生活中醫，說給你聽

第二季EP04《黃帝內經》在生活中用聽的～
【「不治已病，治未病」的中醫智慧（上） 】

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《黃帝內經》的《四氣調神大論》篇，是《素問》裡面的第二篇，一開始就跟我們說的很重要的事。
在先前幾個單集裡面，我們已經談了許多。

今天，要來跟大家聊的是：
常聽說的中醫學“春夏養陽，秋冬養陰”，以及“不治已病，治未病”（未病，就是尚未生病，在還沒有生病前先預防），這兩句很有名的話，就是從《四氣調神大論》篇裡面出來的喔＾＾
今天，我們就來聊聊這兩句話：“春夏養陽，秋冬養陰”、“不治已病，治未病”。 


「逆春氣，則少陽不生，肝氣內變。
  逆夏氣，則太陽不長，心氣內洞。」
如果在春季沒有保養好，相應的五行屬木的生發契機就不足，肝氣就會鬱悶而病變；
如果在夏天沒有保養好，相應的五行屬火的溫熱就不夠，心氣就會損傷、出現虛寒無力空洞的問題。

這是 “春夏養陽” 的原因，所以，我們鼓勵大家春天要出門春遊、走春，多走走、看看、曬曬太陽。
飲食方面則主動攝取些根莖類和五穀的營養，還有一點辛香的蔬菜。
根莖類和五穀是像土壤般健補脾胃土，幫助肝木生發氣機的，像是山藥、地瓜、南瓜、蓮子、馬鈴薯、米飯、小米、蓮藕 ...... 等等；
辛香的蔬菜，像是蔥、薑、韭菜、洋蔥、各種芽菜、芹菜、香菜、芫荽、紫蘇 ......，這些都是辛溫助陽的食材，很“發”的，所以要攝取，但也要注意不要過量，才不會上火。

夏天，則是要避免吃太冰涼，各種涼品、瓜果類比較寒的飲食，盡量在中午前、白天食用；
還有冷氣和電扇等，不要直接對著身體吹，很容易在無形中受了風寒；
要稍微運動，讓自己可以自然地流汗，但是不要一直出大汗，避免陽氣和陰液水分流失太多。
心情愉快、四處旅遊，或者做些開心的活動。忙碌於學業或工作的，也可以適度運動、慢步操場兩三圈（一般小學、中學，學校操場跑道大概是兩百～四百公尺左右；大學的會再大一些），不但流流汗、活動筋骨，還有很好的舒壓效果。假日，也可以排排郊山、市郊的低海拔山；或者打打球。讓陽氣可以自然地活動、發散。
不過都要留意，在出汗之後，不要立刻吹風、喝冰飲，還要補充一些電解質水份。
俗話說的，「冬吃蘿蔔，夏吃薑」的養生方法，也是同樣的道理。夏季那麼炎熱了，為什麼還要吃熱性的薑呢？原因就是，夏天我們很容易飲食太寒涼了，很容易傷到脾胃，所以，主動在烹飪烹調時，加入一些生薑（夏季產的薑，剛好是最需要的嫩薑、生薑），可以幫助我們暖胃、還有很好的利水的效果，所以，生薑、嫩薑皮是不要削皮的，因為皮的部分，最利水。

今天，我們談的是「春夏養陽」，春天夏天要順天行，善養身體的陽氣，這樣才能健康、少病痛。還會為秋冬做好體質的準備。
下一集，我們再繼續談「秋冬養陰」。

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＊原典：《黃帝內經 · 素問 · 四氣調神大論》
‧「逆春氣，則少陽不生，肝氣內變；逆夏氣，則太陽不長，心氣內洞。」
‧「夫四時陰陽者，萬物之根本也。 所以聖人春夏養陽，秋冬養陰，以從其根，故與萬物沈浮於生長之門。逆其根，則伐其本，壞其真矣。」
‧「是故聖人不治已病，治未病，不治已亂，治未亂，此之謂也。夫病已成而後藥之，亂已成而後治之，譬猶渴而穿井，鬭而鑄錐，不亦晚乎。」

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第二季EP03 生活中醫，說給你聽～
【 夏天的三個月，應該怎麼保健呢？ 】

