LA NEURO-ŒNOLOGIE
Comment notre cerveau analyse-t-il le vin au moment où on le sent et on le goûte 
? Qu’est-ce que la connaissance du cerveau peut-elle apporter à la 
dégustation du vin ? La neuro-œnologie s’intéresse au lien entre le cerveau, le 
sens olfactif et la dégustation du vin. Une immersion dans les méandres de 
notre cerveau avec Gabriel Lepousez, docteur en neurosciences et chercheur au 
laboratoire Perceptions et Mémoire.   Hébergé par Ausha. Visitez <a href="https://ausha.co/politique-de-confidentialite">ausha.co/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.

LA NEURO-ŒNOLOGIE Comment notre cerveau analyse-t-il le vin au moment où on le sent et on le goûte ? Qu’est-ce que la connaissance du cerveau peut-elle apporter à la dégustation du vin ? La neuro-œnologie s’intéresse au lien entre le cerveau, le sens olfactif et la dégustation du vin. Une immersion dans les méandres de notre cerveau avec Gabriel Lepousez, docteur en neurosciences et chercheur au laboratoire Perceptions et Mémoire. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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Comment notre cerveau analyse-t-il le vin au moment où on le sent et on le goûte 
? Qu’est-ce que la connaissance du cerveau peut-elle apporter à la 
dégustation du vin ? La neuro-œnologie s’intéresse au lien entre le cerveau, le 
sens olfactif et la dégustation du vin. Une immersion dans les méandres de 
notre cerveau avec Gabriel Lepousez, docteur en neurosciences et chercheur au 
laboratoire Perceptions et Mémoire. &nbsp; Hébergé par Ausha. Visitez <a href="https://ausha.co/politique-de-confidentialite" rel="noopener noreferrer">ausha.co/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.

SOWINE Talks - Épisode 57 - La neuro-œnologie

Les SOWINE Talks sont les podcasts de l’agence SOWINE, agence conseil en marketing et communication dédiée au monde du vin, du champagne, de la bière et des spiritueux. Deux fois par mois ils proposent une analyse des tendances de consommation, un décryptage des innovations et une vision prospective du marketing et de la communication au cœur de cet univers si particulier.
Avec les SOWINE Talks, Marie Mascré et Sylvain Dadé, parfois en compagnie d’invités, décortiquent un sujet et partagent leur regard informé sur cet univers qu’ils côtoient intimement et explorent avec passion depuis plus de vingt ans.
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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