庶民のワイン研究所〜exワインの授業〜

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庶民のワイン研究所〜exワインの授業〜 episodes

  • 第136回 アマゾンワイン考察

    ブラックフライデーセールをきっかけにアマゾンワインを物色。





    通販大手の戦略は消費者と卸業者をwin winにすることができるのか。





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    20 min
  • 第135回 ワインが強い人の真実

    お酒は経験で強くなれる OR 天性でお酒の強さは決まっている論争に終止符。





    肝機能の話から経験で強くなる、下戸は下戸など。





    プレゼンターにFashion AIのスタートアップ、ニューロープCEO酒井 聡さん、サポートスピーカはAzuki58さんです。





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    29 min
  • 第134回 ワインの営業

    一般人からワインの営業へと進化したゲストに突撃インタビュー





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    7 min
  • 第133回 ワイン有識者考察

    ワインガチ勢? ワインのプロ? ほんとうの意味でのワイン有識者とは?





    久々の考察シリーズです





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    18 min
  • 第132回 栽培農家さんに忖度抜きで感想言えるかテスト【長野ワイン】

    提供:北澤ぶどう園さん (北澤 文康さん)ワイン初心者代表:Azuki58さん





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    30 min
  • 第131回 アルパカと歩んできた10年

    日本で最も売れているワインであるアルパカ。





    モチーフの動物が原因なのか、「アルパカ(笑)」とワイン好きには敬遠されている気がします。そんなアルパカを発売以来ずっと愛してやまない老舗ワインブロガーがアルパカの魅力を伝えます。





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    33 min
  • 【後編】美味しさの真実【味覚の幻想】

    美味しさの真実後編。





    「おいしさ」の錯覚 最新科学でわかった、美味の真実 /角川書店/チャールズ・スペンス  (著), 長谷川 圭  (著) をもとに、美味しさのからくりを考察





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    30 min
  • 【持ち込み企画】美味しさの真実【前編】

    視聴者企画回。





    「おいしさ」の錯覚 最新科学でわかった、美味の真実 /角川書店/チャールズ・スペンス  (著), 長谷川 圭  (著) をもとに、美味しさのからくりを考察





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    26 min
  • 【サバ缶】東京ワイン会ピープルを語る【黒胡椒】

    注意:ネタバレあり。





    原作:樹林伸さんの「東京ワイン会ピープル」をクロストークで紐解く。





    あらすじ、ダメ出し、良かった所、サバ缶のマリアージュという構成です。





    コメンテーターにカツミさん、編集と評論にAzuki58さん。





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    32 min
  • ワインの授業エピソードガイド

    エピソード数が多くなってくると、新規リスナー様は迷子になってしまうとのことなので、視聴ガイド作ってみました。





    ワインの授業入門者向け視聴ガイド(補足リンク)





    前編ではシーズンのコンセプトを振り返りましたが、今回はターゲット別のエピソードガイドです。あなたにピッタリの回が見つかるはず!





    告知



    3rdシーズンは視聴者参加型の本格ワインエデュケーション番組です。





    なお、庶民のワイン研究所オンラインサロンではSlackを導入し、さらなる発展を遂げております。皆様のご参加お待ちしております。番組への参加もできますよ。





    ※5月よりプラン刷新しました。より安価にコンテンツを楽しめるようになっています。









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    20 min

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2023年6月にタイトルをワインの授業から庶民のワイン研究所へと原点回帰。