Mesi lebt schon viele Jahre mit ihrer Familie in Vorarlberg! Von ihr habe ich dieses Rezept für Doro Wot - äthiopisches Hühnerragout mit Ei, das in Äthiopien nur zu besonderen Anlässen gekocht wird! Ich habe bei diesem Rezept jedoch einige Arbeitsschritte vereinfacht. Das Rezept und den ganzen Podcast zu dieser Folge gibt es auf vorarlberg.orf.at. Dieser Podcast begleitet die Sendung "Radio Vorarlberg am Vormittag", 10.07.2024 von 9.00 bis 12.00 Uhr.