庶民のワイン研究所〜exワインの授業〜

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庶民のワイン研究所〜exワインの授業〜 episodes

  • 第156回 准教授プレゼンツ【欲望の見つけ方】

    雑誌で紹介されたワインが気になる!「DRCってどんな味がするの」…なぜ私たちは性懲りもなく何かを欲してしまうのか?欲望の裏側にはどんな理屈や法則が隠されているのか?





    本日のゲストはファッション分野で活躍中の株式会社ニューロープ代表の酒井聡さん。





    編集とディレクションにAzuki58さんをお迎えして、欲望の見つけ方を模索。





    参考図書:欲望の見つけ方 お金・恋愛・キャリア ルーク バージス  (著)









    そして、You Tubeチャンネル、庶民のワイン研究所が料理研究家を参考にして至福の家飲み晩酌をするYouTubeはこちらのリンクからお楽しみくださいませ。





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    39 min
  • 第155回4月17日はマルベックの日

    本日のゲストはマルベックの栽培をされている北澤ぶどう園の園主北澤 文康さんです。





    4月17日は「マルベック・ワールド・デー (MWD) 」ということで、ぶどう品種マルベックについて語っていただきました。





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    17 min
  • 第154回 庶民の晩酌プロジェクト始動

    詳細はエピソードを聴いてみてください!





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    20 min
  • 第153回 SPゲストが語る贈り物ワイン

    「新築祝い」に赤ワインはなぜNGなのか。Twitterワイン界隈で論争を巻き起こした「ワインの贈り物」についてシニアワインエキスパートのゆっきーさんに解説していただきました。





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    24 min
  • 第152回 自宅ワイン会のススメ

    面白さと面倒くささはトレードオフ。





    一番楽しいワイン会は自分で主催するワイン会だったりするのである。





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    16 min
  • 第151回 シン・ワインの買い方

    ワインの買い方も常にアップデートしなくてはいけない。





    3周回って原点回帰。ネタバレになるので視聴後にこちらのリンクをクリック





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    19 min
  • 第150回【新刊】増殖するワインポリス目次

    3月7日発売の新刊:増殖するワインポリス〜終わりなきマウント合戦〜





    続編の構想とは





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    8 min
  • WSET講師が庶民に提案する品種とは?

    今回のゲストは本当のワイン有識者(ボルドーワイン商| DBR日本アンバサダー | dipWSET / L3大阪講師)「ワイン商えいじ」さん。





    You Tubeやnoteでも「超」有益なワイン情報を発信されております。クラブハウスでもイベントを定期開催されているので、全力フォロー間違いなし。





    姉妹番組「商売研究所」ではえいじさんを深堀りしたエピソードを無料配信(Apple Spotify)。





    インサイドストーリーズではOPトークも公開。メンバーシップ加入で無料視聴可能です。月額1200円からご参加いただけます!





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    37 min
  • 第147回シラーの日?〜ぶどう品種の話〜

    国際ぶどう品種の日によると2月16日はシラーの日ということで出どころを探ってみました。ゲストは実際にシラーを栽培している北澤ぶどう園から園主が登場。





    ぶどう品種シラーとは? 





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    17 min

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2023年6月にタイトルをワインの授業から庶民のワイン研究所へと原点回帰。