SER NUTRITIVO PODCAST

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By Ser Nutritivo PodcastHealth & FitnessNutrition
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SER NUTRITIVO PODCAST episodes

  • Nutrición y cáncer. Entrevista con Karen Chávez.

    El cáncer es una de las enfermedades que más muertes ocasionan en el mundo, pero a pesar de eso, recibir un diagnóstico de cáncer no es sinónimo de muerte. Hay varias acciones en el tratamiento que pueden mejorar el pronóstico, entre las cuales se encuentra la terapia nutricional. 

    La nutrición oncológica tiene como objetivo mejorar y mantener el estado nutricio de quien recibirá tratamiento médico para que el cuerpo sea capaz de resistirlo; además de brindar estrategias para sobrellevar los efectos secundarios que vuelven la hora de comer un proceso complicado.  

    Quédate en este episodio con Karen Chávez @karenchaveznutriologa, nutrióloga experta en oncología, quien nos brindará información muy importante sobre cuándo y cómo debe recibir intervención nutricional una persona con cáncer.  

    Momentos importantes: 

    • 00:00 Introducción al episodio 
    • 03:28 Presentación de la invitada 
    • 08:25 Papel de nutriólogo en el tratamiento oncológico 
    • 12:56 ¿Qué es el cáncer? 
    • 14:06 Relación del azúcar con el crecimiento de tumores 
    • 21:09 Micronutrientes importantes 
    • 28:12 Diferentes tipos de dieta en el cáncer 
    • 31:06 Consumo de antioxidantes 
    • 47:43 Preguntas a la invitada
    • 53 min
    • Por qué comemos mal? Entrevista Guillermo Muñoz.

      Si nos dieran a elegir entre salud y enfermedad, estamos seguros que todos elegiríamos salud. Pero si nos dan a elegir entre una ensalada y una pizza, la respuesta ya no sería tan unánime. 

      Con esto no queremos decir que la pizza vaya a causar enfermedad y que la ensalada cause salud, la alimentación no es así de simple, sin embargo el punto que queremos explicar es que cambiar nuestro tipo de alimentación no es tan fácil como elegir hacerlo.

      En este episodio con Guillermo Muñoz @fitnessvitae platicaremos sobre cómo a pesar de tener los recursos económicos y educativos, éstos no bastan para alimentarnos de forma nutritiva. Te daremos estrategias para superar aquellos obstáculos y entenderás por qué nuestro cuerpo no funciona a base de fuerza de voluntad.

      Momentos importantes 

      • 00:00 Introducción al episodio 
      • 02:06 Presentación del invitado 
      • 04:41 Razones incompletas del por qué comemos mal 
      • 09:56 Comer en automático 
      • 16:39 Comer por emociones 
      • 24:03 La motivación 
      • 35:45 La importancia de los procesos 
      • 41:40 Escucha a tu cuerpo 
      • 47:35 Preguntas al invitado 
      • 56:17 "Come libre" curso
      • 59 min
      • Ejercicio como un aliado de nuestra salud. Entrevista Luis Aarón Quiroga

        Un propósito bastante sonado es el comenzar a hacer ejercicio, con cada inicio de ciclo nuevo también llega la inspiración para iniciar algún tipo de entrenamiento. 

        Sabemos que tus ganas por iniciar son enormes y que quieres comenzar a hacerlo todo, pero antes de ello, te invitamos a escuchar este episodio junto a Luis Aaron Quiroga @luisquiroga_nutriologo, quien de una forma muy fácil para transmitirte su sabiduría, te ayudará a tomar decisiones más conscientes respecto a mover tu cuerpo ¿Para qué lo haces? ¿Cómo lo haces? ¿Qué beneficios y riesgos tiene? 

        ¡Bienvenido a la 6ta temporada!



        45 min
      • Festividades Navideñas en paz con la comida: Fin de temporada en VIVO con Ana Arizmendi, Claudia Hunot y Helen Almanza.

        Así juntos y así de bonito es como terminamos con este episodio en vivo esta temporada de Ser Nutritivo Podcast, donde junto a Ana Arizmendi, Claudia Hunot y Helen Almanza nos acompañaron en una linda dinámica a platicar sobre ¿Cómo vivir las festividades navideñas en paz con la comida?  Si no estuviste en vivo o si, si pero quieres volver a disfrutarlo ya esta aquí te dejo la entrevista.   


        Te deseamos en estas fiestas mucha paz, salud y amor. Y esperamos el retomar junto en el nuevo año con nuevo temporada el día 6 de enero.

        56 min
      • T5.E15.Festividades navideñas, en paz con la comida

        En este último episodio de la 5ta temporada el invitado especial eres tú ❤️


        Aprovechando las fechas navideñas, en este programa especial reunimos a 3 maravillosas nutriólogas con enfoques de psiconutrición, mindfulness, conductual y patrones del apetito, para ayudarnos a compartir herramientas que nos ayuden a pasar una temporada navideña en paz con la comida.

        Pero a pesar de tener grandes compañeras en este episodio. El invitado especial eres tú, en un episodio en vivo en nuestra cuenta de @sernutritivopodcast ¿nos acompañas?

        La cita es el día 16 de diciembre 2021 a las 7:30 pm hr de México.

        Prepara tus mejores preguntas para @anaariz ,@loquenosnutre y @claudiahunot de @alimentosyemociones

        1 min
      • SOP & Nutrición. Entrevista con Marisol Feito

        Si bien ya antes habíamos hablado sobre el síndrome del ovario poliquístico, lo hicimos desde el lado clínico.   

