Telemadrid

Las parrillas televisivas están llenas de series sobre grupos de amigas en apuros. Juan Luis Álvarez comenta algunas de estas reflexiones catódicas sobre la sororidad y su universo. Todo son sorpresas…

Se tiene que morir mucha gente sigue a tres amigas que se conocieron en el colegio y que, veinte años después, continúan unidas más por inercia que por verdadera armonía. Bárbara (Anna Castillo), una guionista frustrada y enganchada a las benzodiacepinas, vive al borde del colapso emocional mientras soporta un trabajo humillante y una vida que se le desmorona.

 Maca, su compañera de piso, (Laura Weissmahr) intenta abrirse camino como actriz mientras sobrevive como camarera; y Elena (Macarena García), embarazada y casada con un hombre treinta años mayor que dirige hoteles vive en una estabilidad tan aparente como frágil.

La serie retrata con humor ácido, crudeza y un punto de nihilismo millennial la amistad disfuncional entre estas tres mujeres, cuyos conflictos personales —especialmente la crisis de Bárbara— desencadenan un estallido emocional que pone a prueba sus vínculos, exponiendo frustraciones, precariedad, autoengaños y la incómoda verdad de que, a veces, somos tan egoístas y contradictorios como los personajes que criticamos.

Trailer: https://www.youtube.com/watch?v=i7EaXHFNlw4

Esta nueva entrega del viaje emocional y profesional de la inspectora Elena Blanco y la Brigada de Análisis de Casos (BAC), personajes centrales del universo literario creado por el colectivo  Carmen Mola, los sitúa en su etapa más oscura, marcada por la desaparición temporal de la jefa, la sed de venganza de una de las integrantes y un equipo fracturado por duelos, secretos y lealtades tensas.

La serie muestra cómo las mujeres del equipo —Elena, Chesca y Mariajo— sostienen la investigación mientras lidian con sus propias heridas, intentando mantener operativo a un grupo que se deshace por dentro mientras busca el modo de enfrentarse a la diabólica Red Púrpura y sus Apóstoles.  

Trailer: https://www.youtube.com/watch?v=x64MaYi3YSA

Mujeres imperfectas sigue a tres amigas de toda la vida cuya relación se desmorona tras el asesinato brutal de una de ellas que actúa como detonante para revelar décadas de secretos, mentiras y traiciones.

A medida que avanza la investigación, las sobrevivientes  descubren que apenas conocían a su amiga: salen a la luz un amante secreto, tensiones ocultas en su matrimonio y verdades que cuestionan no solo quién era, sino también quiénes son ellas mismas.

La serie explora cómo un vínculo aparentemente inquebrantable puede romperse cuando la culpa, la venganza, el amor y la traición se entrelazan, mostrando que incluso las amistades más sólidas están hechas de zonas oscuras. Con un tono de thriller psicológico, la historia profundiza en la complejidad de las relaciones femeninas y la fragilidad de la confianza.

Trailer: https://www.youtube.com/watch?v=jNAUL-lbTtw

Comenzamos el programa repasando los restaurantes clásico de Madrid. Los de toda la vida. Los que mantienen la tradición. Esos que no pasan de moda, y que Mª Luisa del AMO nos enumera  en sus planes.

Después, recibimos en el estudio a Ana Martínez, copropietaria de The Hat (c/Imperial, 9), que nos cuenta los detalles de las cinco cenas que se celebrarán en el rooftop del hotel, durante el mes de junio con algunos de los cocineros más interesantes del panorama madrileño actual (Na Num, Insurgente, Brutalista, La Raquetista y Tripea).

Y cerramos la hora con Julia Pérez Lozano, fundadora de Gastroactitud y organizadora del V Foro Internacional del Ibérico, que se celebra este fin de semana en Salamanca.

 Juan Luis Álvarez nos enseria esta semana en femenino y plural. Es decir, nos sugiere series protagonizadas por mujeres, de todo tipo y condición. Justo después, nos visita Roberto Ortiz, chef de Ome (c/ Lombía, 6), la barra mexicana de la que todo el mundo habla en la capital, y terminamos con el periodista, Juan Manuel Bellver, que viene a presentarnos su último libro: Contra los foodies , un compendio de reflexiones sobre el panorama gastronómico actual, cargado de ironía y conocimiento.

