains parlent de « génie » de la biomécanique. Le contenu qu’elle partage sur son blog me parait être d’une grande qualité… tout en étant exprimé dans un style très informel, très pêchu, souvent non-conformiste, avec beaucoup d’humour. Ainsi, Katy Bowman me semble bien illustrer le fameux adage « faire du travail sérieux sans se prendre au sérieux » 😉

Pour aider le lecteur à comprendre l’importance du mouvement pour la santé, elle s’appuie sur une analogie avec l’alimentation.

* Lorsque l’on mange un aliment, les nutriments ingérés agissent comme des stimulus auprès des cellules. Ainsi, ils induisent certains comportements. Le mouvement agit d’une manière similaire, en utilisant comme stimulus les alternances contractions/relâchements des muscles.

* Le corps a besoin d’une alimentation variée pour satisfaire tous ses besoins nutritionnels. De la même manière, une grande variété de mouvements est un besoin fondamental du corps humain. Katy Bowman parle de « mouvements nutritifs » (« nutritious movements»).

 

Régime équilibré, naturel et diversifié… de mouvements !

* Etre sédentaire en routine et penser pouvoir compenser par deux ou trois séances d’activité physique par semaine, c’est comme tenter de satisfaire les besoins nutritionnels du corps avec deux ou trois repas par semaine.

 

Bonjour à tous !

Cet article de santé environnementale porte sur l’alimentation des enfants.

Il est le troisième d’une série portant sur l’alimentation des enfants. Pour mémoire, je présente ici les choix que Romi et moi avons retenus pour nos enfants, ils ne prétendent pas être une prescription universelle pour les autres. Je les décris ici pour partager des informations, inviter à la réflexion, susciter des questionnements, faire découvrir certains aspects, suggérer certaines expériences, etc. Selon moi, il n’existe pas une unique manière de manger sainement, une manière qui soit bien adaptée pour tous : l’individualisation me parait être un des facteurs clés d’une alimentation saine.

Pour mémoire, concernant le lien entre santé des enfants et environnement :

* l’alimentation peut être une voie d’exposition à certains polluants : pesticides, métaux, polluants organiques persistants, etc. [1]

* une alimentation équilibrée est essentielle au bon fonctionnement du corps. Et un corps qui fonctionne bien est, notamment, un corps qui est capable de neutraliser puis d’évacuer efficacement les polluants auxquels il est exposé.

 

Santé environnementale et alimentation de mes enfants : en pratique, chez moi

Un premier article a présenté l’approche que je retiens pour mes propres enfants, qui pourrait être résumée par « Manger en s’inspirant de ses ancêtres, surtout des plantes, en écoutant son corps ». Un deuxième article a présenté les principes généraux qui en découlent. Ce troisième article détaille comment Romi et moi déclinons ces principes à la maison, concrètement, au quotidien.

 

Aujourd’hui, voici les aliments que nous donnons à manger à Yumi :

* une large quantité et une grande variété de légumes, de toutes les couleurs, notamment verts foncés. En particulier :

* les légumes sont les aliments prenant le plus de place dans l’assiette de Yumi, et plus généralement, sur la table familiale ;

* des légumes crus sont présents à chaque repas. Les autres légumes sont cuits à la vapeur, ou à feu doux dans une poêle ;

* des légumes riches en fibres, notamment en fibres solubles, sont présents en routine : légumes crucifères (brocolis, choux, chou-fleur, chou kale, choux de bruxelles, chou-rave, rutabaga, navet, navet boule d’or, …), légumes verts à feuilles (épinards, blettes, oseille, algues, salades, etc.), asperges, oignons, échalote, ail, poireaux, artichaut, avocat, topinambour, champignons, manioc, patate douce, plantain, konjac…

* des graines germées, de petite taille, sont utilisées comme condiments : brocoli, radis, cresson, chou rouge, roquette, fenugrec, …

* les légumes préférés de Yumi sont les épinards, les courgettes, les potimarrons, les algues (surtout du nori, culture japonaise oblige !), les aubergines, les marrons, les poireaux, les blettes, les rutabagas et les avocats.

