Aujourd'hui, Coach Lee & Coach Sim reçoivent Benoit Arsenault, professeur titulaire à l'Université Laval et chercheur pour l'institut universitaire de cardiologie et de pneumologie de Québec.

Dans cet épisode, on discute de:

- Le processus scientifique pour pouvoir se prononcer avec assurance sur un sujet

- Comment la génétique impacte la prise/perte de poids

- Les impacts des diètes yo-yo sur le poids et le métabolisme

- L'appel à la nature et à l'autorité

- L'importance du tissu adipeux pour la santé

- Les réels impacts de la glycémie et du cholestérol

- Bien plus!

Bonne écoute!

Pour nous suivre:

Benoit: @benoitarsenault

Coach Lee: @coach.lee_mf

Coach Sim: @coachsim.lat

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