実務で学ぶ建築インテリアデザインの学校

【厨房リストで見るべき数値】

結論は電気とガスの合計数値と物件の限界数値を比較ことで、厨房機器が採用できるか?決まります。

【建築知識~小さな飲食店の作り方】

https://onl.sc/ASMpDHv

【デザイン仲間をつくろう！実務で学べるインテリアの学校「かくれが」】

オープンチャットは無料で参加できます！気になる方は覗いてみてください。

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【デザイナーとして独立するなら、しない方が良いよ】

結論は、独立はデザイナーから経営者に転職することだから、デザイナーとしてずっとやっていきたい人は、独立をしない方が良いよ！という結論です。デザイナーとして独立したい人へ、今一度ちゃんと考えて行動した方がいいよという内容です。

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【消防の独特な席数の数え方】

結論は客席面積と従業員数の合計なんですけど、ベンチソファ長さに対する席数の数え方を覚えておきましょう。

【建築知識~小さな飲食店の作り方】

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奄美大島取材放送

VOL1

https://www.youtube.com/watch?v=NNSsTpdhitM&t=337s

VOL2

https://www.youtube.com/watch?v=svSjtCgjgQ8

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【相手の取り分を用意しないで、ビジネス相談するのって、変じゃない？】

結論は、学生思考のまま社会人になってる人が意外に多い。ということです。

奄美大島取材放送

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【飲食店がおさえるべき防災設備】

結論は感知器、誘導灯、消火器が基本で、スプリンクラー、ダクト内消火は建物条件によって設置します。

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【プライベートでも仕事を兼ねて学ぶ】

結論は、時間には限りがあるので、プライベートと仕事を同時に進められるように意識することとが大切です。

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【ダクト図はルートは抑えて、実行はダクト屋さんに】

結論はダクト設計自体はちゃんと抑えて、実行はダクト屋さんに書いてもらった方が現場はうまくいきます。

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【人は資産にも負債にもなる！】

人は資産っていうけど、、、めっちゃ難しい人材探しや育成

結論は、人は会社にとって命だけど、採用と育て方次第で資産にも負債にもなり得るということです。

奄美大島取材放送

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【AI時代の設計手法はどうしたらいいのか？】

結論は今のところですが、AIが空間イメージを作れたとしても、その空間を現実的な空間を作ることができない

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今日は「換気計画は給排気のバランスが命」というテーマでお話しします。

結論は、排気量と同じくらいの給気を自然給気で取るにはめちゃくちゃでかい開口が必要だから、できれば給気ファンをつけた方がいいよー。という結論ですが、小さな飲食店ではコストに限りがあるので、機械換気ではなく、自然吸気を採用するお店が多いで、自然吸気の開口面積の出し方を共有していきます。

奄美大島取材放送

VOL1

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