 

 

Santé environnementale et alimentation des enfants : de la variété, de la couleur

* une large quantité et une grande variété de fruits, de toutes les couleurs.

* le petit déjeuner et le goûter, quand il y en a, commencent toujours par des fruits ;

* les fruits ne sont pas systématiques à la fin du déjeuner et du dîner. Néanmoins, ils constituent le dessert de routine ;

* les fruits frais préférés de Yumi sont les fraises, les oranges, les bananes, les clémentines, les poires, les pamplemousses, les baies, les mirabelles, les melons, les pastèques,

 

Bonjour à tous !

Cet article porte sur comment protéger les enfants du mercure des ampoules et lampes basse consommation.

 

Les lampes fluocompactes (LFC) sont des tubes fluorescents, également appelés « lampes basse consommation ». Vous devez bien les connaitre à présent : depuis 2012, les LFC sont les principaux substituts aux ex-ampoules à incandescence. Pour un même niveau d’éclairage, elles consomment cinq fois moins d’énergie [2, 3, 7].

Néanmoins, les LFC contiennent du mercure, une substance toxique pour le système nerveux. Les risques les plus élevés portent sur la période prénatale et les premières années de l’enfant, quand le système nerveux se développe activement. Une exposition au mercure est susceptible de générer différents types d’effets : troubles comportementaux, baisse du quotient intellectuel, retard dans l’apprentissage de la marche, coordination motrice déficiente, défaut d’élocution, etc.

 

Enfants et mercure des ampoules et lampes : quels sont les risques ?

Le mercure contenu dans les LFC présente-t-il un risque pour les consommateurs, et notamment pour les enfants ? Voici quelques éléments de réponse :

* en fonctionnement normal, les LFC n’émettent pas de mercure. Néanmoins, si l’ampoule se brise, le mercure qu’elle contenait est libéré [2-13]. Dans cette situation :

* la concentration en mercure dans l’air peut brièvement atteindre des niveaux élevés [2, 7, 8, 14],

* puis, le mercure gazeux tend à se transformer en gouttelettes, qui peuvent adhérer aux surfaces ou aux poussières de la pièce [2] ;

* le risque sanitaire lié à la casse d’une ampoule est considéré comme faible pour les adultes et le fœtus des mères exposées [2-4, 9-11]. Néanmoins, les enfants sont susceptibles d’être plus exposés que les adultes [2, 8, 11], car :

* relativement à leur masse corporelle, ils respirent une plus grande quantité d’air que les adultes, au repos ;

* ils ont tendance à être plus actifs physiquement que les adultes, ce qui augmente le débit d’air inhalé ;

* certains de leurs comportements augmentent leur exposition aux poussières : déplacements et jeux au sol, fréquentes mises à la bouche (mains, jouets, etc.).

 

Bonnes pratiques pour réduire les expositions

Voici des recommandations qui permettront de limiter l’exposition des enfants au mercure issu des LFC :

* manipuler les LFC avec précaution [2, 7] : débrancher l’ampoule et la laisser refroidir avant de la manipuler [7], la saisir par le culot plutôt que par le tube, la visser en douceur, etc.

* si une ampoule se brise :

* commencer par aérer [2-4, 7-11, 14], puis quitter la pièce avec les enfants pendant au moins 15 minutes [5-7, 11, 14] ;

* ne pas utiliser d’aspirateur [2-7, 14], pour éviter de disperser le mercure dans la pièce et de contaminer l’aspirateur ;

* ramasser les débris dans un récipient hermétique, ou dans un double sac à défaut, à l’aide de gants en caoutchouc et d’un torchon mouillé (un ruban adhésif peut également être utile) [2-11, 14] ;

* une fois le nettoyage terminé, re-aérer la pièce pendant plusieurs heures [4, 5, 7] et se laver les mains à l’eau et au savon [4, 7] ;

* ne pas stocker les débris dans la maison : les déposer sans tarder dans un point de collecte prévu à cet effet [2, 7].