Alberto Luchino  reúne  en su sección las mejores películas sobre nubes, y Carlo Galimberti , en la suya, nos habla de lo que significa en envejecimiento en los vinos. Cerramos la tercera hora –y el programa- con la sección sobre gestión de restaurantes que imparte cada mes Mario González, propietario de la asesoría gastronómica Hospect. Hoy abordará el espinoso tema de las finanzas del negocio.

 Y todo ello, aderezado con la música de Coldplay.

Comenzamos el programa repasando los RESTAURANTES CLÁSICOS DE MADRID. Los de toda la vida. Los que mantienen la tradición. Esos que no pasan de moda, y que Mª LUISA DEL AMO nos enumera hoy en sus PLANES. Después, recibimos en el estudio a ANA MARTÍNEZ, copropietaria de “THE HAT” (C/Imperial, 9), que nos cuenta los detalles de las 5 cenas que se celebrarán en el rooftop del hotel, durante el mes de junio con algunos de los cocineros más interesantes del panorama madrileño actual (Na Num, Insurgente, Brutalista, La Raquetista y Tripea). Y cerramos la hora con JULIA PÉREZ LOZANO, fundadora de Gastroactitud y organizadora del V FORO INTERNACIONAL DEL IBÉRICO, que se celebra este fin de semana en Salamanca.

JUAN LUIS ÁLVAREZ nos “enseria” esta semana en FEMENINO Y PLURAL. Es decir, nos sugiere series protagonizadas por mujeres, de todo tipo y condición. Justo después, nos visita ROBERTO ORTIZ, chef de OME (C/ Lombía, 6), la barra mexicana de la que todo el mundo habla en la capital, y terminamos con el periodista, JUAN MANUEL BELLVER, que viene a presentarnos su último libro: CONTRA LOS FOODIES, un compendio de reflexiones sobre el panorama gastronómico actual, cargado de ironía y conocimiento.

ALBERTO LUCHINI reúne hoy en su sección las mejores películas sobre NUBES, y CARLO GALIMBERTI, en la suya, nos habla de lo que significa en ENVEJECIMIENTO en los VINOS. Cerramos la tercera hora –y el programa- con la sección sobre gestión de restaurantes que imparte cada mes MARIO GONZÁLEZ, propietario de la asesoría gastronómica HOSPECT. Hoy abordará el espinoso tema de las finanzas del negocio.

Y todo ello, aderezado con la música de COLDPLAY.

Juan Luis Álvarez comenta series de televisión que dan un poco de vergüenza ajena. O "un mucho".

En esta adaptación de una novela de la extraordinariamente sobrevalorada Megan Maxwell, Can (Rubén Cortada) , un atractivo piloto aéreo de ascendencia turca, respetuoso con la voluntad de un padre tradicional, asiste mensualmente a unas cenas en las que le presentan posibles candidatas para casarse. En una de ellas conoce a Sonia, una madre soltera que se presenta, sin avisar, a la cena que su madre ha organizado para que sus otras dos hermanas conozcan al rico heredero.

Can y Sonia descubrirán, sin saberlo, que tienen mucho en común. Disfrutan del sexo sin ataduras, frecuentan clubs donde dan rienda suelta a sus placeres y mantienen a raya sus emociones para evitar enamorarse. 

Trailer: https://www.youtube.com/watch?v=g-RK6pfixu8

El mismo equipo de la tremebunda  "Matices" cuenta ahora la historia de  Adolfo Novak (Eusebio Poncela), patriarca de una de las familias más poderosas del país, que convoca a su familia y allegados para celebrar su 80 cumpleaños.

Entre brindis y sonrisas se ocultan décadas de secretos, traiciones, lealtades ciegas y un fuerte deseo de venganza. La velada acabará saltando por los aires cuando desvele un secreto inesperado y sorprendente que nadie podría sospechar (si no fuera porque lo ves venir a la legua).

https://www.youtube.com/watch?v=R8jKKKEpnHI

Las series pre-Disney ambientadas en el Universo Cinematográfico Marvel nunca lo tuvieron del todo fácil, pero eso no justifica lo que hicieron con unos personajes tan fascinantes como los Inhumanos en este subproducto sin carisma alguno…

En esta magnífica trama centrada en unos extraterrestres que viene en el lado oculto de la luna y consiguen sus poderes exponiéndose a la Nieblas Terrígenas, nada salió bien, todo resultaba barato y risible en su ambición por crear una suerte de Juego de Tronos superheroico  con los niveles de exigencia bajo mínimos. 

