Smart Hotel Key, dein Podcast für erfolgreiches Hotelmanagement

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Smart Hotel Key, dein Podcast für erfolgreiches Hotelmanagement episodes

  • SHK 174: Leadership in der gehobenen Ferienhotellerie
    Die Entwicklungen der Digitalisierung

    Im dynamischen Umfeld der (gehobenen) Ferienhotellerie stehen Führungskräfte vor vielfältigen Herausforderungen. Die Entwicklungen der Digitalisierung, ein markanter Wertewandel unter den Mitarbeitern, und die zunehmende Integration von Künstlicher Intelligenz (KI) in Betriebsabläufe verlangen nach adaptiven, zukunftsorientierten Führungsstilen. In der aktuellen Podcastfolge erkunden wir, was Leadership in der Ferienhotellerie heute bedeutet.

    Shownotes/Links:

    • Link zum Blogbeitrag https://smarthotelkey.at/leadership-in-der-gehobenen-ferienhotellerie
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    • Prodinger Tourismusberatung https://tourismusberatung.prodinger.at/
    • SHK010: Selbstmanagement als Erfolgsfaktor (Interview mit Marie Therese Heep)
    • SHK016: Mitarbeiter-Strategie (Interview mit Silvia Wunder)
    • SHK159: Sinngesellschaft im Tourismus
    • Management und Leadership – Beratungsleistungen der Prodinger Tourismusberatung
    • 15 min
    • SHK 173: Benchmarking für die Gastronomie
      Der neueste Fitness-Check für Gastronomiebetriebe

      In einer Zeit, in der die Gastronomiebranche vor zahlreichen Herausforderungen steht, von der Bewältigung der Auswirkungen der Pandemie bis hin zur Notwendigkeit einer nachhaltigen Transformation, spielt die Einführung innovativer Tools und Benchmarks eine entscheidende Rolle. Der neueste Fitness-Check für Gastronomiebetriebe, entwickelt in einer Kooperation zwischen der Prodinger Beratungsgruppe, Kohl > Partner und der Österreichischen Hotel- und Tourismusbank (OeHT), stellt ein solches innovatives Instrument dar. Er bietet Gastronomen die Möglichkeit, ihre Betriebsleistung zu analysieren, zu vergleichen und strategische Verbesserungen auf der Grundlage fundierter Daten vorzunehmen.

      Shownotes/Links:

      • Link zum Blogbeitrag https://smarthotelkey.at/gastronomie-benchmarks
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      • Prodinger Tourismusberatung https://tourismusberatung.prodinger.at/
      • Link zum Fitnesscheck Gastronomie https://tourismusberatung.prodinger.at/2024/02/29/fitness-check-gastronomie-2024/
      • 16 min
      • SHK 172: Der wahre Luxus der Natur
        Ein Interview mit Nico Berghöfer

        In der aktuellen Folge werfen wir einen Blick über den Tellerrand beziehungsweise über die Grenze hinweg in die Schweiz, wo das Unternehmen Adventurly seinen Sitz hat. Mein Gesprächspartner ist Nico Berghöfer. Als ehemaliger Hotelier, aktiver Abenteurer und Naturliebhaber ist Nico immer wieder auf der Suche nach dem gewissen Etwas. Das hat ihn dazu veranlasst, der klassischen Hotellerie den Rücken zu kehren und den wahren Luxus der Natur in der Parahotellerie zu finden.

        Shownotes/Links:

        • Link zum Blogbeitrag https://smarthotelkey.at/der-wahre-luxus-der-natur
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        • Adventurly https://adventurly.ch/
        • 23 min
        • NGF 016: Podcasts im Tourismus und digitale Gadgets
          ein Interview von und mit ÖGZ-Chefredakteur Alexander Grübling

          1 x im Monat wird "Nachgefragt", denn die ÖGZ will es genau wissen. Diesmal geht es vertieft um Podcasts im Tourismus und digitale Gadgets. Dazu lässt Alexander Grübling (Chefredakteur der ÖGZ) die letzten Wochen revue passieren und stellt konkrete Fragen zu den Themen der vorangegangenen Podcastfolgen. Daraus ergibt sich ein schöner Abriss über die wichtigsten Themengebiete, sowie die ein oder andere weiterführende Frage!

          Shownotes/Links:

          • Nachgefragt auf SmartHotelKey https://smarthotelkey.at/nachgefragt/
          • ÖGZ goes Podcast https://www.gast.at/podcast
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          • Prodinger Tourismusberatung https://tourismusberatung.prodinger.at/
          • 21 min
          • SHK 171: Nachhaltige Mobilitätslösungen in der Hotellerie
            Innovative Mobilitätslösungen anbieten

            In einer Welt, in der Nachhaltigkeit und Komfort immer mehr in den Vordergrund rücken, stehen Tourismusdestinationen und insbesondere Hotelbetriebe vor der Herausforderung, innovative Mobilitätslösungen anzubieten. Die Notwendigkeit, das steigende Verkehrsaufkommen zu bewältigen und gleichzeitig den CO2-Ausstoß zu reduzieren, hat die Tourismusbranche dazu veranlasst, nachhaltige und bequeme Alternativen für die An- und Abreise sowie die Fortbewegung vor Ort zu suchen.

            Shownotes/Links:

            • Link zum Blogbeitrag https://smarthotelkey.at/podcasts-tourismus
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            • Prodinger Tourismusberatung https://tourismusberatung.prodinger.at/
            • 14 min
            • SHK 170: Podcasts im Tourismus
              Ein Interview mit Daniela Ullrich

              Im Podcast-Interview mit Daniela werden die vielfältigen Möglichkeiten und Vorteile von Podcasts für die Hotellerie und den Tourismus diskutiert. Daniela betont die Intimität und das immersive Erlebnis, das Podcasts bieten, und sieht großes Potenzial für deren Einsatz in der Kundenbindung, der Markenkommunikation und der internen Kommunikation.