Je me souviens avoir cassé une ampoule il y a 2-3 ans, en la manipulant par le tube avec trop peu de précautions. Je crois que, à part faire sortir ma fille de la pièce, j’ai à peu près eu tout faux dans la gestion de l’incident 😉 hum … hum… j...

 

Bonjour à tous !

Cet article porte sur les plantes médicinales chez les primates.

Il participe au carnaval d’articles du groupe de blogueurs « Forme Vitalité Bien-être ». Tous les mois, chaque blogueur publie un article sur un thème commun. Pour mai, le thème retenu est ‘Des Plantes pour le bien-être’, proposé par Cécile du blog Plante essentielle, qui ouvre le carnaval avec son article Huile essentielle Néroli.

 

Fin février nous sommes sortis en famille au jardin des Plantes. Le jardin des Plantes est un parc et un jardin botanique qui se trouve dans le 5e arrondissement de Paris, à proximité de la Seine et de la gare d’Austerlitz. Le jardin est le site principal du Muséum national d’histoire naturelle : on y trouve notamment de grandes serres contenant des plantes tropicales, la galerie de paléontologie et d’anatomie comparée, la galerie de botanique, la galerie de minéralogie et de géologie … et la grande galerie de l’Evolution, où se tenait l’exposition Sur la piste des Grands Singes [1].

 

Plantes médicinales et primates : approche évolutionniste

Vous le savez, les analyses de ce blog s’appuient sur l’« approche ancestrale » : selon cette approche, il n’y a pas eu suffisamment de temps et de pression de sélection pour que notre corps s’adapte complètement à un mode de vie très différent de celui de nos ancêtres préhistoriques. Certains chercheurs proposent que mimer le mode de vie de nos ancêtres, dans notre monde moderne, permettrait de favoriser un corps en bonne santé. Dans ce cadre, deux points de référence sont souvent proposés : le chasseur-cueilleur du Paléolithique et le primate non-humain.

Notre dernier ancêtre commun avec les primates date d’environ 8 millions d’années. Cela peut être considéré comme relativement récent, au regard de l’histoire de la vie sur Terre : les organismes multi-cellulaires sont apparus il y a environ un milliard d’années [16, 17]. Et de fait, nos gênes restent assez proches de ceux des primates non-humains. Par exemple, selon les sources, chimpanzés et humains partagent entre 95 % et 99 % de leurs gènes [1-6].

Parler d’« approche évolutionniste » ou d’« approche ancestrale », plutôt que de la plus connue « approche paléo », permet de désigner l’ensemble de notre héritage, issu d’une lente évolution. Et l’influence de nos ancêtres primates non-humains sur notre physiologie actuelle pourrait être significative, car la durée de leur présence sur Terre est plus grande que celle des humains : les membres du genre Homo sont apparus il y a environ 2,5 millions d’années, alors que les primates sont apparus il y a 60 à 90 millions d’années [1, 7, 8]. Au-delà du plaisir de la visite, l’exposition a été aussi pour moi l’occasion de mieux comprendre nos cousins non-humains, et pourquoi pas, d’en extraire une ou deux idées à expérimenter dans un objectif de santé.

 

 

Plantes médicinales : automédication de primates ?

Des comportements de type « culturels », non innés et appris des autres, ont été observés chez plusieurs grands singes : bonobos, chimpanzés, gorilles, orangs-outans, etc. En particulier, concernant les chimpanzés, l’exposition indique que l‘on peut observer… des pratiques d’automédication ! Les chimpanzés peuvent consommer des plantes dans un objectif thérapeutique : ils n’ont pas fini de me surprendre ceux-là… Certains panneaux leur donnaient même le surnom de « Pharmaciens de la forêt » 🙂

 

La transmission culturelle de comportements alimentaires favorisant la santé,

 

Bonjour à tous !

Cet article porte sur l’alimentation des enfants.