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聽過前兩集，《四氣調神大論》裡，告訴我們：很多的疾病或症狀，都是前一個季節就留下、造成的。
我們要繼續跟大家聊聊現在夏季了，【夏天的三個月，應該怎麼保健呢？】。

《內經》原典裡面，總共我們分三句話來說：
第一句「夏三月，此謂蕃秀，天地氣交，萬物華實，夜臥早起，無厭於日」，這句話是說：
在夏天，是萬物最繁盛秀美的季節，天地的氣機上下交通著，萬物也開花結果了。這個季節，陽氣旺盛，可以晚睡早起，活動的時間長一些。並且不要對白天的長時間和炎熱感到失去耐心或厭煩（我們知道夏天的白天時間是四季中最長的嘛）。
很多人會以為，睡眠不是應該 “早睡早起，身體好” 嗎？怎麼《黃帝內經》教我們可以“晚睡早起”呢？
這是相對於其他季節來說的。
像是冬天，是白天短、夜晚長，大自然陰陽的陰氣比較多，《黃帝內經》就說冬天要“早睡晚起”了，讓身體修復睡眠的時間長一點。
四季的睡眠入睡和起床時間，古人是很順應大自然的喔。
大家在開始重視節氣飲食的同時，也不妨學習一下古人這個睡眠的生活智慧～

我們再繼續看原典的第二句話「無厭於日，使志無怒」
這句話是說：
不要對時間較長的白天，以及炎熱的氣候，感到不耐煩；使情緒保持平、不煩躁易怒。我們知道夏季天氣熱，五行是主“火”的，相對應的內臟是“心”，“心主火”，所以，我們常聽說“心火旺”、“上火了”，養心之道，最基本的就是 “避暑” 和 “少生氣” !! 就是不要熱到了，特別是上年紀的人，還有不要隨便生氣，很傷心喔，凡事看開一點，多接觸一些開心的人、事、物～

第三句「使華英成秀，使氣得泄，若所愛在外」，這句話是說：
夏天的炎熱，自然的使人氣色有光彩，使身體的陽氣能夠得到宣散，就像人把愉快歡喜的心情表露在外一樣。
所以，人在夏季，也是要多活動的，多走到戶外。年輕人可以盡量發揮興趣、專長，中老年人、或退休後，也可以多安排些旅遊、聚餐餐敘等等。
活動和運動，會讓身體的毛細孔能夠自然的排汗，這樣心、肺機能就會健康。

這些都是夏天節氣相應於“長”、“長養”（春生、夏長、秋收、冬藏）的養生方法。

我們再複習一下，夏季，陽氣旺盛、蓬勃，所以，人要“順勢而為”：
1. 白天好好活動，可以晚點睡、早點起床（晚睡不是熬夜喔）。
2. 然後，要注意避暑、不要熱到了；還有心緒心情保持愉快，盡量少生氣，避免心火旺，傷心氣。
3. 還有，身體的毛細孔要能夠自然的排汗，這樣心、肺機能才會健康。

以上，是夏天的三個月，《黃帝內經》提醒我們的保健方法。大家一起來實踐喔～～

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＊原典：《黃帝內經 · 素問 · 四氣調神大論》
‧「夏三月，此謂蕃秀，天地氣交，萬物華實，夜臥早起，無厭於日，使志無怒，使華英成秀，使氣得泄，若所愛在外，此夏氣之應養長之道也。逆之則傷心，秋為痎瘧，奉收者少，冬至重病。」
‧「逆夏氣，則太陽不長，心氣內洞。」

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第二季EP02《黃帝內經》在生活中用聽的～
【 預知疾病？！神奇的中醫預言（下） 】

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在先前的單集中，我們聊到《黃帝內經》透由人體小自然與大自然息息相關的道理，教我們如何避免往後容易發生的疾病。
今天，我們再聊聊秋、冬兩個季節，應該留意、預防的。

