Pochoutkový rok slaví 10 let: Jaroslav Sapík připravil záhorácké závitky podle Jany Černé, která obsadila druhé místo v roce 2023. O Loveckém salámu. Rada z etikety: jaká krájet sousta masa.

Se záhoráckými závitky obsadila Jana Černá druhé místo v Pochoutkovém roce 2023. V porotě byl tehdy také náš dnešní tvůrce receptu šéfkuchař Jaroslav Sapík. „Závitky se mohou udělat i z bůčku, my je tentokrát připravíme z krkovice,“ přibližuje šéfkuchař. A vytvořil gurmánský skvost.

Lovecký salám se začal vyrábět na začátku 20. století na území Česka. Kdy přesně a kde ale dostupné prameny neuvádějí. Každopádně je to už zhruba 100 let, co první „lovečák“ ochutnal první Čech.

Mnoho žen po čtyřicítce pocítí zvláštní druh únavy. Děti odrůstají, kariéra je v určitém bodě a najednou se dostaví pocit neviditelnosti a otázka: „To už je všechno?“ Druhá polovina života ale místo konce může znamenat i nový začátek.

Když dostaneme na talíři větší kus masa, jak velká sousta bychom si měli ukrajovat? Platí i tady nějaká pravidla?

Klimatizace se už ve většině případů stala i součástí základní výbavy auta. Její práci a příjemné vychlazení interiéru rozpáleného auta oceníme zejména v létě. Jak se o ni starat a co si můžeme doma sami opravit?

1. srpna 1925 se v Jablonci nad Nisou v rodině zámečníka narodil Josef Peukert. Během druhé světové války narukoval do Luftwaffe a upadl do amerického zajetí.

Když začal mít Filip Jícha starší problémy v práci, našel uvolnění od stresu v plavání v chladné vodě. Když pak jeho syn musel ze dne na den skončit kvůli růstovým potížím s aktivním sportem, vzal ho do vody s sebou. Původně žádné velké výkony neplánovali, ale to brzy vzalo za své. Junior začal jezdit po závodech a jeho otec se k němu přidal. Dnes mají oba dva na svém kontě řadu obdivuhodných úspěchů.