Genüsslich in eine Pizza beißen oder mal ein Eis schlemmen – Menschen, die unter Essstörungen leiden, können das nicht. Für sie ist essen nicht Genuss, sondern Zwang. Die Folgen können lebensbedrohlich sein. Wichtig ist es deshalb, eine Essstörung frühzeitig zu erkennen und zu behandeln. Wie Betroffene und Angehörige das schaffen, zeigt jetzt ein Buch der Stiftung Warentest.