秋天，秋收，秋天是收割、收藏的季節，就像人生中的中年一般，要開始準備退休了。
退休，不是什麼事都不做了，而是不再向青壯年般四處奔波打拼、好多念頭想法、勞神傷形，要收斂起先前向外宣散的神氣、精力。一樣早起但是也要早點休息，生活與情緒安定寧靜。這些都是秋季與中年的養生之道。
如果違逆了秋氣應該收斂養護之道，到了冬天天氣寒涼時，就會因為養護閉藏的力量不足，很容易有腹瀉的症狀。
人體的脾陽虛、腎陽虛，明顯地、容易造成的症狀，都是腹瀉，也就是大家聽說的中醫講的中焦虛寒、或下焦虛寒的問題。
秋收之道，其實是養護精氣，就像人到了中年，即便是身體健康、外型年輕，也慢慢地不再適合像青壯年般衝鋒陷陣、體力充沛，適合盡情去挑戰、歷練了。收斂起鋒芒，隨份隨力，自在從容，如此才有好品質的中老年生活。
不然，過度消耗體力、心神，隨著年齡生理的退化，終究容易傷到正陽之氣，到了老年就容易體虛、有病痛。


最後，我們來談冬季。
冬藏，冬季是萬物生機閉藏的季節，如果在溫帶地區，是會水面結冰、而作物休耕。
所以，人也應盡量不擾動陽氣，要“早臥晚起”，早點睡而不要太早起床，充分休息。
並且“去寒就溫”，也就是避免寒冷著涼，保持溫暖；還有，要注意“無泄皮膚使氣亟奪”，意思是不要讓皮膚毛細孔不當張開出汗，使得陽氣大量喪失。
在台灣副熱帶氣候的我們比較難體會，因為冬季也不會太寒冷，
天氣寒冷的時候或地區，保暖是相當重要的，我們不會靠一直運動產熱來避寒過冬對嗎？心肺的負擔會過重，能量也會耗損掉。
中醫學講的運動流汗可以“排寒”，是讓身體的氣機通暢，進而透由毛孔排出人體“多餘的、滯留的”寒邪，而不是天氣環境本身的寒冷。所以，冬季要注意保暖、不要傷寒了。

冬季，如果保暖、閉藏、休息不足，就會傷害到先天之本腎氣、腎陽，虛弱了。
到了春天，應供給春天要煥發生長的能量就不足，而產生手腳四肢無力、冰涼的症狀。腎，又是主骨髓的，所以更容易呈現在四肢方面的痿弱無力上，陽氣不足，所以四肢末梢冰冷。

我們用兩集單集來說明《黃帝內經》裡面的預防醫學智慧。體質與疾病，許多都不是一朝一夕形成的。
“防微杜漸”、“順應自然”，是古中醫教導我們的方法。

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＊原典：《黃帝內經 · 素問 · 四氣調神大論》
‧「秋三月，...... 逆之則傷肺，冬為飱泄，奉藏者少。」
‧「冬三月，...... 逆之則傷腎，春為痿厥，奉生者少。」

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第二季EP01《黃帝內經》在生活中用聽的～
【 預知疾病？！神奇的中醫預言（上） 】

在先前的單集中，我們曾經聊過【春天的三個月，應該怎麼保健呢？】，初步介紹了《黃帝內經》的《四氣調神大論》。

《四氣調神大論》，是《黃帝內經》裡介紹中醫 “上醫治未病” 觀念，也就是現代人說的 “預防醫學”的主要篇章。
裡面，除了談一年四氣，也就是春夏秋冬四季，應該怎麼生活作息與睡眠，和好的心態對應之外。

還有一部分，是告訴我們：很多的疾病或症狀，都是先前留下的、累積造成的。今天，我們來看看這個部分。
（此外，建議大家在聽這個單集前，可以先溫習收聽先前的單集【春天的三個月，應該怎麼保健呢？】）

《內經》裡聊到，春夏秋冬各自對應著自然萬物生長收藏的規律，春生、夏長、秋收、冬藏。
如果在春天違逆了應有的作息方法，夏天就容易感冒、或出現一些身體虛寒的症狀
在夏季違逆了，秋季就容易有些寒熱症狀；
在秋天違逆了，冬天就容易有腹瀉現象；
在冬季違逆了，就會導致來年的春季有四肢無力冰冷的問題。

哇～《黃帝內經》是怎麼知道這些以後會發生的疾病的？是卜卦、算命、預言嗎？其實，這是古中醫學很有智慧的觀察，也是人體小自然與大自然息息相關的說明。
這個單集，我們先聊聊春、夏兩個季節。

