SER NUTRITIVO PODCAST

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SER NUTRITIVO PODCAST episodes

  • Alimentación basada en plantas en niños. Entrevista con Martha Beauregard

    Este episodio está para derribar de una vez por todas, los mitos que existen alrededor del vegetarianismo, veganismo, o alimentación basada en plantas, específicamente en niños.  

    Si eres el tutor de un infante con problemas para consumir la carne, o que no te gustaría que sea un alimento en su patrón habitual, pero que al mismo tiempo te preocupa vaya a tener problemas de salud por no comer productos de origen animal, ten por seguro que este episodio te va a tranquilizar; gracias a Martha Beauregard, nutrióloga pediatra, quien nos comparte la ciencia más reciente sobre este tema.   

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    OTROS EPISODIOS PARA SEGUIR NUTRIENDO TU SER: 

    • T1.E26 Alimentación basada en plantas 
    • T3.E5 Alimentación complementaria 
    • T5.E1 Alergias alimentarias 
    • T5.E7 No pongas a tu hijo a dieta 
    • T7.E7 Educar a los niños en la diversidad corporal 
    • T9.E9 Anemia
    • 1 hr 4 min
    • Suplementación, herbolaria y el papel del estilo de vida en SOP. Programa Griselda Jiménez

      El síndrome de ovario poliquístico y la salud hormonal femenina es uno de los temas consentidos en el podcast, así que no podíamos perder la ocasión de hablar sobre él, pero desde una arista nueva: la suplementación.   

      Y es que ya hemos hablado en otros episodios a mayor detalle sobre la nutrición, el ejercicio, el sueño... pero no lo habíamos hecho desde los diferentes compuestos que se pueden utilizar ¡ojo! que no son un sustituto a las anteriores, sino un complemento para darle ese empujón extra a tu organismo que ayude a regular todas sus funciones específicamente en SOP.   

      Muchas gracias por esperarnos una semana ¡tenemos programa nuevo!  

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      OTROS EPISODIOS PARA SEGUIR NUTRIENDO TU SER: 

      • T1.E12 Ovario poliquístico 
      • T2.E25 Conociendo el mundo del té 
      • T3.E9 Vitamina D. Más allá de los huesos 
      • T5.E14 SOP & nutrición
      • 52 min
      • Deterioro cognitivo. El papel del estilo de vida. Entrevista con Carolina Huchim

        Si pensamos en deterioro cognitivo, probablemente la primera idea sea el Alzheimer o las películas donde vemos adultos mayores con un tono de nostalgia y tristeza.   

        Si bien éstas son formas de deterioro cognitivo, antes de eso hay muchas señales que se nos muestran para actuar ante ellas, y así retardar, o incluso en algunas ocasiones revertir, el deterioro en la velocidad con la que nuestro cerebro funciona.  

        Hoy nos acompaña Carolina Huchim, una nutrióloga experta y sumamente conectada con el tema. Hablaremos sobre factores sociales como el acceso a la educación, patrones dietarios recomendados, el sueño, y recuerdos ¿te nos unes?  


        OTROS EPISODIOS PARA SEGUIR NUTRIENDO TU SER: 

        • T1.E4 Los antioxidantes en la salud 
        • T2.E7 Mientras dormías: hábitos de sueño 
        • T2.E23 ¿Cómo se forma un hábito? 
        • T2.E25 El mundo del té 
        • T6.E13 Alimentación y estado de ánimo 
        • T7.E9 Hipertensión arterial 
        • T8.E7 Beneficios del cacao 
        • T8.E8 Salud oral
        • 1 hr 5 min
        • Creatina. Suplementación y uso en enfermedades. Entrevista con Ángel Mora

          ¿Creatina o creatinina? Una confusión bastante común, pero que seguro al escuchar el episodio sabrás distinguir a la perfección entre una y otra.  

          En esta ocasión nos acompaña Ángel Mora, nutriólogo tapatío que enfoca su trabajo a dos grandes ramas: gastro-metabólico y deportivo. Una combinación perfecta para hablar sobre este suplemento que ha demostrado beneficios en ambos enfoques.  

