民俗專家 陳平(陳宏津) 趣談臺灣傳統行業

*塗水師

顧名思義，「塗水師(土水師)」這個行業是弄「土」又弄「水」的，不過這  個「土」，昔時「土角厝」是用黏土，後來才用「紅毛土」（水泥），  他們是利用砂石、磚瓦等建材，用「土」、「水」做黏合劑，來蓋房  子、修理房屋，在台灣就稱擁有這門專業技術的人做「塗水師(土水師)」。

*剪黏

「黏」又名「剪花」，顧名思義是裝飾各種「剪」裁成形的瓷片，「黏」於灰泥的表面，通常見於廟宇屋頂及壁堵，係先剪裁瓷片或碗片適用部分，黏貼到塑造的形態上，匠師再做細部彩繪修飾。剪黏藝術表現出廟宇五彩繽紛、光彩奪目之輝煌氣度，是廟宇建築藝術中不可或缺的一環。

水窗口文化工作室 執行長 高傳棋   邀你一起認識台灣老建築

台灣是個移民社會  從明末清初以來  有著多元族群文化在此留下印記

不管是東方或西方  都交融出台灣特有的風情

節目中邀你一起來認識文化交織出的特色建築

歡迎收聽

桃園市政府文化局 閩南及民俗文化科 羅炤月科長  分享----

2023桃園閩南文化節壓軸大戲—鬥陣III

桃園市政府文化局多年舉辦桃園閩南文化節，除了精彩競賽演出，更延伸出藝術巡演及閩南書院，將既有基礎逐漸發展成特色文化品牌，既有常態性地方扎根教育，也有大型競賽年度展演，以多元活動形式詮釋傳統，同時藉由國際交流與發展論壇，發掘閩南文化更多可能。

2023桃園閩南文化節於6月10日（六）至7月2日（日）間辦理，以「文化永續，多元發展」為規劃方向，連結八塊厝民俗藝術村，打造專屬文化基地，厚植在地桃園閩南文化，推動桃園閩南文化成為臺灣代表性的文化重鎮。

今年桃園閩南文化節聚焦展演、競賽及交流，於6/10-7/2間密集舉辦系列性活動：

6/10(六)—由「藝閣vs踩街」揭開序幕。

6/17(六)--學者專家一同探討閩南文化推廣、創生及行銷等「桃園閩南文化發展論壇」。

6/18(日)--以入新厝為主題，美食料理的「桃園總舖師辦桌」。

6/24(六)-25(日)—亞洲各地區菁英舞龍舞獅團隊齊聚桃園競賽的「桃園國際龍獅邀請賽」。

7/1(六)-2(日)--傳統特色藝陣團隊共同匯演的精心自製品牌大戲「鬥陣III」。

傳承百年的民俗技藝 專屬桃園的民間傳說 在地故事創新呈現

有您喜愛的戊己劇團、藝想台灣劇團、即將成真火舞團、國立體育大學舞龍隊、桃園大廟景福宮、鈞天社、大溪民俗技藝協進會、桃聯廣澤會館、五洲桃興閣掌中劇團、臺灣特技團、臺北武安金獅團、退儀邦、大甲鎮瀾宮福德彌勒團、大甲忠義堂、妙璇舞蹈團、發現舞蹈團、JoyLife舞蹈團、國立體育運動大學舞蹈系，眾多知名團隊以及專業藝人許效舜、柯大堡和阿白(劉胤含)擔綱演出。

