Starbucks jinak

Žen v manažerských pozicích máme ve Starbucks opravdu mnoho a jsme na to pyšní. Hostem podcastu byla tentokrát Katarína Brnčalová, Store Managerka kavárny v Žilině, která stála u otevření první pobočky Starbucks mimo Bratislavu, a kromě péče o svůj tým a kavárnu je velmi aktivní v různých CSR aktivitách. Mluvili jsme o tom, jaké byly její manažerské začátky před 10 lety v zahraničí, jakou přidanou hodnotu přináší ženy do byznysu i o tom, že žádný sběr odpadků v Žilině už se dnes bez jejího týmu nemůže konat :) 

Caffé Verona je láskou v šálku. Příběh této kávy s čokoládově-karamelovou sladkostí byl proto hlavním tématem našeho povalentýnského rozhovoru s Nikolou Lašákovou, Assistant Store Managerem a coffee masterem jedné z pražských kaváren. Jak naše "káva zamilovaných" vznikla, s čím nejlépe chutná i proč Starbucks bližuje, se dozvíte v našem novém dílu!

Ve Starbucks vytváříme takovou kulturu, aby se každý cítil vítán, a to i pokud je jiné národnosti. V tomto díle byla proto hostem Store Manažerka Polina Subbotina, která pochází z Ruska, a i přesto, že zpočátku neuměla česky, se tehdejší manažer rozhodl vzít ji do týmu. Jaké pro ni byly začátky v naší zemi? Co by se od sebe Rusové a Češi mohli navzájem naučit? A kde se cítí doma? Poslechněte si náš první rozhovor, ve kterém jsme si povídali o diverzitě ve Starbucks.

In the very first BONUS episode which was recorded in English, we interviewed Starbucks President for CE, Mateusz Sielecki. We talked about his beginnings within the Starbucks brand, his perception of the unprecedented year of 2020 and also his tips for personal development which plays an essential role in his life. What 2020 brought to him? Where he gets the inspiration for ongoing innovations? What has been his most favourite book in the recent time? Listen to our special episode and find out!

I v roce 2020 nakonec proběhla naše tradiční soutěž Barista Championship. Ve finále zvítězila teprve osmnáctiletá Barbora Dolečková a v podcastu si povídáme o tom, jak probíhá taková soutěž v období pandemie, jak se na finále připravovala i co má na práci ve Starbucks nejradši.

Být partnerem ve Starbucks s sebou přináší i spoustu zábavných situací. Proto jsme si do vánočního dílu pozvali Nelu Nippertovou, vedoucí směny z kavárny Flora, s jejími veselými historkami "ze života partnera".  Oblíbení zákazníci, bizarní objednávky i jak se změní množství konzumace kávy, když u nás začnete pracovat. Kam se díky práci ve Starbucks posunula a co je důležitější než vysoká škola - o tom všem v tomto díle Nela vypráví.

V deváté epizodě nás navštívili speciální hosté  - David a Michal Vaníčkovi, Dva tátové, kteří měli v rámci roční spolupráce za úkol vyzkoušet si práci ve Starbucks, poodkrýt její zákulisí a zažít kulturu Starbucks na vlastní kůži. Povídali jsme si o tom, co jim spolupráce dala, jaké předsudky jim pomohla rozbít i co na značce Starbucks oceňují. Co mají rádi v USA? Může si člověk naplánovat, že se stane influencerem? A co budou dělat, až Instagram skončí? To vše se dozvíte v rozhovoru.

Advent začíná již tento týden, a tak jsme nový díl podcastu věnovali kávě Christmas Blend - sváteční směsi, na kterou se těšíme celý rok a nedokážeme už si bez ní Vánoce představit. Za co vděčí své tak velké popularitě? Jaká je klíčová ingredience, bez které by nechutnala tak, jak má? A proč chutná každý rok trochu jinak? Na tyhle i mnoho dalších otázek tentokrát odpovídala Martina Pinkerová,  coffee master a asistent manažera z kavárny na Malostranském náměstí.