Talento a la carta | El podcast de Turijobs sobre innovación, talento y empleo en turismo

Talento en turismo es cuidar a las personas que hacen posible cada experiencia. En este episodio de Talento a la Carta, hablamos con Lucía Sihuay, especialista en People en HONIMOON, una agencia que diseña lunas de miel con detalle, emoción y mucha conexión humana.

Lucía comparte cómo se construye cultura en una empresa que convierte el amor en viaje. También habla de flexibilidad, bienestar, formación y del papel de People cuando el ritmo sube y el equipo necesita apoyo real.

Qué te llevas:

• Descubre cómo el clima interno impacta en la experiencia del cliente.
• Entiende qué busca HONIMOON más allá del currículum.
• Aprende cómo cuidar equipos en picos de trabajo.
• Inspírate para crear espacios de confianza y crecimiento.
• Activa una mirada más humana sobre el talento turístico.

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IA en turismo sirve para ahorrar horas, reducir tareas repetitivas y devolver foco a lo humano. En este episodio de Talento a la Carta, hablamos con Albert Pérez Llanos, cofundador de Hospitalidad Emprendedora, sobre cómo aplicar inteligencia artificial en hoteles sin caer en el ruido, el miedo o la moda del momento.

Albert comparte una idea clara: no necesitas dominar todas las herramientas. Necesitas mentalidad estratégica, curiosidad y ganas de empezar por algo pequeño.

Qué te llevas:

• Detecta tareas repetitivas que hoy te roban tiempo.
• Aprende cómo integrar IA en procesos reales del hotel.
• Evita el humo de las herramientas que cambian cada semana.
• Entrena una mentalidad más estratégica y adaptable.
• Descubre por qué la tecnología mejora cuando pone a las personas en el centro.

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Liderazgo hotelero con mirada real: en este episodio de Talento a la Carta, Miguel Román Flores comparte cómo se lidera un resort cuando la operación nunca se detiene y el talento marca la diferencia.

Desde Cancún, Miguel habla claro sobre los retos de atraer, formar y cuidar equipos en una zona donde cada nueva apertura necesita cientos de personas. También comparte una idea poderosa: ya no basta con ofrecer empleo. Hay que crear pertenencia, escuchar al equipo y explicar el “por qué” de cada decisión.

Qué te llevas:

• Descubre cómo liderar equipos en entornos 24/7.
• Entiende por qué el talento busca algo más que salario.
• Aprende a conectar con nuevas generaciones.
• Reflexiona sobre el impacto de las expectativas del huésped.
• Inspírate para cuidar mejor al cliente interno.

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La IA en selección de personal cambia cómo reclutas: menos tareas repetitivas, más foco en decidir mejor y más rápido.

En este episodio de Talento a la Carta, hablamos con Antonio Corral, CEO de Velora, sobre cómo la automatización transforma el día a día del recruiter. Desde los primeros chatbots hasta plataformas que proponen candidatos finalistas sin intervención manual. Una conversación clara, sin rodeos, sobre lo que ya está pasando y lo que viene.

Qué te llevas:

• Entiende cómo automatizar procesos sin perder calidad
• Detecta qué tareas debes delegar hoy a la IA
• Aprende a evolucionar tu rol como recruiter
• Descubre cómo acelerar la selección con datos reales
• Anticípate a los cambios del mercado laboral

La selección ya no es la misma. Y tu rol tampoco.

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Talento joven en turismo: descubre qué busca hoy y cómo encajar mejor desde el primer día. En este episodio hablamos con Laura Xinxola sobre prácticas, expectativas reales y qué marca la diferencia entre atraer talento o perderlo.

Hoy el talento joven no se conforma. Quiere aprender, crecer y sentir que encaja. Y eso cambia las reglas del juego para empresas y equipos.

Qué te llevas:

• Entiende qué valora el talento joven en una oferta
• Diseña prácticas con impacto real desde el inicio
• Mejora la comunicación en selección y onboarding
• Aplica claves para fidelizar desde la experiencia

Si trabajas en turismo o gestionas personas, este episodio te da ideas claras y aplicables.

