Savon Aaltojen podcastit

Suomen arvostetuimpiin ja rakastetuimpiin artisteihin lukeutuva Juha Tapio julkaisi perjantaina 24.helmikuuta tuoreen albuminsa, joka kantaa nimeä Elävien maassa. 

Maaliskuun 2023 alusta lähtien Juha Tapio on suunnannut myös ison bändin kanssa Elävien maassa -kiertueelle ympäri Suomen. Tämä upea musiikillinen elämys saapuu myös Savoon, kun kiertue  kurvaa Kuopioon lauantaina 18.maaliskuuta. Konserttipaikkana toimii Kuopion Musiikkikeskus.

Juha Tapio oli haastattelussa Savon iltapäivässä. Ohessa kuullaan tarkemmin näistä tulevista keikkaelämyksistä, uudesta Elävien maassa albumista ja sen synnystä sekä Juha Tapion kevätkuulumisista.

Haastattelijana: Sami Turunen 

Kuva: Atte Mäläskä 

Liigan playoffs-otteluihin paluun tehnyt KalPa ja Pelicans kohtaavat neljännesfinaaleissa paras seitsemästä -menetelmällä, eli jatkoon etenee neljällä voitolla.

Ottelusarja alkaa perjantaina 17.3. Lahden Isku Areenalla ja odotettu kotiavaus on vuorossa heti seuraavana päivänä 18. maaliskuuta, kun Olvi Areena täyttyy klo 17.00 alkavassa ottelussa.

Savon Aalloilla keskiviikkona 15.03. vietettiin Playoffs-ennakkolähetystä, jossa ääneen pääsi mm. KalPan hyökkääjä Jaakko Lantta. 

Kuuntele oheisesta juttutuokiosta, että missä tunnelmissa Jaakko suuntaa kohti Liigan Playoffs-otteluita.

Haastattelijoina: Hanna Hahl & Joonas Puomio.

Jätekukon Siisti juttu - ohjelmasarjan kolmannessa osassa aiheena on Mökin jätehuolto. Vastauksia saadaan muun muassa siihen, että miten vapaa-ajan asunnon jätehuolto hoidetaan asianmukaisesti? Paikalla asiantuntijavieraina Jätekukon palvelupäällikkö Kati Försti ja palveluneuvoja Hannele Heinonen. Hanna Hahl haastattelee. 

Pohjois-Savon uutena maakuntajohtajana aloittanut Tytti Määttä Hanna Hahlin haastattelussa. 

Suomalainen eräperinne elää ja voi hyvin. Metsästys ja kalastus lukeutuvat niihin harrastuksiin, jotka ovat suomalaisten suosiossa. Väkilukuun suhteutettuna metsästystä ja kalastusta harrastavien määrä on korkeampi Suomessa kuin missään muualla Euroopassa.

Tämän vuoden tammikuussa Kuopioon Leväsentie 2 osoitteeseen avautui Ruoto Super Store Kuopio, jossa valikoima keskittyy erityisesti paikallisen kalastus- ja metsästysharrastuksen ympärille. Ruoto Super Store Kuopion 650 neliömetrin myymälä pitää sisällään kaikki Ruodon suosituimmat tuotteet.

Myymäläpäällikkönä liikkeessä toimii Pekka Helminen, joka on toiminut elämässään laaja-alaisesti eräilyn, metsästyksen ja kalastuksen äärellä monen vuosikymmenen ajan.

Pekan monipuolisesta elämänpolusta näiden aiheiden äärellä saatiin kuulla tarkemmin, kun Pekka Helminen saapui Savon Aaltojen lauantaivieraaksi.

Haastattelijana: Sami Turunen

Millees myö tänä päevänä näläkee siirrettäes?-ohjelman vieraana piipahti Pelimies ravintolan keittiömesteri Marko Voutilainen, joka toi mukanaan Nachopelti-reseptin. Haastatteluhommissa Hanna Hahl tuurasi Johannes Teppoa.  Kuva: Pavel Kasinski

Nachopelti ja pico de galloa 

1pss Nachoja 

450g broilerinfilesuikaleita hunajamarinoituja 

1-2prk ananasta

2 punasipulia

Paprika tai chilimajoneesia

BBQ-kastiketta

2 pss. Cheddarjuusto raastetta

Jalapenoja ja creme fraichea

Pico De Gallo (tuore tomaattisalsa) 

2 isoa tomaattia

1 iso punasipuli

Korianteripuntti

Yhden limen mehu 

Suolaa ja mustapippuria

Siilinjärveltä kotoisin oleva ja nykyään Kuopiossa asuva Annakaisa on tuottanut jo useamman vuoden ajan videosisältöjä YouTubeen, omalle Annakaisa Grauz- nimiselle kanavalleen. 

