Pochoutkový rok slaví 10 let: Kozičkový dezert podle Nadi Konvalinkové. Rada z etikety: Jak jíst exostické ovoce? Co víme o řepkovém oleji. Soutěž o kuchařku.

Kozičky jsou plody bezinek, říká se jim tak na Hané. Vítězný recept posluchačů roku 2021 vyhrál kozičkový dezert od Evy Mlčochové. Je to jako luxusní ovocná polévka. Naďa Konvalinková recepturu obohatila o koření a hlavně zázvor.

Inkontinence a potíže spojené s poklesem pánevních orgánů jsou témata, která v Česku trápí statisíce žen, a přesto o nich v soukromí často jen šeptáme. Nejde o onemocnění, která by přímo ohrožovala na životě, ale dokáží ho neuvěřitelně znepříjemnit. Inkontinence omezuje v pohybu, v radosti z koníčků i v běžném sebevědomí. Každá žena je však jiná a stejně tak i její cesta k úlevě.

Kiwi je exotické ovoce, které u nás už zdomácnělo. Obsahuje spoustu vitamínů a dalších prospěšných látek. Jak se do něj pustit v restauraci? Radí Ladislav Špaček.

Původně renesanční, dnes barokní zámek Bílé Poličany s anglickým parkem leží v malebném údolí říčky Trotiny poblíž Miletína a Dvora Králové nad Labem v Královéhradeckém kraji. Zámecký park je přístupný bez omezení po celý rok. Do zámku se dostanete pouze na objednání.

Petunie, begonie, muškáty – to je svatá trojice českých balkonů. Občas se ale objeví zajímavá změna. Na balkoně v truhlících můžete pěstovat i jiřinky proměnlivé.

Nad Jáchymovem v Karlovarském kraji se tyčí Šlikova věž. Je jedním z posledních pozůstatků někdejšího hradu Freudensteina, který nechal vystavět rod Šliků krátce po založení města. Kamenná věž už více než 500 let připomíná slavnou dobu, kdy bylo díky těžbě stříbra druhým největším městem v Čechách a razily se tu slavné tolary. Dnes patří věž k nejvýraznějším dominantám Jáchymova a nabízí pohled na město i okolní Krušné hory.

Byl tomu právě rok, co zemřel americký spisovatel Michael March, zakladatel Festivalu spisovatelů Praha. Od roku 1991 na něj zval osobnosti světové literatury, včetně nositelů Nobelovy ceny za literaturu.