V Pochoutkovém roce jsme poprosili, aby nám své oblíbené podzimní jídlo připravil známý šéfkuchař a porotce rozhlasové soutěže Pochoutkový rok Jaroslav Sapík. Zvolil čočku nakyselo s opečeným uzeným bůčkem a osvěžujícím salátem z kysaného zelí s křenem. Je to neuvěřitelně dobré a rychlé.

Jak se noblesně chovat doma nebo v restauraci u stolu radí odborník na etiketu, Ladislav Špaček. Když dojíme vývar, kam máme odložit lžíci, abychom neudělali společenské faux pas?

V zubrnickém skanzenu se o tomto víkendu koná tradiční akce s názvem Podzim na vesnici. Jde o 25. ročník a organizátoři připravili bohatý program pro návštěvníky všech věkových kategorií.

Petrželka je mimořádná bylina, i když v českých krajích ještě nedoceněná. V jídelníčku některých zemí patří mezi nepostradatelné koření, na planetě se prý konzumuje už víc než pět tisíc let.

Skryjská jezírka jsou vyhledávanou lokalitou v Chráněné krajinné oblasti Křivoklátsko na samotné hranici Středočeského kraje nedaleko obce Skryje. Zážitkem je už samotná cesta k nim. Vede údolím Zbirožského potoka, které je plné krásných listnatých stromů, až ke skalní průrvě, kolem níž si potok musel proklestit cestu a vytvořil tak nezapomenutelná zákoutí. V průzračně čisté vodě navíc žijí raci a mnoho dalších vodních živočichů.

Zveme vás teď k návštěvě místa, které připomíná složité vztahy mezi Čechy a Němci. Nebo bychom spíš měli říct, že nabádá k porozumění a toleranci nejen mezi těmito dvěma národy. V Guntramovicích, což je část Budišova nad Budišovkou v Moravskoslezském kraji, najdeme Cestu česko-německého porozumění.

O právě probíhajících výlovech i přípravách na další si povídáme s mluvčím Severočeského územního svazu Českého rybářského svazu Janem Skalským.

Přesný název místa na jihu Čech, na které se vypravíme, zní Slapsko - Moraveč u Mladé Vožice. A proč se tam vydáme? Kvůli krásné nevšední rozhledně. Jmenuje se Kovářka, zjevně podle svého autora, místního kováře Ladislava Dobeše, který je zároveň i jejím stavitelem. Už když ji uvidíte z dálky, budete mít pocit, že se blížíte ke středověké věži.

Oblastní muzeum a galerie v Mostě láká na sobotní Den archeologie. Hlavním tahákem je návrat tři tisíce let staré egyptské mumie do Mostu. Tu návštěvníci sice neuvidí, prohlédnout si ale mohou její bohatě zdobenou rakev.

Kýl je mnoho druhů. Nejčastější je tříselná kýla, která postihne za život až 25 % mužů. Tato kýla sice život člověka neohrožuje, mohou se ale objevit vážné komplikace, třeba ve formě uskřinutí.