民俗專家 陳平(陳宏津)為你介紹---

稱（秤仔）是度量衡中測量重量的工具，臺灣度量衡檢驗管理機關是「經濟部標準檢驗局」，節目中為你介紹--秤仔的演進/秤的故事/秤的厘語。

＊口袋裝磅子

  口袋沉甸甸的，好像很有錢，其實是放了磅秤的磅子，比喻沒錢。

＊唬秤頭

  做生意不老實，偷人斤兩。

＊17兩翹翹，18兩左吊

  秤到17兩的時候，秤桿還往上翹，秤到18兩的時候，就往下掉；其實

  這句俗語是比喻人之將死。

＊夯秤仔秤人

  用很嚴格的標準衡量人，就像用秤子在秤人一樣，比喻評斷人過於嚴苛。

民俗專家 陳平(陳宏津) 與你分享--臺灣木工技藝

*夾做師

  傳統木工裡，專門製作家具，像是紅閣桌、八仙桌、神明桌、太師椅、

  紅眠床、五斗櫃⋯⋯等的師傅，除了要具備刨、鋸、鑿的技術，更要有「夾」 的技巧，用「孔」和「榫」把兩件木料結合起來，不但要準確密合

，還要求永久牢靠，這份不用釘子的「夾」和「做」的工夫，對傢俱師傅

  最重要，所以自古以來，都稱呼他們「夾做師」，而以前的家具店就叫做

「夾做店」。

*文公尺

  文公即木匠、夾做師傅的祖師爺魯班，是春秋戰國時代的魯國人，其

  出生於世代工匠家庭，有高超技術被木工行業供奉為祖師，相傳魯班

  尺即為他的發明之一。

台北水窗口 執行長 高傳棋 帶你來趟 百年老學校巡禮

臺北市萬華區老松國小曾是世界最眾小學生紀錄達萬人，學校鄰近艋舺龍山寺、艋舺祖師廟。現已設立為「臺北市鄉土教育中心」的剝皮寮歷史街區，也曾經是老松國小校區的一部份。老松國小的校舍於1920年時改建，由於設計古樸幽雅， 1999年時獲公告而成為臺北市的指定古蹟建築之一。

另外，台北大同區的「大稻埕公學校」，1909年因要闢建延平北路，被一分為二—分別成立「太平」、「永樂」國小則隔路相望，太平國小創校百年，永樂國小也近乎百年，一起來認識百年學校。

臺南市新市國小本土語專任教師 劉惠蓉老師雖為外省第二代，但因加入傳統閩南文化家庭，在耳濡目染與自我認真學習下，說得一口道地的台語，多年來在台南推廣台語文與在地文化。她也是教育部說唱藝術講師、詩人、電台主持，劉惠蓉創作多元--散文、劇本、國臺語詩集…等，一起來聽她的分享。

文化部評議委員 林茂賢教授 分享國定文化資產---「學甲上白礁」

文化部2022年公告登錄「學甲上白礁」為重要民俗，並認定「財團法人台灣省台南縣學甲慈濟宮」為保存者。文化部表示，學甲慈濟宮主祀保生大帝，廟方於保生大帝神誕日前舉辦「上白礁」即是「前往白礁鄉謁祖」的意思，具有表現人民飲水思源、將傳統文化保留及傳承、展現在地人團結互助的精神等意義。每一年的上白礁活動及四年一科的刈香從無間斷，也呈現學甲慈濟宮保存傳統祭祀儀典的努力，以及三百多年來各方信眾自發性、持續性地參與，使民俗活動興旺不墜，尤以保存孩童裝扮之真人藝閣，以及以傳統人力扛抬的龍頭鳳尾蜈蚣陣最具特色，節目為你介紹。

水窗口文化工作室 高傳棋執行長 帶路---走訪大臺北老街區

大臺北地區有許多知名的老街因時代的演進各具特色，如新北市鶯歌向來以陶瓷聞名，近年來旅客除了來此購買陶器，也會到陶瓷老街、陶瓷博物館來一趟藝術之旅。不過，鶯歌與陶瓷的淵源究竟是從何時開始的呢？現在就讓文史工作者高傳棋，帶你搭乘時光機回到百年前，探索鶯歌小鎮的前世今生，也走訪臺北其他的老街區。

台中教育大學台文系 林茂賢教授 分享---「北港迓媽祖--藝閣裝置工藝」

媽祖信仰是海洋文化的表徵，台灣的媽祖崇拜源自先民「唐山過台灣」的歷史背景，媽祖不僅是航海的守護神，媽祖也成為庇佑黎民、救災救難、除瘟治病、平亂助戰、保護鄉里的全能之神，而媽祖的造型也由未婚少女，轉化為中年福態的婦女形象。至今媽祖已成為台灣的「母親之神」，而信徒不以官方的封號尊稱「天后」，而是暱稱媽祖婆、婆仔、聖母，將人神關係內化為倫理親屬關係，媽祖儼然是台灣人共同的母親。

台灣俗諺：「三月痟媽祖」，每年農曆三月媽祖誕辰之前，各地均舉行各種慶典活動，全台都陷入媽祖狂熱，其中北港朝天宮迎媽祖已被文建會指定為「國家重要民俗文化資產」。台灣的媽祖慶典依活動性質，可分為遶境、進香、刈火、過爐等型態。所謂遶境指神明巡視轄區，是神明年度例行性的巡察活動，媽祖遶境規模最盛大的是每年三月十九、廿兩天北港朝天宮的「北港迓媽祖」。

北港媽祖遶境活動保存多項在地的遊藝、音樂、宗教陣頭，許多藝陣創團都已超過百年歷史，其中北港的「藝閣」更具特色。藝閣原稱「詩意閣」，是根據一首詩的意境作裝置藝術，後來則以歷史故事、神話小說為主題，藝閣原本流傳於台灣各地，而北港的藝閣不僅造型華麗手工精緻，且至今仍以真人扮演，由孩童坐在藝閣上沿途拋灑糖果，家長則必須分擔藝閣製作費用。