Gerichte aus der Zeit des Barock stehen diesen Sommer auf der Speisekarte des Restaurants „Katrina“ in Bezau. Anlass ist die Ausstellung „300 Jahre Barockbaumeister Franz Beer von Bleichten“ im Museum Bezau. Mit Küchenchef Kilian Krieg kocht Christian „Suti“ Suter diese Woche deshalb ein barockes Zitronenhuhn. Zum Rezept. Dieser Podcast begleitet die Sendungen von ORF Radio Vorarlberg am 24.06.2026.