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L'agroalimentare è un mondo vastissimo, caratterizzato da mille sfaccettature e con una enorme produzione normativa. Quotidianamente dedico del tempo a leggere le ultime notizie. Con questo podcast ho... more
FAQs about Sostenibilità e Agroalimentare - Daily:How many episodes does Sostenibilità e Agroalimentare - Daily have?The podcast currently has 781 episodes available.
January 16, 2023Allarme Xylella degli Agrumi: la minaccia è alle porte?La presenza della Xylella fastidiosa nelle piantagioni di agrumi in Portogallo rappresenta una grave minaccia per l'agrumicoltura italiana. Ascolta il nostro podcast per saperne di più e scopri come proteggere il settore...more4minPlay
January 13, 2023La nuova legge irlandese sull'etichettatura degli alcolici: un pericolo per il settore del vino italiano?In questa puntata del podcast discutiamo la recente decisione della Commissione UE di dare il via libera alla nuova legge irlandese sull'etichettatura degli alcolici, compreso il vino, che prevede avvertimenti obbligatori sui rischi per la salute come il cancro, le donne incinte e le malattie del fegato. Le associazioni del vino e agricole italiane hanno espresso preoccupazione perché temono che questa decisione possa essere seguita da altri paesi e creare una normativa europea che possa danneggiare il settore...more3minPlay
January 12, 2023La fine delle gabbie per galline ovaiole in Nuova Zelanda: il futuro delle uovaIn questa puntata parleremo del recente divieto di utilizzo delle gabbie per galline ovaiole in Nuova Zelanda e delle conseguenze sulla disponibilità delle uova sugli scaffali dei supermercati. Discuteremo anche delle alternative all'allevamento in gabbia e della responsabilità degli allevatori e dei consumatori nell'affrontare questa situazione...more4minPlay
January 11, 2023Inflazione e rincari alimentari: come cambia la spesaIn questa puntata del podcast, esploriamo gli effetti dell'inflazione sui prezzi dei beni alimentari e come i consumatori stanno reagendo a questi rincari. Discutiamo anche i benefici dell'export agroalimentare per l'economia italiana....more4minPlay
January 10, 2023L'etichetta per l'allevamento sostenibile: un'intenzione ancora lontana dalla realtàIn questa puntata del podcast esploreremo il recente decreto ministeriale che autorizza l'etichetta "prodotto da allevamento sostenibile" sugli alimenti e scopriremo perché, al momento, questa etichetta rimane solo un'intenzione. Discuteremo anche delle implicazioni per i consumatori e per i produttori alimentari e dei passi che devono essere ancora compiuti per poter raggiungere un'effettiva etichetta di qualità...more4minPlay
January 09, 2023Opportunità e sfide nella commercializzazione di prodotti alimentari a base di insettiIn questa puntata del nostro podcast esamineremo le opportunità offerte dall'approvazione dell'Unione Europea alla vendita di prodotti alimentari a base di insetti come la polvere di grillo e le tarme della farina essiccate. Discuteremo anche le sfide da affrontare, come la percezione negativa dei consumatori nei confronti di questi prodotti e il rispetto degli standard di qualità e sicurezza alimentare. Infine, esamineremo le questioni legali da considerare per le imprese del settore agroalimentare che vogliono sfruttare queste opportunità....more4minPlay
January 06, 2023Il miglio? Per la FAO è la soluzione ai problemi di sicurezza alimentare...more4minPlay
FAQs about Sostenibilità e Agroalimentare - Daily:How many episodes does Sostenibilità e Agroalimentare - Daily have?The podcast currently has 781 episodes available.