Plusieurs lecteurs m’ont écrit pour me demander ce que je donne à manger à mes enfants 🙂 L’alimentation me semble un sujet délicat à aborder, pour de multiples raisons : complexité des phénomènes impliqués, spécificités des besoins et des sensibilités de chacun, attachement émotionnel aux choix alimentaires, sujet « aux frontières » de la thématique Santé environnementale, etc. Mais depuis que j’ai décidé d’écrire une série d’articles sur les « basiques » d’un corps en bonne santé, parce qu’un corps en bonne santé neutralise et élimine mieux les polluants auxquels il est exposé, aborder le sujet de l’alimentation est devenu nécessaire.

Cette série d’articles décrit les choix alimentaires que je souhaite mettre en place au sein de ma famille. Je vais successivement y présenter :

* l’approche que je retiens ;

* les principes généraux qui en découlent ;

* la déclinaison de ces principes au quotidien, en pratique ;

* un partage de retours d’expériences : ce qui marche bien chez nous et les difficultés que nous rencontrons.

 

Alimentation et enfants : une compréhension imparfaite

L’alimentation est un sujet qui me passionne depuis quelques années. Après plus de 30 ans de faible intérêt, j’avoue m’être complètement pris au jeu. Un rapide calcul de tête m’indique que j’ai dû y consacrer près de 1 000 heures, entre lectures et recherches diverses… quand on s’y met, c’est un sujet qui peut devenir très addictif 😉 notamment parce qu’une alimentation saine, à mon sens, est un élément clé d’une bonne santé. Derrière ces mots un peu banals se cache une réalité concrète, avec de forts enjeux : réduire les souffrances subies et accroître la joie d’être au monde.

1 000 heures cela peut paraître beaucoup, mais en fait je crois qu’une vie entière ne suffirait pas à épuiser ce sujet passionnant… Chaque réponse trouvée génère plusieurs autres questions : en un mot, je crois que la complexité du monde vivant nous dépasse… et pour tout vous dire, chez moi, cela a quelque chose de merveilleux et de jubilatoire ! Mais cela veut dire notamment, et je sais que ça va en décevoir quelques-uns autour de moi haha, que je suis très loin d’avoir la réponse à toutes les questions 🙂

 

Choix dans un contexte d’incertitudes

Malgré cette compréhension très imparfaite, comme tout parent je dois faire des choix concrets pour mes enfants : je vais vous présenter ceux je souhaite mettre en œuvre au sein de ma famille. Ce sont mes choix, ils ne prétendent pas être une prescription universelle pour les autres. Je les décris ici pour partager des informations, inviter à la réflexion, susciter des questionnements, faire découvrir certains aspects, suggérer certaines expériences, etc. Selon moi, il n’existe pas une unique manière de manger sainement, une manière qui soit bien adaptée pour tous : l’individualisation me parait être un des facteurs clés d’une alimentation saine.

En écho à Michael Pollan, l’ensemble de mes choix pourrait être approximativement résumé par l’invitation suivante : « Manger en s’inspirant de ses ancêtres, surtout des plantes, en écoutant son corps ». La référence à nos ancêtres implique notamment de consommer de « vrais » aliments, bruts ou peu transformés, sans excès en routine.

 

Rester ouvert et prêt à évoluer

Par principe, mes choix ne sont pas figés : ils pourront évoluer en fonction des informations complémentaires que je découvre. En particulier, si je pense que les choix alimentaires participent à la définition d’une individualité, je ne crois pas au « moi profond »,

 

Chronique du documentaire “Planète Corps”

de Pierre-François Gaudry, diffusé sur ARTE le lundi 17 août 2015, coproduit par l’INSERM et présenté par Franck Courchamp

Ce reportage porte sur la flore microbienne présente sur et dans le corps humain. Cette flore se caractérise par sa diversité, ses équilibres complexes et sa capacité d’adaptation aux différentes zones corporelles.

Franck Courchamp est écologue et directeur de recherche au CNRS.

 

Quelques informations et points de vue intéressants, concernant la thématique « Santé des enfants et environnement »

Voici une liste d’informations et de points de vue issus du documentaire, en lien avec la thématique « Santé des enfants et environnement », et que je souhaite partager avec vous.

