Issa li s-serje Shane Delia’s Malta intemmet fuq SBS Food tistgħu taraw l-episodji kollha fuq SBS On Demand. Mill-fran antiki sa restoranti li jservu l-aqwa ikel, Delia jiltaqa’ ma’ koki Maltin li jkomplu jservu ikel Malti influwenzat minn sekli ta’ ħakma barranija. Il-vjaġġ tiegħu mhux biss limitat għall-passat. Fit-toroq Maltin u fi ħdan fortizzi storiċi, Shane Delia jiltaqa’ man-nies tal-post u jiskopri stejjer ta’ kreattività u reżiljenza li wasslu biex jiddefinixxu n-nazzjon Malti.