Trailer: https://www.youtube.com/watch?v=lDUGUOMt040

Empezamos el programa haciendo planes. Son los que nos propone Mª Luisa del Amo, y que giran en torno a restaurantes con una pareja protagonista: ya sean hermanos, matrimonios o amigos, que ofician en sala y cocina, siendo el alma del establecimiento por igual.

Después, recibimos a Nieves Ye , la mujer responsable de traer la auténtica cocina china a Madrid en 2002. Casi 25 años después de este hito, charlamos con ella sobre su restaurante Don Lay (c/ Castelló, 117) y su sofisticada oferta, cuyas estrellas son los dim sum, el pato laqueado y una de las pocas bodegas de España que ofrecen vinos chinos de calidad.

Cerramos la hora hablando de ostras, con Mohamed Bouyarmane, responsable de El puertito (Paseo General Martínez Campos, 42), uno de los pocos locales especializados en este bivalvo en Madrid, y que acaba de cumplir 3 años de vida.

En la segunda hora del programa, Juan Luis Alvarez nos previene de algunas series que dan “vergüenza ajena” en su enseriados de bochorno. Y, a unos días de celebrarse el Día Internacional de la Hamburguesa, hablamos con Vanessa San José, pionera en elaborar hamburguesas de calidad (para muchos, las mejores de España), en la biblioteca (c/ Espartinas, 7 y c/ General Pardiñas, 10).

Cerramos la segunda hora con la visita de Mauro Fourquet, promotor de la Cheescake Cup, un evento que tiene lugar este fin de semana en la explanada exterior del Centro Comercial Príncipe Pío, en el que podrán las tartas de queso más virales de las RRSS. 

Las películas que nos sugiere esta semana Alberto Luchini giran en torno al atletismo y, en la sección de vinos, conoceremos todos los detalles de la 1ª edición de Winemad, la Feria Internacional del Vino que reunirá en Ifema entre el 27 y el 29 de mayo a lo mejor del panorama vitivinícola mundial. Terminamos la tercera hora (y el programa) con una interesantísima entrevista a Steven Wu y Jaime Mondéjar.

El chef de Sen Omakase (c/ Santa Mª Magdalena, 14) y su jefe de I+D nos cuenta los resultados de un estudio sobre el koji (hongo imprescindible en la gastronomía asiática, con el que se elaboran productos como la salsa de soja, el miso o el sake), con el que ellos han empezado a producir una nueva bebida bautizada como Senko, que se incorpora a la carta del restaurante.

Juan Luis Álvarez comenta esta semana más familias enseriadas. La institución que más argumentos facilita a la ficción televisiva, es el pilar de Los Madison que han de gestionar un fallecimiento dentro del clan.

Rooster, en la que un escritor y su hija coinciden como profesores en la Universidad y Algo terrible está a punto de suceder: la familia más rara en años está de boda…

Tras una tragedia, una adinerada familia neoyorquina se traslada al idílico estado de Montana rural, explorando la conexión humana en medio de un profundo dolor.

Trailer: https://www.youtube.com/watch?v=OSb-X_YkLg4

Un aclamado escritor llamado Greg Russo se ve arrastrado al mundo académico por su hija adulta Katie, profesora en una universidad de élite cuyo marido la engaña. Él intenta apoyarla sin sobrepasarse, tratando de lidiar con esta complicada y cambiante relación, al tiempo que transita un nuevo entorno que siente fuera de su alcance.

 Trailer : https://www.youtube.com/watch?v=6ceYmgCq4Y4

En la víspera de su boda, una mujer viaja a la casa de la familia de su prometido, donde una serie de sucesos inquietantes comienzan a volverla paranoica.

Trailer: https://www.youtube.com/watch?v=NWjgfKGQf9w

Como cada sábado, arrancamos motores con los planes que nos sugiere Mª Luisa del Amo, y que, como no podía ser de otra manera, tienen mucho que ver con San Isidro.

Además, charlamos con María Jiménez Latorre, delegada en Madrid de la asociación Mujeres en Gastronomía, que acaba de celebrar su último congreso, bajo el lema La fuerza de lo que nos une, y cerraremos la primera hora conociendo todos los detalles de la Ruta del Paquito 2026. Cecilio Folgado, de Interovic nos dará todos los detalles de este bocadillo de cordero que cada vez tiene más presencia en bares y restaurantes.

