November 07, 2022

上次吃原型食物是什麼時候？加工食品充斥於你我的此時此刻，是該好好補充營養了。

30 minutes

在我們的周圍，常可以看見各式飲食店或便利商場林立，店內所販售的餐飲更是琳瑯滿目，讓人看得目不暇給，品項多到總是不知道從哪選起好。為了應付緊湊且枯燥的生活，人們除了能從這些賣店方便取得熱量來源外，多樣的選擇也對人們產生調劑身心的作用。但看似完備的飲食結構，卻隱藏著營養不良的問題。

為了因應忙碌的生活，最省時間的方法便是隨意抓個小麵包，頂多配上一杯豆漿就解決一餐。食品當中加入了多少添加物暫且不談，大部分方便食用的商品，基本上都已經過大量加工，早已見不到食物原本的樣子。近年來吃原型食物的討論漸興，在古早年代理所當然的飲食模式，被大量工廠生產的結構取代後，開始出現許多問題。節目內提到，現在的人們都吃得過量卻營養不良，要如何扭轉這樣的局勢，為自己的身體帶來修復還原的機會呢？本集節目與你娓娓道來。

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