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Stop au gaspillage alimentaire
Diviser par deux le gaspillage alimentaire, cʹest lʹobjectif de la Confédération dʹici 2030. Elle a lancé un plan dʹaction le 6 avril 2022. Aujourdʹhui, Les Suisse.sse.s jettent 330 kilos de nourriture par personne par an. Des chiffres astronomiques qui ne diminuent pas. Pourquoi?
Philippe Girard reçoit Charlotte de La Baume, spécialiste en alimentation durable, cofondatrice de "Beelong". Un sujet dʹIsabelle Fiaux.
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By RTS - Radio Télévision Suisse
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Diviser par deux le gaspillage alimentaire, cʹest lʹobjectif de la Confédération dʹici 2030. Elle a lancé un plan dʹaction le 6 avril 2022. Aujourdʹhui, Les Suisse.sse.s jettent 330 kilos de nourriture par personne par an. Des chiffres astronomiques qui ne diminuent pas. Pourquoi?
Philippe Girard reçoit Charlotte de La Baume, spécialiste en alimentation durable, cofondatrice de "Beelong". Un sujet dʹIsabelle Fiaux.
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