在春天，萬物生氣蓬勃、草木萌芽時節，也就像是人一生中的嬰幼兒、兒童時期。
這個季節，陽氣是非常旺盛的，也就是許多人曾聽過的中醫認為「春夏要養陽」，意思就是“順勢而為”，在春天要好好呵護好“陽氣的生發”，讓免疫力、生命的氣息，能夠順暢發展。
所以，如果在春天違逆了這個自然律，就像兒童不給予他足夠的營養，不多鼓勵他成長，那麼，就會發育不好。
在預防醫學的部分也是，春季違逆了大地陽氣的生氣蓬勃氣息，不足了、受損了，那麼，夏季就會因為陽氣不足，而身體相對地虛寒。
或許，大家會納悶，夏天天氣那麼熱，怎麼可能還會有寒症？怎麼會有虛寒的症狀呢？
那是因為，正因為夏季炎熱，難免我們會在作息方面納個涼、吹吹風、吃些退火、清涼的飲食，而因為春天該養的陽氣不足、能量不夠，所以，到了夏季，就很容易吹到風、或者吃了點涼性食物，就感冒了、胃腸就受不了了。
就像兒童時期，營養不足、體質虛，到了青春期就沒辦法好好抽高、長得好，是一樣的道理。


夏季，是大自然中能量飽滿、萬物繁榮茂盛的季節；
就像人生中的青壯年，是精華階段，體能、智力、反應各方面都很充沛，
正是應該充分發揮，在人生綻放光彩、才能的時候。
一樣是符合「春夏養陽」時。
所以，《黃帝內經》裡面就說夏季時，人們可以晚睡早起，而且情緒是平和不煩不怒的，經文中說“使氣得泄，若所愛在外”，意思就是說讓身體的陽氣能夠自然地宣散，就像是把愉快歡喜的心情“所愛”表露出來一般，這些是符合“夏長”，夏季節氣相應“長養”的生活方法。
就如同人在青春期、青壯年，充分去發揮長才、好好培養並展現自身的能力與興趣喜好，讓生命力、陽氣，能夠順暢地流動，儲備中老年的資糧，而不是消沈、壓抑、憂鬱、裹足不前，日後到了中老年徒留遺憾，甚至生活困難不安。
所以，如果在夏季違逆了天地長養的自然律，陽氣沒有得到充分的長養、宣發，那麼，到了秋季，秋收的季節，收斂的力量就不足，就容易生病，甚至於到了冬季更會重病難癒。
試著想想，如果青壯年身心都虛損了，到了中年難免更力不從心，若沒有好好修復調養，再到老年，有時候就更讓人無能為力了。

《黃帝內經》這本古中醫醫書，是不是充滿了人生智慧呢？！ —— 許多的疾病，都無法依賴藥物、手術啊！！

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＊原典：《黃帝內經 · 素問 · 四氣調神大論》
‧「春三月，...... 逆之則傷肝，夏為寒變，奉長者少。」
‧「夏三月，...... 逆之則傷心，秋為痎瘧，奉收者少，冬至重病。」

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《黃帝內經》在生活中用聽的～
第一季EP28 身體不同狀況時應該避免的飲食味道(下)：苦、鹹、辛

我們繼續來談如果身體生病、不舒服時，在飲食的口味方面，我們該注意些什麼？該避免什麼呢？

➤苦味
接著，是“苦走骨，骨病無多食苦”。前面的單集聊過，苦味是苦寒、苦燥的，有瀉火、燥濕的功效，所以，苦味的氣是往下走的。我們人體的骨頭、骨髓，跟腎的精氣有關係，如果已經不足、虛損了，那麼再吃苦的味道，就更嚴重了。

➤鹹味
“鹹走血，血病無多食鹹”。
大家都知道，血是鹹味的，有時候口腔裡有傷口，就會嚐到微微的鹹味。
血液ㄧㄝˋ裡面的鹹味，跟鈉和鈣鉀離子有關，這些都是無機鹽類。也跟細胞的通透性和壓力有關係，所以吃得太鹹，身體向外排這些過多的有機鹽類，不但看起來容易水腫，而且皮膚也會因為體內水分減少（減少是因為要排除過多的有機鹽），皮膚就會看起來很差，會色素沈澱或者長斑。而且，也會導致血壓高的問題，存積的過多鹽份，也會造成內臟，腎臟、膀胱、心血管、胃等的負擔。
所以，古中醫自古，就跟大家說“鹹走血，血病無多食鹹”，因為跟上面講的這些都有關係。太鹹，就會造成“脈凝泣而變色”，就是血管血液的問題；然後吃太鹹之後，即使大量喝水，也會造成水腫、心臟和腎臟的負擔。所以，特別是中老年人，要特別注意！！