          Te aseguramos que hay muchos efectos positivos de consumir creatina más allá del gimnasio, que ni siquiera hubieras pensado, así que no esperes más para escuchar este gran episodio. Como lo diría un meme en facebook, la creatina puede beneficiar desde Messi hasta tu abuelita.  


          OTROS EPISODIOS PARA SEGUIR NUTRIENDO TU SER: 

          • T1.E8 Resistencia a la insulina 
          • T3.E26 ¿Existe el colesterol bueno y malo? 
          • T4.E3 La nutrición desde la perspectiva de género 
          • T7.E9 Hipertensión arterial 
          • T8.E5 Carreras deportivas y nutrición 
          • T9.E1 Sarcopenia, alimentación y ejercicio
          • 52 min
          • Sarcopenia. Alimentación y ejercicio. Entrevista con Priscilla Flores

            ¡Bienvenidos a la temporada número 9 de Ser Nutritivo Podcast!   

            Para comenzar con los temas de esta temporada, iniciaremos con la sarcopenia, la cual, se define como la pérdida en cantidad y funcionalidad de la masa muscular.   

            Comúnmente es más diagnosticada en adultos mayores, así que si tienes a alguien cercano mayor de 60, este episodio es para ti. Pero no creas que la sarcopenia es algo que sólo los adultos mayores requieren prestarle atención, pues la prevención de esta enfermedad inicia ¡desde los 30 años! Así que si tú tienes entre 30 y 40 años, este episodio también es para ti (al escucharlo podrás obtener la información para reducir tu porcentaje de riesgo, vivir con calidad y disfrutar muchos años más).  

            En este episodio encontrarás información sobre ejercicio específico en sarcopenia con la experta en el tema, la doctora Priscilla Flores; además claro de compartir ideas sobre alimentación y el trabajo colaborativo que hacemos los profesionales de la nutrición con la medicina del deporte.   

            Ahora sí ¡que inicie una nueva temporada!  

            OTROS EPISODIOS PARA SEGUIR NUTRIENDO TU SER: 

            • T3.E18 Nutrición en el adulto mayor 
            • T3.E9 Vitamina D. Más allá de los huesos
            • 55 min
            • Sin gluten ¿moda o necesidad? Live de fin de temporada

              Con este lindo live cómo episodio final, cerramos la temporada número 8 de Ser Nutritivo Podcast donde Paulina Ortiz, Karla Moreno y Lorena Torres nos contestaron muchas dudas alrededor la interrogante...Sin gluten: moda o necesidad 🍞🌾  

              Escucha este episodio y comparte con quién crees que está valiosa información le pueda ser útil. 🤗  

              Nos escuchamos en la temporada 9 en enero 2023. ❤️❤️❤️  

              OTROS EPISODIOS PARA SEGUIR NUTRIENDO TU SER: 

              • T3.E3 Nutrición funcional 
              • T4.E5 Hipotiroidismo 
              • T5.E1 Alergias alimentarias 
              • T6.E11 ¿Qué dicen tus popos sobre tu salud?
              • 1 hr 8 min
              • Diabetes tipo 2. Programa con Griselda Jiménez

                El tema de la diabetes ha sido recurrente en Ser Nutritivo Podcast desde diferentes ángulos y áreas que se pueden trabajar para brindar un apoyo integral a las personas que viven con esta enfermedad.  

                El día de hoy, te traemos una actualización a varios de esos temas con la evidencia científica más reciente acompañados de nuestra host. 

                Hoy hablamos sobre magnesio, vitamina D, el ciclo circadiano, la metabolización de los hidratos de carbono, el impacto del entorno social, y varios factores más a considerar en la prevención y tratamiento de diabetes tipo 2.  

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                OTROS EPISODIOS PARA SEGUIR NUTRIENDO TU SER: 

                • T3.E1 Educación en diabetes 
                • T3.E8 Crononutrición 
                • T3.E9 Vitamina D. Más allá de los huesos 
                • T6.E5 Diabetes ¿por qué bajar de peso no es parte del tratamiento? 
                • T6.E12 Diabetes gestacional 
                • T7.E11 ¿Es el desayuno el tiempo de comida más importante del día? 
                • T8.E10 Ejercicio en resistencia a la insulina
                • 59 min
                • Ejercicio en resistencia a la insulina. Entrevista con Roma Martínez

                  Resistencia a la insulina: tan popular en redes sociales en los últimos tiempos, tan frecuente encontrarla en los consultorios, pero a la vez tan compleja la forma en que intentamos resolverla, cuando la historia nos pone frente a nosotros las causas de esta condición y el cómo revertirla.  

