2021年7月25日，在福建福州举办的第44届世界遗产大会上，“泉州：宋元中国的世界海洋商贸中心”项目通过审议，被列入《世界遗产名录》，成为中国第56个世界遗产。历史上的泉州，许多科学技术对中国和世界都产生过巨大影响。比如通过养殖牡蛎给洛阳桥基穿上“金钟罩”；水密隔舱造船技术提高了远航安全性能；德化瓷烧制技艺让世界看到了中国的优秀瓷文化，这些都是宋元时期泉州开放与繁荣的历史见证。一起去探寻泉州世界遗产中的宋元时代“黑科技”吧！