Convidat de luxe al "Tapias variades" del dia del treballador: Ferran Adrià ens ha presentat el llibre "T'ho explico a la cuina", on explica receptes inspirades en personatges de Disney.

Hem recopilat receptes amb espàrrecs amb Xavier Llanos, cuiner del restaurant Plats de Cornellà de Llobregat

Pere Tapias i Tana Collados, periodista gastronòmica, ens han fet unes quantes recomanacions de llibres sobre cuina per aquesta diada.

El xef Josep Álvarez ens ha explicat els millors secrets dels carpaccios. Amb Pere Tàpias i els oients hem après diferents receptes de carn, peix, fruites i verdures.

Amb el cuiner Carles Calsina, del restaurant Garbí, de Castellar del Vallès, descobrim la cuina de les mongetes i parlem d'algunes de les seves millors receptes.

Al "Tapias Variades" hem recopilat receptes amb sípia amb Marc Singla, xef del restaurant La Mar Salada, i amb Albert Enrich, propietari del restaurant.

Amb Pere Tapias i el xef Edu Azuaza descobrim tots els secrets d'un dels clàssics de la cuina: les mandonguilles!

Amb Pere Tapias i el xef Xavier Pellicer descobrim que les maduixes i els maduixots, més enllà de les postres, també són ideals per fer servir ens primers i segons plats. Comentem algunes receptes i parlem de com conservar-los i com triar-ne els millors.

Avui hem recopilat receptes amb xai amb Francesc Rovira, xef de la Fonda Xesc

Ens ha visitat Núria Duran, autora del llibre "La cuina del bosc. Plantes silvestres comestibles" per recopilar receptes amb aquestes dues plantes