เคยสงสัยมั้ยคะว่า ที่ถุงสลัดเขียนว่า ผักล้างมาแล้ว เค้าล้างมาให้เราจริงหรอ? แล้วน้ำผลไม้ที่บอกว่าไม่ใส่น้ำตาลแต่ทำไม มันหวานเหมือนกันทุกขวด? วันนี้หมอผิงชวนอาจารย์ข้าวฟ่าง กณิกนันท์ ชัยวงศ์ ผู้เชี่ยวชาญด้านความปลอดภัยอาหาร นักวิทยาศาสตร์การอาหาร ผู้ตรวจประเมินโรงงานผลิตอาหาร มาคุยถึงเบื้องลึก เบื้องหลังของประตูโรงงานผลิตอาหาร ว่ามีเรื่องอะไรที่เจ้าของโรงงานไม่อยากบอกให้คุณรู้ แต่คุณควรได้รู้บ้าง รับรองว่าฟังไปเซอร์ไพรส์ไปแน่นอน ฉะนั้นห้ามพลาดเด็ดขาดเลยนะคะ