➤辛味
最後，我們談“辛走氣，氣病無多食辛”。
前面的單集介紹過，辛味、辛香味的特性，是“能散、能行”，大多是“熱性的”。
所以，辛味是五種飲食味道裡面，最耗氣的，如果一個人的氣虛損了，再吃太辛辣，就會消耗、耗損更多。所以這樣說～～～

古中醫很注重飲食的味道，透由連續的幾個單集，跟大家聊一聊 ^^
以上介紹的是《黃帝內經》裡《宣明五氣》篇裡談的生病時飲食味道的禁忌。

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《黃帝內經》在生活中用聽的～
第一季EP27 身體不同狀況時應該避免的飲食味道(上)：酸、甘

前面，我們聊了《黃帝內經》記載了各種食物、藥材的味道，今天，我們進一步來談談，那麼，如果身體生病、有狀況時，我們該注意些什麼？該避免什麼呢？
在《黃帝內經》裡，有一篇《宣明五氣》，就在講這個部分：生病時的飲食味道的禁忌。

經文說：
「辛走氣，氣病無多食辛；
  鹹走血，血病無多食鹹；
  苦走骨，骨病無多食苦；
  甘走肉，肉病無多食甘； 酸走筋，筋病無多食酸。」這些是五種味道的禁忌。

➤酸味
因為，酸的味道是收斂的，本來入肝，對柔軟筋膜好，但是，如果筋骨或者消化系統，已經生病了，就不適合了，這點前面有專集我們聊過。

➤甘味
首先，甘味、甘甜味道，入脾胃，主身體的肌肉，我們前面有專集介紹過「希望年輕、肌肉有彈性」要注意保養脾胃，吃些甘味食材。但是，一樣的如果肌肉的疾病就要減少甘味的攝取。什麼意思呢？我們舉一個最簡單的例子，就是「糖尿病」，我們都知道，糖尿病被稱為“慢性消耗性疾病”，患者不但有吃多、喝多、尿多的狀況，而且到後來，還會四肢削瘦、或者尿有甜味。而且，平日在飲食方面，就要注意減少糖分的攝取，而且不是一昧地減肥，而是要解決糖的吸收問題，身體體質的問題。
糖尿病的“四肢肌肉削瘦”，就是一種肉病，要少吃甘甜的味道。
還有一個也很常見的例子，就是皮膚濕疹，我們都知道有濕疹慢性困擾，或者濕疹急性發作時，飲食的禁忌，都是要少吃糖、甜食等，特別是加工製品，像是蛋糕、甜的零食、甜的飲料等等，不然就很難痊癒。
這些都是常見的“甘走肉，肉病無多食甘”的例子。

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《黃帝內經》在生活中用聽的～
第一季EP26 男女一生的生理年齡與衝任二脈

上一個單集，我們聊了在《黃帝內經》的<上古天真論>裡面，記載人一生的生理變化，裡面跟牙齒有關的部分。今天，我們再來看看關於“生育”的部分～

講到“生育”，生兒育女，當然跟賀爾蒙有關係囉。這也是現代許多青壯年很關心的，不孕不育的困擾，讓許多人紛紛四處求醫、求秘方。

我們看《內經》的原典是這樣寫的：
“女子，二七而天癸至，任脈通，太衝脈盛，月事以時下，故有子”；
“丈夫，二八，腎氣盛，天癸至，精氣溢寫，陰陽和，故能有子”

二七、二八（就是女孩子十四歲、男孩子十六歲的時候），都已經可以正常生育有孩子了。
這邊提到了“天癸至（就是戊己庚辛壬癸的那個字）”，“天癸至”、“太衝脈盛、“腎氣盛”，這些都是跟人的生長發育和生育能力最相關的。

我們再來看，
“女子，七七，任脈虛，太衝脈衰少，天癸竭，地道不通，故形壞而無子也。
丈夫，八八，五藏皆衰，筋骨解墮，天癸盡矣。故髮鬢白，身體重，行步不正，而無子耳。”