* Dans le ventre de sa mère, un bébé est vierge de tout corps étranger. A l’âge adulte, un être humain abrite environ cent mille milliards de micro-organismes, soit environ 10 fois plus que le nombre de cellules dont il est composé. La plupart de ces micro-organismes est encore très mal connue.

* Le corps humain vit en symbiose avec cette flore microbienne abondante et variée, depuis des millions d’années. Cette flore comprend principalement des bactéries, mais également des champignons, des acariens et des vers.

* En échange d’un milieu permettant leur survie – chaleur, humidité, nourriture – ces micro-organismes rendent de nombreux services au corps. Par exemple : certaines bactéries « nettoient » notre épiderme, en se nourrissant de peaux mortes, et produisent des substances qui nourrissent et protègent la peau. La cohabitation se base sur un intérêt partagé.

* Lors d’une naissance par voie naturelle, la flore vaginale donne au bébé sa première flore microbienne, « comme un manteau biologique offert par sa mère » pour le protéger.

* Dans un environnement naturel, le corps humain fonctionne en interaction avec la multitude d’êtres vivants microscopiques qui l’entoure.

* Ce que nous mangeons est étroitement lié à la composition de notre flore intestinale. Ce lien fonctionne dans les deux sens.

* Au XIXe siècle, la révolution industrielle a été l’occasion d’une grande perturbation de la flore intestinale, liée à la place importante que la farine et le sucre raffinés ont pris dans notre alimentation. Cette perturbation comprend une forte baisse de la diversité présente dans nos intestins et une augmentation de la proportion de bactéries nuisibles.

* La prise d’antibiotiques réduit fortement la densité et la diversité de la flore microbienne. Dans ce cas, des espèces invasives peuvent plus aisément proliférer dans le corps.

* Réensemencer des intestins avec de bonnes bac...

 

Bonjour à tous

Plusieurs études suggèrent que les filles développent des signes de puberté plus tôt qu’auparavant, comme le développement de la poitrine par exemple. Notamment, d’après les résultats d’une étude publiée en 2010 dans la revue Pediatrics, comparant les premiers signes de puberté chez des fillettes en 2010 et en 1997, les fillettes d’aujourd’hui pourraient avoir deux fois plus de chances de commencer leur puberté entre 7 et 8 ans [1].

Des chercheurs étudient la contribution potentielle des pollutions environnementales à cette tendance. Les études sur animaux constituent une manière de caractériser cette contribution.

 

En plus de mettre à disposition des articles scientifiques, le site Internet de la revue Environment Health Perspectives [2] propose des interviews de chercheurs, auteurs de certains des articles publiés. Dans ce cadre, Suzanne Fenton a été interviewée en 2011 [3]. Suzanne Fenton est chercheuse et dirige le Groupe d’endocrinologie reproductive à l’Institut national des sciences de la santé environnementale (Etats-Unis). L’interview portait sur :

* le lien entre certaines expositions environnementales et le développement des glandes mammaires chez des rongeurs ;

* les informations disponibles concernant les êtres humains.

 

Eléments clés de l’interview, concernant la thématique « Santé des enfants et environnement »

Voici une liste d’informations et de points de vue issus de l’interview, en lien avec la thématique « Santé des enfants et environnement », et que je souhaite partager avec vous.

* Certains polluants peuvent perturber le système hormonal. Ils sont appelés « perturbateurs endocriniens ». Les perturbateurs endocriniens peuvent, notamment, altérer le développement des glandes mammaires. Cette altération peut favoriser des effets sanitaires à long terme : faible capacité à produire du lait, risque plus élevé de formation de tumeurs, etc.

* Les rongeurs constituent un bon modèle pour étudier les effets sur le développement des glandes mammaires chez les humains.

* Les travaux du groupe dirigé par Suzanne Fenton, réalisés sur des rongeurs, ont permis d’identifier cinq polluants capables de perturber le développement des glandes mammaires : les dioxines, l’atrazine, le nonylphénol, l’acide perfluorooctanoïque et les retardateurs de flamme bromés.

