実務で学ぶ建築インテリアデザインの学校

実務で学ぶ建築インテリアデザインの学校

By Shunichi SaitoArtsDesign
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実務で学ぶ建築インテリアデザインの学校 episodes

  • 天井の高さで回転率が変わる？！空間で人の心を変化させる効果
    # テーマ
    ****天井の高さで回転率が変わる？！空間で人の心を変化させる効果****
    # 結論
    天井の高さは創造性と集中力に影響を与えている
    天井高さを効果的に利用していくには、
    1. 天井を意識させるかどうかで決まる
    1. 高低差をつける、天井もしくは床
    2. 光を入れる
    3. 低くする
    2. 天井が高いと自然に近くなる
    1. 高く見せたい手法
    3. 滞在時間に影響を与えている
    1. 空間に変化をつけず、低くしておく
    【FOOD STYLE Japan2023】
    9/13~14 FOOD STYLE Japan2023東京ビックサイト東ホール3A-40
    https://foodstyle.jp/tokyo/
    事前来場連絡先
    【かくれがLINEオープンチャット】
    オープンチャット「実務から学ぶインテリアデザイン」
    https://onl.sc/3kpZYa3
    【かくれが公式LINE】
    https://lin.ee/BY6sXYI
    【運営会社】
    株式会社ハーミットクラブデザイン
    http://hermitcrab-design.com
    10 min
  • 飲食店のフードの高さはいくつにすればいいのか？
    # テーマ
    飲食店のフードの高さはいくつにすればいいのか？
    # 結論
    フードの高さは、ほとんどの場合、1000mmということになる。
    【FOOD STYLE Japan2023】
    9/13~14 FOOD STYLE Japan2023東京ビックサイト東ホール3A-40
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    11 min
  • 問題解決のための情報収集の仕方
    # テーマ
    問題解決のための情報収集の仕方
    # 結論
    その問題の解決案が正しいとするなら、どんな情報があれば証明できるか？を考え、情報収集をする。
    【FOOD STYLE Japan2023】
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    8 min
  • 照度分布図を鵜呑みにしちゃダメだよ〜
    # テーマ
    照度分布図を鵜呑みにしちゃダメだよ〜
    # 結論
    壁面照度と机上面照度を分けて考える
    【FOOD STYLE Japan2023】
    9/13~14 FOOD STYLE Japan2023東京ビックサイト東ホール3A-40
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    11 min
  • カウンター目線を合わせたい！カウンターづくりの注意点
    ****カウンター目線を合わせたい！カウンターづくりの注意点****
    # 結論
    厨房排水の床高さと客席の座面からの高さで、カウンター周りを決める
    1. お客様と違和感なく会話できるカウンターは、**高さと距離感(奥行)**で決まる！
    2. 料理人の手元を見せるか？見せないか？**職人レベルとブランドイメージ**に合わせる！
    3. ハイカウンターか？ローカウンターか？
    【FOOD STYLE Japan2023】
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    18 min
  • 席数を取るための最小寸法
    # テーマ
    席数を取るための最小寸法
    # 結論
    BOX席、テーブル席、カウンター席など、大きな席の塊として考える時は、席の奥行方向の最小寸法を意識して、それが入る寸法であれば、次に一人当たりの席の幅の最小寸法550mmを意識すると、席数を取れるようになる。
    【FOOD STYLE Japan2023】
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    14 min
  • ホテルは設計のショールーム
    # テーマ
    ホテルは設計のショールーム
    # 結論
    設計を売り込むのに最適な理由
    1. お客さんの滞在時間が長い
    2. 宿泊として利用しているので、営業されてる感じがない
    3. 地域のネットワークがあるので安心される
    【奄美大島について】
    けしきウェブサイト
    https://けしき.com
    けしき公式LINEページ
    https://lin.ee/5uLlfjt
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    13 min
  • 空間の定番って何だろう？
    # テーマ
    空間の定番って何だろう？
    # 結論
    これ見つけられたら天才なので、僕のような凡人は最初から無理なので、過去の成功事例から考える方法と、過去に無かった今の時代ならではの考える方法の二つの視点で、これからの空間の定番を探すことにしました。と言う結論。と言うか、みんなで探しませんか？と言うお誘いですね。
    【奄美大島について】
    けしきウェブサイト
    [https://けしき.com](https://xn--w8jhs.com/)
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    9 min
  • リモートで図面打合せは可能か？
    # テーマ
    リモートで図面打合せは可能か？
    # 結論
    基礎知識と空間の内容を詳細まで理解していないと、打ち合わせは難しい
    今日の放送でパン屋さんをやりたい方、お知り合いにいる方はお問い合わせください
    https://lp3.r-designlab.com/
    【奄美大島について】
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    [https://けしき.com](https://xn--w8jhs.com/)
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    【かくれがLINEオープンチャット】
    オープンチャット「実務から学ぶインテリアデザイン」
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    9 min
  • 設計事務所でリモートではできないのか？
    # テーマ
    設計事務所でリモートではできないのか？
    # 結論
    リモートでできない設計作業は、信頼関係が築けていないクライアントとの打合せと、現場でしか出来ないことだけです。
    【奄美大島について】
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    [https://けしき.com](https://xn--w8jhs.com/)
    けしき公式LINEページ
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    【かくれがLINEオープンチャット】
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    12 min

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空間デザインは人々に喜ばれる楽しい仕事なんです！ってことを知ってもらいたくはじめました。建築は自然とも対峙し共生し、伝統も引継ぐ大切なお仕事なので、建築やインテリアデザインをやりたい仲間を増やしたい！この放送を通して、空間デザインの実務に役立つ設計知識を得て欲しいです。