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Gastronomía y talento en turismo: descubre cómo crear experiencias que conectan de verdad con las personas y dejan huella.

En este episodio de Talento a la Carta, hablamos con Carlos Hurtado sobre hospitalidad, formación y cómo transformar una clase de cocina en una experiencia memorable. Desde su llegada a San Sebastián hasta liderar Cooking Donosti, comparte cómo poner a la persona en el centro cambia todo: aprendizaje, negocio y equipo.

Qué te llevas:

• Entender qué diferencia a un anfitrión de un profesor
• Aplicar la gastronomía como herramienta de conexión
• Diseñar experiencias que el cliente puede replicar
• Cuidar el equipo para atraer y retener talento

Una conversación clara sobre turismo, aprendizaje y personas.

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El talento en hostelería no se retiene con salario: se construye con cultura, escucha y coherencia. En este episodio, Ariadna Agudo (HR Business Partner en Hotel Monument 5★ GL) comparte cómo atraer, cuidar y hacer crecer equipos en un entorno exigente sin perder lo humano.

Qué te llevas:

• Entender qué activa el engagement real en equipos hoteleros
• Aplicar escucha activa y autonomía en el día a día
• Detectar talento más allá del currículum
• Alinear employer branding con la experiencia real
• Mejorar la conciliación en un sector complejo

Si trabajas en turismo o gestionas equipos, este episodio te da claves claras y aplicables desde hoy.

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El liderazgo en turismo empieza dentro: entender quién eres para tomar mejores decisiones y conectar de verdad con tu equipo.

En este episodio, Maribel García comparte cómo trabajar el autoconocimiento impacta directamente en la cultura, la marca personal y la gestión del talento. Sin fórmulas universales. Sin atajos. Con herramientas reales que ya aplican líderes y equipos.

Qué te llevas:

• Identifica quién eres para liderar con coherencia
• Detecta creencias que limitan tu crecimiento
• Aplica escucha real en equipos y cultura
• Construye una marca personal útil y auténtica
• Activa cambios prácticos desde mañana

Una conversación directa para quienes quieren liderar mejor y atraer talento desde la autenticidad.

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La innovación en turismo ya no es opcional: es la clave para trabajar mejor, adaptarte más rápido y no quedarte atrás.

En este episodio, Gianfranco comparte aprendizajes reales tras años emprendiendo en hospitalidad. Desde montar su propio negocio hasta aplicar IA en el día a día, sin humo y con foco en lo que sí funciona.

Qué te llevas:

• Entiende qué errores evitar al emprender en turismo
• Aplica la IA para mejorar operaciones y equipos
• Diferencia lo real del mito del nómada digital
• Aprende a filtrar información y tomar decisiones
• Descubre cómo crear comunidad en hospitality

Un episodio claro, útil y aterrizado para quienes quieren avanzar en el sector turístico.

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El liderazgo en turismo cambia cuando pones a las personas en el centro y mejoras resultados reales.

En este episodio de Talento a la Carta, Jaime Chicheri comparte cómo pasar de gestionar números a liderar personas. Habla claro: equipos felices rinden más, permanecen más tiempo y generan mejores resultados. Descubre cómo el liderazgo consciente impacta directamente en la rentabilidad, en la atracción de talento y en la forma de construir equipos más sólidos dentro del sector turístico.

Además, desmonta mitos sobre recursos humanos y deja una idea clave: su función no es solo gestionar, es activar el potencial de cada persona. Y si quieres profundizar en este enfoque, puedes descargar también la guía Equipos felices, resultados brillantes.

Qué te llevas:

• Entiende por qué el talento se va y cómo frenarlo
• Aplica liderazgo consciente en tu equipo
• Mejora resultados sin aumentar presión
• Activa las 4 dimensiones del talento
• Refuerza el papel estratégico de RRHH

Descárgala y escucha.