                  En esta ocasión hablaremos sobre el ejercicio como uno de los pilares de la salud, pero no solo para decirte "haz ejercicio", sino para que entender desde las bases cómo funciona el ejercicio en nuestros músculos y cómo se relaciona con los niveles de insulina, hasta un análisis antropológico del cómo la resistencia a la insulina es una respuesta adaptativa al estilo de vida moderno.  

                  Todo esto de la mano de Roma Martínez ¡un episodio sumamente esperado en la comunidad y esperado por nosotros!


                  OTROS EPISODIOS PARA SEGUIR NUTRIENDO TU SER: 

                  • T1.E8 Resistencia a la insulina
                  • T1.E18 Ejercitarse desde y por el amor propio
                  • T2.E13 Hablemos del mundo del deporte
                  • T4.E12 Ayuno intermitente
                  • T6.E1 Ejercicio como un aliado de nuestra salud
                  • 1 hr 7 min
                  • Anemia. Entrevista con Sophia Salazar

                    La anemia, es una condición bastante frecuente alrededor de todo el mundo, sin embargo, no porque sea frecuente significa que sea de menor relevancia ¡Por el contrario! Presentar cuadros de anemia significa que por el cuerpo circula menos oxígeno y esto puede traer varias afectaciones a nuestro bienestar.  

                    Para hacernos conscientes de la gran importancia que tiene la prevención y tratamiento de la anemia, platicamos con alguien que es parte de la comunidad de Ser Nutritivo Podcast: Sophia Salazar, nutrióloga que hoy pasa a tomar el micrófono y ser ella quien nos comparta información para nutrir el ser.  

                    OTROS EPISODIOS PARA SEGUIR NUTRIENDO TU SER: 

                    • T1.E2 El lenguaje de tu cuerpo 
                    • T4.E14 Analíticas de laboratorio en nutrición 
                    • T5.E5 Nutrición en el embarazo 
                    • T8.E7 Los beneficios del cacao
                    • 1 hr 3 min
                    • Salud oral y nutrición. Entrevista con Daniela Guerrero

                      Como profesionales de la nutrición, una de las primeras cosas que estudiamos en la carrera es el sistema digestivo; entender cómo funcionan el estómago o los intestinos a la hora de absorber los alimentos que consumimos. Sin embargo, hay una parte de este sistema que damos por sentado: la cavidad oral. Desde la boca es que comienza a funcionar el sistema digestivo con la masticación, de modo que atender la salud bucal es una parte importante para nutrir nuestro ser.  

                      En esta ocasión nos acompaña Daniela G Guerrero, cirujana dentista, apasionada de la educación y divulgación de información sobre la salud bucal, entendiendo que cuidar de nuestra boca traerá beneficios a nivel digestivo, metabólico, emocional y social.  

                      Acompáñanos a aprender sobre la salud oral y la nutrición.  

                      INSCRÍBETE AL CURSO "CUIDANDO DE MÍ CON DIABETES" AQUÍ: https://www.bodysante.com/cursos 

                      OTROS EPISODIOS PARA SEGUIR NUTRIENDO TU SER: 

                      • T1.E3 La digestión en términos generales 
                      • T3.E1 Educación en diabetes 
                      • T5.E5 Nutrición en el embarazo 
                      • T6.E11 ¿Qué dicen tus popos sobre tu salud?
                      • 1 hr 11 min

                      About SER NUTRITIVO PODCAST

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                      Ser nutritivo podcast, un espacio dónde nutrimos tu hambre, de aprender, crear, sentir y conectar. Soy Griselda Jiménez nutrióloga, emprendedora y apasionada de compartir la ciencia de la nutrición. En este podcast me escucharas junto a grandes colegas de la salud y buenos amigos para compartiremos contigo ciencia y experiencia que nutra tu ser.