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市川歩美さん_Tokyo Midtown presents The Lifestyle MUSEUM_vol.880
3月7日OAのゲストは、チョコレートジャーナリストの市川歩美さんです。
国内外で、チョコレートにまつわる様々な人や場所を取材し、情報を発信。さらには商品開発コンサルティングも手掛けていらっしゃいます。
日本のチョコレートシーンを綴った著作「チョコレートと日本人」を出版されている市川さん。
今回は、現在のチョコレートのトレンドを試食コーナーと共に伺っていきます。
＞＞市川歩美 公式サイト
＞＞著書『チョコレートと日本人』
＜オンエア楽曲＞
Hot Chocolate『Brother Louie』
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By TOKYO FM
4.6
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3月7日OAのゲストは、チョコレートジャーナリストの市川歩美さんです。
国内外で、チョコレートにまつわる様々な人や場所を取材し、情報を発信。さらには商品開発コンサルティングも手掛けていらっしゃいます。
日本のチョコレートシーンを綴った著作「チョコレートと日本人」を出版されている市川さん。
今回は、現在のチョコレートのトレンドを試食コーナーと共に伺っていきます。
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