庶民のワイン研究所〜exワインの授業〜

庶民のワイン研究所〜exワインの授業〜

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庶民のワイン研究所〜exワインの授業〜 episodes

  • 第166回 初めてのワイン会

    オンラインサロンメンバーのカツミさん持ち込み企画。テーマは初めてのワイン会。





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    また番組で取り扱ってほしいテーマなどは皆さんから随時募集しておりますので、お便りお待ちしてます。Twitterやインスタグラムからお声掛けくださいませ!





    オンラインコミュニティーの専用Slackでは禁断のディレクターズカットバージョンも配布。配信から7日以内にメンバーシップ加入に加入していただけますとダウンロード可能です。4980円(継続課金なし、キャンペーン期間は更にお得)でご参加いただけます!





    そして、You Tubeチャンネル、庶民のワイン研究所が料理研究家を参考にして至福の家飲み晩酌をするYouTubeはこちらのリンクからお楽しみくださいませ。





    Podcastでは変わった題材を取り扱っておりますが、真剣教材ワインの授業「増殖せよソムリエ・ワインエキスパート達」では教科書的なワインの授業を展開しております。





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    飲食店さん、酒屋さん、学生向けのワインショップ:WINE PRO





    noteのメンバーシップではSlackを導入し、ワインに関しる質問疑問など24時間体制で受け付けております。専任のソムリエや業界関係者も在籍しておりますので、他にはない充実したサービスを展開しております。また、番組への参加もできますよ。





    月額1200円からコンテンツを楽しめるようになっています。









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    拙著のワイン関連本も続々登場です。詳細はこちら






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    あなたも庶民のワイン研究所に疑問、お悩みを相談してみませんか?





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    Podcastの質問やテーマリクエストはこちらをクリック!

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    22 min
  • 第165回: スパークリングとの向き合い方

    youtubeで配信していた「スパークリングの教科書的なことを説明しながら持論を語る」の内容をもとに、Azuki58さんが聞き役に回ってブラッシュアップ。





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    26 min
  • 第164回: 美味しんぼ考察「魚介とワインは合わないんです(キリィ)」

    アニメ「美味しんぼ」#79洋食屋の苦悩からシーフードにワインはありえないという話を考察





    企画と進行はでおなじみのAzuki58さん。





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    18 min
  • 第163回:現役ワインセラー販売員にキワドい質問投げかけてみた

    日本最大級のワインセラーショップであるセラー専科さんからベテラン販売員がゲスト出演。





    企画と購入希望者は映画回でおなじみのカツミさん。





    ボリューミーな内容なので前半と後半に分けて配信。





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    21 min
  • 【SP回】現役ワインセラー販売員と購入希望者がセッション【前編】

    日本最大級のワインセラーショップであるセラー専科さんからベテラン販売員がゲスト出演。





    企画と購入希望者は映画回でおなじみのカツミさん。





    ボリューミーな内容なので前半と後半に分けて配信。





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    19 min
  • 第161回 ワイン舌になってる人の特徴

    Podcast番組、庶民のワイン研究所シーズン7開幕。各シーズンの内訳についてはこちらを参照にしてください。





    私自身の経験や感じたことに基づいて述べさせていただきますが、個人の感じ方は人それぞれ異なる場合がございます。リスナー様ご自身の判断や感じたことを優先してご参考にしていただければと存じます。





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    11 min
  • 第160回 ワインの授業終幕のお知らせ

    2021年1月から「ワインの授業」とタイトルを改めていましたが、全く授業できていなかったので、「庶民のワイン研究所」として原点回帰。





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    13 min
  • 第159回 ブルゴーニュで会いましょう【後編】

    マスターソムリエを目指す若者たちを追ったドキュメンタリー映画「ソム」を通じてソムリエについて考察。





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  • 第158回 ブルゴーニュで会いましょう【前編】

    マスターソムリエを目指す若者たちを追ったドキュメンタリー映画「ソム」を通じてソムリエについて考察。





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  • 第157回さけクズ談義〜アルコールとの向き合い方〜

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2023年6月にタイトルをワインの授業から庶民のワイン研究所へと原点回帰。