              Die Produktion eines erfolgreichen Podcasts erfordert eine strategische Planung, die Berücksichtigung der Zielgruppe und klare Ziele. Authentizität und professionelle Produktion sind entscheidend, um ein ansprechendes Hörerlebnis zu schaffen und den Erfolg messbar zu machen. Die Diskussion beleuchtet auch die Herausforderungen und Überlegungen, die mit dem Start und der Pflege eines Podcasts verbunden sind, und bietet Einblicke in die Zukunft des Mediums in der Branche.

              Shownotes/Links:

              • Link zum Blogbeitrag https://smarthotelkey.at/podcasts-tourismus
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              • Prodinger Tourismusberatung https://tourismusberatung.prodinger.at/
              • wepodit https://wepodit.com/
              • Podcast vom Hotel Altstadt Vienna https://www.altstadt.at/podcast/
              • Podcast vom Naturhotel Forsthofgut https://www.forsthofgut.at/de/news-stories/podcast/
              • 28 min
              • SHK 169: Smart Hotel Gadgets als Zukunft der Gastfreundschaft
                Die Balance zwischen moderner Technik und Gastkomfort meistern

                Die Erwartungen der Hotelgäste an Technologie im Zimmer haben sich gewandelt. Smarte Gadgets bieten nicht nur Komfort und Effizienz, sondern sind auch zunehmend gefragt. Hoteltechreport beleuchtet die steigende Bedeutung von Smart Hotel Gadgets, die das Gästeerlebnis durch technologische Annehmlichkeiten verbessern. Mit dem Trend hin zu mehr Technologie im Alltag der Gäste, erwarten Gäste heutzutage zunehmend technologiegestützte Annehmlichkeiten wie digitale Schlüssel und Hotelführer.

                Shownotes/Links:

                • Link zum Blogbeitrag https://smarthotelkey.at/smart-hotel-gadgets-als-zukunft-der-gastfreundschaft
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                • Artikel im HotelTechReport https://hoteltechreport.com/de/news/smart-hotel-gadgets
                • 15 min
                • SHK 168: Ist Österreichs Tourismus krisensicher?
                  Inlandsnachfrage als auch die Auslandsnachfrage stiegen

                  Der österreichische Tourismussektor hat sich in den letzten Jahren trotz vielfältiger Herausforderungen wie der COVID-19-Pandemie, wirtschaftlicher Unsicherheiten und geopolitischer Konflikte als bemerkenswert widerstandsfähig und krisensicher erwiesen. Doch was muss geschehen, dass dies auch so bleibt?

                  Shownotes/Links:

                  • Link zum Blogbeitrag https://smarthotelkey.at/ist-oesterreichs-tourismus-krisensicher
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                  • Prodinger Tourismusberatung https://tourismusberatung.prodinger.at/
                  • 12 min
                  • NGF 015: KI und Küchen
                    ein Interview von und mit ÖGZ-Chefredakteur Alexander Grübling

                    1 x im Monat wird "Nachgefragt", denn die ÖGZ will es genau wissen. Diesmal geht es vertieft um KI und Küchen. Dazu lässt Alexander Grübling (Chefredakteur der ÖGZ) die letzten Wochen revue passieren und stellt konkrete Fragen zu den Themen der vorangegangenen Podcastfolgen. Daraus ergibt sich ein schöner Abriss über die wichtigsten Themengebiete, sowie die ein oder andere weiterführende Frage!

                    Shownotes/Links:

                    • Nachgefragt auf SmartHotelKey https://smarthotelkey.at/nachgefragt/
                    • ÖGZ goes Podcast https://www.gast.at/podcast
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                    • Prodinger Tourismusberatung https://tourismusberatung.prodinger.at/
                    • 19 min
                    • SHK 167: Kooperationen als Schlüssel zum Erfolg
                      Synergie im Tourismus: Wie Kooperationen die Branche stärken

                      In der sich ständig verändernden Tourismuswelt ist der Wandel die einzige Konstante. Nicht zuletzt vor diesem Hintergrund rückt die Bedeutung von Kooperationen zunehmend in den Vordergrund. Anstatt im Alleingang zu navigieren, eröffnen gemeinschaftliche Anstrengungen neue Perspektiven für Innovation, Nachhaltigkeit und wirtschaftlichen Erfolg. Der Travel Industry Club Tourismus (TICT) zeigt eindrucksvoll, wie die Verbindung von Wissenschaft und Praxis, durch zukunftsorientierte Initiativen und kreative Veranstaltungsformate, eine neue Ära der Kooperation einläutet.

                      Shownotes/Links:

                      • Link zum Blogbeitrag https://smarthotelkey.at/kooperationen-als-schluessel-zum-erfolg
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                      • Prodinger Tourismusberatung https://tourismusberatung.prodinger.at/
                      • 14 min

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                      "Smart Hotel Key - Dein Podcast für erfolgreiches Hotelmanagement". Hier dreht sich alles rund um die wichtigsten Fragestellungen der Hotellerie. Basierend auf jahrelanger Erfahrung und Branchenexpertise werden die wichtigsten Werkzeuge, Trends und neuesten Erkenntnisse in der Hotelbetriebsführung zusammengefasst und besprochen. Spannende Unternehmergespräche und tagesaktuelle Inputs rund um aktuelle Entwicklungen runden die Inhalte ab.

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