Heute gibt's Urlaub aus dem Topf! Narjisse Zaher kommt aus Marokko und lebt schon seit fast 17 Jahren in Vorarlberg. Sie hat sich den Traum eines kleinen marokkanischen Geschäftes in Feldkirch, Neustadt 40 (Nanis Shop) verwirklicht. Dort gibt es auch alle Zutaten für dieses Gericht. Sie kocht mit Suti ein begrabenes Huhn. Warum das Gericht so heißt, erfahren wir in dieser Folge, genauso wie einiges über Marokko und ihr Leben in Vorarlberg.