這邊則寫到“天癸竭（枯竭）”、“太衝脈衰少、“任脈虛”、“腎氣衰”，女性大約七七四十九、男性八八六十四，就無法生孩子了。可見“天癸”、“太衝脈、“任脈”、“腎氣”這些緊密關係著生育能力。

中醫學在看婦科、男科、生殖系統功能時，最基本的就是調理“衝、任”兩條經脈，以及“腎氣”。生長發育遲緩、和早衰老化問題，也是要調養“衝、任”二脈，和“腎氣”。

補腎、養腎，這些我們常聽說，也學習過不少。
“衝、任”二脈，在《黃帝內經·靈樞·五音五味》篇裡面，被記載是“經絡之海”，說“衝脈、任脈皆起於胞中，上行背裡，為經絡之海”。“衝、任”二脈，都是從人體的子宮，下丹田那邊的位子開始的。
那麼，什麼是「衝脈」呢？
「任脈」跟懷孕的“妊娠”的女字旁部首的“妊”相關；
「衝脈」後世中醫稱作十二經脈之海，跟子宮、月經緊密相關。
中藥材裡面一些藥就有調補“衝、任”脈的功效。另外，因為這兩條脈都從下腹部內開始，所以，自古中醫學才講究腰腹部不要著涼到，要保暖，而且要有力。千萬不要小看這些簡單的保養方法。
現在流行一些低腰、露腰的衣服，在愛美之虞，我們回到家中，還是要避免腰腹部著涼。還有，月經期間，更是保暖腰腹部。

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《黃帝內經》在生活中用聽的～
第一季EP25 男女一生的生理年齡與牙齒

大家覺得在古中醫的聖經《黃帝內經》裡，一開始最先會記載什麼呢？
今天，我們來談在《內經。素問》這一部裡的第一卷第一篇<上古天真論>篇。

在這一篇裡面，談到了以前人的壽命，是可以健康有品質地活到大約一百歲的，能終其天年。
不過，後來大部分的人，因為種種生活不良習慣、身心欲望的關係，都在半百左右就衰老了 ......。

另外，還提到了我們今天主要要聊的，在許多中醫書籍裡，都會談到的，男女一生的生長規律。

大家先聽一下原典怎麼記載：
“女子七歲，腎氣盛，齒更髮長；二七而天癸至，任脈通，太衝脈盛，月事以時下，故有子；三七，腎氣平均，故真牙生而長極；四七，筋骨堅，髮長極，身體盛壯；五七，陽明脈衰，面始焦，髮始墮；六七，三陽脈衰於上，面皆焦，髮始白；七七，任脈虛，太衝脈衰少，天癸竭，地道不通，故形壞而無子也。
丈夫八歲，腎氣實，髮長齒更；二八，腎氣盛，天癸至，精氣溢寫，陰陽和，故能有子；三八......”，男性的部分，也從八、二八、三八、四八 ......，一直記載到八八六十四歲。寫到一般人不能生育了的年齡。
經文裡面寫女性七、二七、三七、四七、五七（（就是七歲、十四歲、二十一、二十八等等）；然後男性的八、二八、三八，八、十六、二十四、三十二 ....，這些是數學，古時候黃帝內經就有了。

原來早在內經裡面，就說明了人一生的生理變化，特別是在生長發育的部分。提到人的一生都和腎氣有關。而女性是以七為數；男子以八為倍數。

我們都知道女性的發育比較早比較快，像是青春期就很明顯，女孩子會先進入青春期，而一般男孩子會晚一兩年。
所以，男女的第一個階段，女子七歲和男八歲，都是說“腎氣盛，齒更髮長”，乳牙就會更換，頭髮更茂密了。前面的單集，我們曾經提過，中醫學來看，“齒為骨之餘”，我們的骨頭和牙齒，都跟腎氣足有關係，跟賀爾蒙有關係的。
所以，在《內經》這一大段談人一輩子生理變化的記載裡，後面又繼續寫道：
女，三七（第三個七，也就是二十一歲左右），男姓是第三個八，三八（二十四歲左右）都寫說：“腎氣平均，故真牙生而長極”，就是牙齒都完全長齊了，現代西醫學牙科，也是這樣談的，所有的牙齒包括智齒等，在這個年齡左右，會長完整。因為，智齒也就是人的第三大臼齒，長的時間比較晚，大約在《內經》裡面說的三七（二十一）、三八（二十四）之前，而這時候我們的身心發育都比較成熟了，所以就稱為“智齒”。