        En este episodio junto a @marisolfeito_sop nos enfocamos a platicar sobre todas aquellas estrategias nutricionales que existen y a entender que no todas son aplicables para todos los casos. 

        La nutrición se adapta a las personas y no al revés; no existe una estrategia para síndrome de ovario poliquístico, más bien existen mujeres con síndrome de ovario poliquístico que necesitan probar diferentes estrategias de acuerdo a sus condiciones hasta encontrar cuál es más factible y favorable en ellas.   

        Escúchanos y recuerda que si tienes diagnóstico de SOP, el equipo de Body Santé puede ayudarte a mejorar tu condición con estrategias adaptadas a ti.

        52 min
      • Conductas alimentarias de riesgo. Entrevista con Cristina Bajaña

        Qué delgada es la línea entre promover salud y promover obsesión.   

        En los últimos años, gracias al aumento de las redes sociales, también han habido un aumento de personas que hablamos sobre alimentación y ejercicio, pero como comunicadores que somos, tenemos una gran responsabilidad al saber quién está detrás de la pantalla y qué idea están obteniendo de aquello que comunicamos.  

        Enseñar sobre alimentación y ejercicio no es algo malo, el riesgo se encuentra en el lugar desde el que lo estamos haciendo y la finalidad con la que lo comunicamos, por ejemplo ¿hablamos sobre comer verduras porque son bajas en calorías o lo hacemos sobre la gran cantidad de nutrientes que nos ofrecen? ¿recomendamos salir a caminar porque con eso bajarás de peso o lo recomendamos porque es una gran forma de aumentar nuestra capacidad cardiovascular?   

        Quédate en este episodio con Cristina Bajaña @nutricion_cristinab, en el cual pondremos en juicio qué estamos haciendo en pro de la salud física que tal vez no está considerando la salud mental y cómo podemos mejorarlo.

        51 min
      • Trastorno disfórico premenstrual. Entrevista con Jannet Cendejas

        Hablar de salud en la mujer da para muchos episodios más en el podcast, es tanta la variedad de temas que podemos encontrar, que nos genera una idea de lo complejo que son todos los cambios cíclicos que experimenta una mujer.

        Seguramente ya has escuchado hablar del síndrome premenstrual y estés más relacionada con él, pero ¿te has puesto a analizar si aquellos síntomas que presentas, en realidad pertenecen Trastorno Disfórico Premenstrual? Este nombre es mucho menos conocido, pero afecta la calidad de vida de muchas mujeres tanto en lo físico como en lo mental.

        Para este episodio invitamos a Jannet Cendejas de @salud_mental_desde_el_embarazo, quién además de ser psicóloga, ha dirigido su carrera profesional a la salud mental de la mujer en sus diferentes facetas.

        Te invito a escuchar este episodio, tal vez encuentres una guía para conocerte mejor, o talvez aprendas algo nuevo y logres generar conciencia y empatía al tema.

        42 min
      • Obesidad infantil. Entrevista con Clío Chávez

        Es evidente que las estadísticas de sobrepeso y obesidad en niños va en aumento; fue aproximadamente en la década de los 90 que estos números comenzaron a crecer y no se han detenido, siendo México el país que encabeza esta lista.

        Así como la estadística aumenta, también lo hacen los esfuerzos por frenarlas; pero si desde hace 10 años comenzaron algunas políticas y estrategias para el sobrepeso y la obesidad en niños ¿cómo es posible que las estadísticas sigan en aumento? ¿acaso hay algo que no estamos viendo y por eso dichas políticas y estrategias no han resultado? 

        Clío Chávez, nutrióloga y doctora en Ciencias de la Salud Pública, nos acompaña en este episodio para analizar el porqué de esta situación, además de brindarnos nuevas perspectivas sobre cómo el sobrepeso y la obesidad son más que solo calorías comidas vs calorías gastadas.

        56 min
      • Fatiga por estrés. Entrevista con Anouk Domínguez

        El estrés es un mecanismo natural que nos defiende y nos permite actuar para sobrevivir a una situación, sin embargo, una vez pasada esa situación el cuerpo necesita recuperarse, y cuando no se lo permitimos y vivimos con un estrés prolongado, pasa de ser un mecanismo de defensa, a ser un mecanismo que nos daña, y mentalmente no nos permite dejar de actuar, pero físicamente el cuerpo no puede hacerlo, es decir, se fatiga.

        Probablemente muchas personas vivimos con fatiga, pero entre tantas responsabilidades, tareas o ideas nos forzamos a seguir trabajando duro, a estirar aún más la liga y seguir adelante, pero al hacer esto, al mismo tiempo estamos dañando la herramienta que nos ayuda a cumplir con todas esas responsabilidades, tareas e ideas, y eventualmente el cuerpo pide ir más despacio mandando muchas señales que alteran nuestra calidad de vida.

        Anouk Domínguez es una mujer que durante 20 años sufrió estadios de fatiga y jamás pensó en dedicarse al mundo de la salud, pero hoy es una experta en nutrición funcional y ayuda a mujeres perfeccionistas a balancear hormonas para mejorar sus niveles de energía y vitalidad.

        Acompáñame en este episodio para redescubrir la importancia del estrés, pero también del descanso.

        57 min

      About SER NUTRITIVO PODCAST

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      Ser nutritivo podcast, un espacio dónde nutrimos tu hambre, de aprender, crear, sentir y conectar. Soy Griselda Jiménez nutrióloga, emprendedora y apasionada de compartir la ciencia de la nutrición. En este podcast me escucharas junto a grandes colegas de la salud y buenos amigos para compartiremos contigo ciencia y experiencia que nutra tu ser.