Juan Luis Álvarez nos propone las mejores series, que hoy resultan ser muy familiares. Y, justo después, recibimos maestro parrillero argentino Javier Brichetto, del restaurante Piantao (c/ Sagasta, 30 y Paseo de la Chopera, 69), que viene a presentarnos su libro Fuego madre. Completamos la segunda hora del programa con la entrevista a Jinwoon Yoon, propietario del restaurante Pury (c/ Veneras, 3), que es el único coreano de la capital, especializado en jokbal (codillo).

La sección de cine de esta semana se centra en las películas de museos que nos trae Alberto Luchini. Y, Carlo Galimberti nos contará en la de vinos, qué es el TCA y por qué produce en algunos vinos un desagradable olor a corcho.

Para cerrar el programa, Juan Fraile, organizador del Madrid Food Fest, nos dará todos los detalles de esta cita imprescindible para los amantes de la gastronomía, que tendrá lugar en el Museo del Ferrocarril (Paseo de las Delicias, 61), los próximos 23 y 24 de mayo.  

Lugares, restaurantes, cine, escapadas, productos de Madrid… Los sábados y los domingos, tú y yo hacemos planes en Onda Madrid. Somos 2 hasta las 2 para sacarle todo el partido al fin de semana.

Juan Luis Álvarez comenta seriales sobre algunos detectives (sabuesos, pues)  legendarios, creados por plumas excepcionales: Sam Spade, Harry Hole y Perry Mason.

Corre 1963 y Sam Spade, el mítico detective creado por Dashiell Hammett, vive retirado en un pequeño pueblo del sur de Francia. Su vida tranquila termina cuando seis monjas aparecen asesinadas en un convento local.

El caso parece vinculado al regreso de su viejo adversario Philippe Saint-André y a un misterioso niño al que se atribuyen poderes especiales. La serie explora un Spade envejecido, vulnerable y alejado del arquetipo duro del cine negro clásico. Dirige Scott Frank  (Gambito de dama)

 https://www.youtube.com/watch?v=MExBOE0d4NU

 La historia creada por Erle Stanley Garner, se sitúa en 1932, durante la Gran Depresión, en un Los Ángeles que prospera gracias al petróleo, el cine, los Juegos Olímpicos y el auge de los predicadores. Perry Mason, aún investigador privado, es contratado para resolver un caso de secuestro infantil que sacude a la ciudad. Destapa corrupción, fanatismo y tensiones sociales, mientras él mismo busca redención personal.

https://www.youtube.com/watch?v=vOYqB7AuHBg

Adaptación del universo de Jo Nesbø. La historia sigue a Harry Hole, un brillante pero atormentado detective de homicidios, obligado a regresar a la acción cuando aparece el cuerpo de una mujer con el dedo índice amputado. A medida que avanza la investigación, Hole se enfrenta no solo a un asesino en serie, sino también a su viejo enemigo, el detective Tom Waaler, un policía corrupto situado en el extremo opuesto de la ley. 

https://www.youtube.com/watch?v=IzI_wpdBaik

Al hilo de los machistas comentarios sobre la reciente aparición de Los Ángeles de Charlie en la gala de su 50 aniversario, y su relación con el bisturí, recordamos a aquellos personajes femeninos que hace 4 o 5 décadas, comenzaron a marcar la diferencia… como pudieron.

Jill (Farrah Fawcett), Sabrina (Kate Jackson) y Kelly (Jaclyn Smith) eran tres atractivas agentes de policía que malgastaban su talento en tareas rutinarias como contestar al teléfono o rellenar informes.

Hartas de un trabajo tan aburrido, abandonan el cuerpo y se hacen investigadoras privadas, al servicio de un jefe al que nunca ven, un misterioso millonario llamado Charlie Townsend. 

 Trailer

Los Carrington son una acaudalada familia de Denver que se dedica a la explotación petrolífera. Sus vidas giran en torno al poder, los celos y toda clase de intrigas. Viven constantemente enfrentados con los Colby, otro ambicioso clan con el que compiten en el mundo de los negocios petrolíferos.

 Trailer

Cuatro amigas, la seria y formal Dorothy, la ingenua Rose, la sexualmente liberada Blanche y la corrosiva y deslenguada Sophia, madre de Dorothy,  deciden irse a vivir juntas a la soleada Miami. A pesar de que todas son ya maduras, no renuncian a disfrutar de la soltería ni a ligar con hombres de su edad.

En cada episodio, una de las protagonistas experimentaba algún tipo de conflicto con hombres o con su familia. Para resolverlo, las cuatro amigas solían reunirse alrededor de la mesa de la cocina y juntas recordaban algunas experiencias vividas a lo largo de sus vidas.

 Trailer