21 vuotias Annakaisa on jo kokenut sisällöntuottaja, mutta miten kaikki sai aikoinaan alkunsa ja millainen matka se on ollut? Entä kuinka Annakaisan kanava on kerännyt osakseen useita tuhansia seuraajia/tilaajia, jotka Annakaisa kokee erittäin ystävällisenä yhteisönä?

Entä kuinka YouTube-sisällöt ovat muuttuneet vuosien aikana ja miten syntyvät ne parhaimmat sekä vaikuttavimmat YouTube-sisällöt Annakaisan omalle kanavalle? 

Näistä ja muista aiheista saimme keskustella Savon lauantaissa tällä kertaa, kun Annakaisa saapui lauantaivieraaksi studioon.

Haastattelijana: Sami Turunen 

Työelämä on murroksessa - pysymmekö ihmiset jatkuvassa muutoksessa mukana?  Entä kuinka on sen työhyvinvoinnin laita? 

Työhyvinvointi ja jaksaminen mielletään usein ns. pehmeiksi asioiksi, vaikka ne ovat niin yksilöllisesti kuin kansantaloudellisesti erittäin merkittäviä kysymyksiä. Yksi sairastettu työvuosi voi tarkoittaa uran uudelleen miettimistä ja urakehityksen hidastumista. Työhyvinvointi heijastuu myös luonnollisesti kaikkiin muihinkin elämän osa-alueisiin.

Hanna Kumpulainen on filosofian tohtori, joka toimii Hyvää työtä-Akatemian yrittäjänä, johtamisen, työyhteisöjen, työhyvinvoinnin ja vuorovaikutuksen kehittäjänä ja valmentajana sekä työyhteisösovittelijana (IMI-qualified).

Hanna on intohimoinen hyvän työelämän kehittäjä, joka ajattelee työyhteisöä ja organisaatiota systeemisenä kokonaisuutena. Hän uskoo siis siihen, että työelämä, hyvinvointi ja liiketoiminta voivat kehittyä ja uudistua samaan aikaan. 

Mutta miten se tapahtuu? 

Tästä aiheesta saadaan kuulla seuraavassa tarkemmin, kun Hanna Kumpulainen saapui Savon Aaltojen studiovieraaksi. 

Haastattelijana: Sami Turunen

Me  Työnantajana on Savon Aaltojen erikoisohjelma, jossa pureudutaan  työelämään ja tutustutaan Pohjois-Savon alueella toimiviin yrityksiin.  Tässä jaksossa esittelyssä Savonia Ammattikorkeakoulu. Haastattelussa Hallinto- ja henkilöstöjohtaja Päivi Diov sekä henkilöstöpäällikkö Minna Kaija-Kortelainen. Hanna Hahl haastattelee.

Martti Servo & Napander on hemmotellut kotimaisen iskelmämusiikin ystäviä jo 25 vuoden ajan. Yhtye julkaisi juhlavuoden kunniaksi täyspitkän studioalbumin, joka kantaa nimeä Tulppa auki!

Johannes Teppo pirautti Martti Servolle orkesterin juhlavuoden sekä nälänsiirtokeinojen tiimoilta. 

Jauhelihakastike

 - nokare voita 

- 400g naudan jauhelihaa 

- 1 sipuli hakkeluksena 

- valkosipulin kynsi hakkeluksena 

- suolaa ja pippuria 

- puska tuoretta basilikaa hakkeluksena 

- puska tuoretta oreganoa hakkeluksena 

- 1 purkki tomaattimurskaa 

- ruokakermaa sopiva loraus 

- 1 lihaliemikuutio keitettynä suht niukassa vedessä 

-  hienoa sokeria noin teelusikallinen 

-  punaista currytahnaa noin teelusikallinen tai maun mukaan  

Lipaise nokare voita paistinpannulle, ruskista jauheliha ja lisää pannulle sipuli, valkosipuli ja yrtit ruskistamisen aikana. Mausta jauhelihaseos suolalla ja pippurilla.   Lisää tomaattimurska pannulle, hämmentele seosta. Sitten sopiva määrä ruokakermaa ja teelusikallinen sokeria, jatka hämmennystä. 

Lisää noin teelusikallinen punaista currytahnaa ja sekoita. (Tahnaa maun mukaan, itse suosin sellaista määrää, ettei soosi ihan rupea maistumaan thaimaalaiselta hommalta - sekin toisaalta on ihan ok.) 

Lisää vahvaa lihalientä sopiva määrä maun mukaan. (Toki liemen voi tehdä alusta saakka itse vaikka porkkanoista jne - tämä nopeutta arvostavan henkilön valinta.)  

 Anna kastikkeen kuplia miedosti pieni hetki. 

Tarjoile kastike perunoiden, pastan tai riisin kanssa.