然後，這一整篇裡面，後面又寫道：當“腎氣衰，髮墮齒槁”，以及，“腎者主水，受五藏六府之精而藏之，故五藏盛，乃能瀉。”
告訴我們，當人衰老時，內臟的精氣沒有那麼飽滿了，那麼，腎的功能就會不足，所以，頭髮會變少、牙齒也會鬆脫、會掉。這樣子寫一輩子腎水腎氣跟人牙齒的關係。

現代人，因為生活環境比較舒適，營養也充足，平均年齡普遍增加了。這幾年內政部公告的台灣平均年齡，已經超過八十歲了。如果，希望牙齒的品質好些，除了預防蛀牙問題、口腔清潔之外，我們全身的健康，也都會影響到牙齒本身，特別是腎精、腎氣喔。

今天，我們先聊在《上古天真論》裡面，談人一生的生理變化，裡面跟牙齒相關的記載。下次，我們繼續看其它的部分～

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《黃帝內經》在生活中用聽的～
第一季EP24 中醫把脈好神奇 — 淺談健康的人的脈

大家覺得在古中醫的聖經《黃帝內經》裡，一開始最先會記載什麼呢？
今天，我們來談在《內經。素問》這一部裡的第一卷第一篇<上古天真論>篇。

在這一篇裡面，談到了以前人的壽命，是可以健康有品質地活到大約一百歲的，能終其天年。
不過，後來大部分的人，因為種種生活不良習慣、身心欲望的關係，都在半百左右就衰老了 ......。

另外，還提到了我們今天主要要聊的，在許多中醫書籍裡，都會談到的，男女一生的生長規律。

大家先聽一下原典怎麼記載：
“女子七歲，腎氣盛，齒更髮長；二七而天癸至，任脈通，太衝脈盛，月事以時下，故有子；三七，腎氣平均，故真牙生而長極；四七，筋骨堅，髮長極，身體盛壯；五七，陽明脈衰，面始焦，髮始墮；六七，三陽脈衰於上，面皆焦，髮始白；七七，任脈虛，太衝脈衰少，天癸竭，地道不通，故形壞而無子也。
丈夫八歲，腎氣實，髮長齒更；二八，腎氣盛，天癸至，精氣溢寫，陰陽和，故能有子；三八......”，男性的部分，也從八、二八、三八、四八 ......，一直記載到八八六十四歲。寫到一般人不能生育了的年齡。
經文裡面寫女性七、二七、三七、四七、五七（（就是七歲、十四歲、二十一、二十八等等）；然後男性的八、二八、三八，八、十六、二十四、三十二 ....，這些是數學，古時候黃帝內經就有了。

原來早在內經裡面，就說明了人一生的生理變化，特別是在生長發育的部分。提到人的一生都和腎氣有關。而女性是以七為數；男子以八為倍數。

我們都知道女性的發育比較早比較快，像是青春期就很明顯，女孩子會先進入青春期，而一般男孩子會晚一兩年。
所以，男女的第一個階段，女子七歲和男八歲，都是說“腎氣盛，齒更髮長”，乳牙就會更換，頭髮更茂密了。前面的單集，我們曾經提過，中醫學來看，“齒為骨之餘”，我們的骨頭和牙齒，都跟腎氣足有關係，跟賀爾蒙有關係的。
所以，在《內經》這一大段談人一輩子生理變化的記載裡，後面又繼續寫道：
女，三七（第三個七，也就是二十一歲左右），男姓是第三個八，三八（二十四歲左右）都寫說：“腎氣平均，故真牙生而長極”，就是牙齒都完全長齊了，現代西醫學牙科，也是這樣談的，所有的牙齒包括智齒等，在這個年齡左右，會長完整。因為，智齒也就是人的第三大臼齒，長的時間比較晚，大約在《內經》裡面說的三七（二十一）、三八（二十四）之前，而這時候我們的身心發育都比較成熟了，所以就稱為“智齒”。

然後，這一整篇裡面，後面又寫道：當“腎氣衰，髮墮齒槁”，以及，“腎者主水，受五藏六府之精而藏之，故五藏盛，乃能瀉。”
告訴我們，當人衰老時，內臟的精氣沒有那麼飽滿了，那麼，腎的功能就會不足，所以，頭髮會變少、牙齒也會鬆脫、會掉。這樣子寫一輩子腎水腎氣跟人牙齒的關係。