* Ces résultats constituent une première étape, très limitée. « Le nombre de substances chimiques présentes sur le marché est d’environ 80 000. Seulement une fraction, peut-être 1 ou 2% d’entre elles, ont été évaluées pour leurs effets sanitaires en général, et probablement une douzaine d’entre elles ont été évaluées pour leurs effets sur les glandes mammaires. »

* Des études récentes montrent que l’obésité contribue également à l’apparition d’une puberté précoce [1, 5, 6]. D’après ces études,

 

Bonjour à tous !

Cet article participe au carnaval d’articles du groupe de blogueurs « Forme Vitalité Bien-être ». Tous les mois, chaque blogueur publie un article sur un thème commun. Pour mars, le thème retenu est ‘Organiser votre journée pour votre bien-être’, proposé par Johann du blog Apprendre à manger, qui ouvre le carnaval avec son article L’organisation d’une journée : mise en pratique du bien-être.

 

Les bienfaits potentiels d’une exposition raisonnée au soleil sont nombreux : régulation de l’humeur, santé des yeux, prévention de maladies de peau, meilleure densité osseuse, etc. Ce qui est parfois moins connu, c’est son importance pour un sommeil de qualité, une des bases de la bonne santé de nos enfants.

 

Comme la plupart des organismes vivants sur Terre, le corps humain fonctionne selon un ensemble de cycles d’environ 24 heures : éveil/sommeil, température corporelle, pression sanguine, niveau de cortisol sanguin, métabolisme cellulaire, vigilance, etc. Cet ensemble est appelé rythme « circadien », du latin circa, « autour de » ou « environ », et dies, « jour », soit « qui dure environ une journée ».

Ces horloges internes battent le temps dans chacune de nos cellules. Elles se synchronisent jour après jour sur la lumière du soleil, une sorte de remise à l’heure perpétuelle : chaque jour, le début de leur cycle se cale sur le début ou sur la fin du jour. Des horloges bien réglées permettent de répondre aux variations des cycles de la lumière, mais aussi de les anticiper. En particulier, un corps « bien calé » se prépare de lui-même à la nuit et au sommeil [13]. Si vous êtes parents, cette dernière phrase aura retenue toute votre attention 🙂

 

Afin de synchroniser le cycle éveil/sommeil avec le déroulement d’une journée classique, le corps s’appuie sur les variations de de l’intensité et de la composition de la lumière du soleil [1, 2, 4, 5, 6, 8, 10, 12, 13] :

* une lumière intense et comprenant tout le spectre de couleurs, du rouge au bleu, correspond à une lumière de début de journée. Dans ce cas, le corps augmente la production de sérotonine – l’hormone de l’éveil – et diminue la production de mélatonine – l’hormone du sommeil : il se prépare à l’activité physique et cérébrale ;

* une lumière décroissante et dont les composantes rouge-orange-jaune dominent correspond à une lumière de fin de journée. Dans ce cas, le corps augmente la production d’endorphine et diminue la production de mélatonine : il se prépare au sommeil.

Ces informations sont recueillies par des récepteurs spécifiques, au niveau des yeux. Ces récepteurs ne génèrent aucune image : leur fonction est de transmettre les caractéristiques de la lumière à l’hypothalamus, une région du cerveau qui synchronise le cycle éveil/sommeil avec l’environnement extérieur [1, 5, 6, 12].

 

Les lumières artificielles, issues des téléviseurs, des lampes LED, des tablettes, des téléphones portables, etc. sont riches en bleu. Or de plus en plus d’enfants, une fois le soleil couché, sont exposés à ce type de lumière. Leur corps reçoit alors le signal qu’il faut se préparer à l’éveil, plutôt qu’au sommeil. Ceci contribue à dérègler l’horloge biologique des enfants et à perturber leur sommeil [2, 3, 5, 8, 9, 11].

 

Pour tenter de recaler leur rythme circadien sur le déroulement d’une journée, les