現代人，因為生活環境比較舒適，營養也充足，平均年齡普遍增加了。這幾年內政部公告的台灣平均年齡，已經超過八十歲了。如果，希望牙齒的品質好些，除了預防蛀牙問題、口腔清潔之外，我們全身的健康，也都會影響到牙齒本身，特別是腎精、腎氣喔。

今天，我們先聊在《上古天真論》裡面，談人一生的生理變化，裡面跟牙齒相關的記載。下次，我們繼續看其它的部分～

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《黃帝內經》在生活中用聽的～
第一季EP23 食材、藥材，五味的陰陽與幫助(下)：酸、苦、鹹味

上次，介紹在《黃帝內經》裡談到食物與藥材的「五味」味道的陰陽屬性和它們的用途、功效。談到“辛味”、“甘味”和“淡味”三種味道，都是陽性的。“辛甘發散為陽，淡味滲泄為陽”。

今天，再繼續談其它三種屬於陰性的味道：“酸苦湧泄為陰，鹹味湧泄為陰”，“酸、苦、鹹”，這三種味道。

➤酸味
首先，“酸”味，我們先前介紹過，談過：“酸傷筋”，還有“酸味，感冒發燒、經期、跌打損傷，不適合 !!”，原因都是因為酸味主收澀、收斂的特性，你看我們吃到酸的東西，身體都會忍不住收縮一下嘛～
所以在藥材裡面，許多都用在汗多、盜汗、腹瀉、遺尿、遺精方面。酸味主收澀的特色，正好和辛味辛香味主散的特性相反。
此外，酸味入肝，並且有收斂收澀作用之外，也能生津止渴、促進食慾、幫助消化。
所以，酸味主收，在陰陽方面，是陰性的。

➤苦味
接著，是苦味，苦味的食材和藥材，有能“清”、能“燥”的特性。
苦味，主要能清熱瀉火，例如：苦茶、苦瓜、茶葉 ...... 等等，大眾熟悉的，苦味基本上有一大類是苦寒的，比較涼性，所以在陰陽方面，是陰性的。
另外，還有些苦味的食材藥材，則是苦燥的特性明顯，像是咖啡就是苦燥的，大家想想，上火發炎時一般我們就不會喝咖啡，因為會更燥。苦燥的藥材可以燥濕，用來治療濕症，像是著名的藥膏「三黃膏」、傷科常用來敷急性發炎傷口的「三黃粉」，裡面的黃芩、黃連、黃柏，這三黃，主要就是苦寒、苦燥的，用來消炎、止血，然後特別適合“濕性、濕潤”像是流組織液、化膿的傷口，就是說傷口濕濕的，這些苦燥的藥材，特別有幫助。
苦味，因為能“清泄”、能“燥”的特性，所以在「五味」當中的陰陽屬性，是陰性的，常用在清熱和燥濕方面。

➤鹹味
最後，是“鹹味”。鹹味有，能下、能軟的特性。
因為鹹味能“下氣”。大家想一下，我們吃太多甜味、甘味的食材，中焦肚子容易堵堵的、消化不良；可是，鹹味則是會下氣，不一樣。所以，有些人煮紅豆湯這一類容易脹氣的甜湯時，會加一小茶匙鹽巴，就發現不太會肚子脹了。
不過，因為鹹味的氣是往下走的，所以老年人、慢性病患（特別是心臟病、腎病的人）、體質虛寒的，都要少鹽份。
另外，鹹味還有“軟堅”的特性，可以軟化體內的腫塊、廢棄物。像是海帶、海菜、昆布，這些，就都有所謂“軟堅散結”的作用，中醫學就運用在治療像是甲狀腺腫大、便秘、高血脂等問題，所以，許多長輩、主婦都會叮嚀要吃些海帶、海藻等等。
鹹味，因為能下氣、能軟堅硬的特性，所以是陰性的。

所以，在黃帝內經裡面就記載著，這些味道。因為有「或收、或散、或緩、或急、或燥、或潤、或軟、或堅，以所利而行之，調其氣使其平也。」就是說，我們日常飲食的味道，也要攝取均衡，身體的氣機才會通暢喔～

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