Tête-à-tête

Escritora, cantora, compositora, poeta e atriz, Letícia Novaes é um dos nomes de maior destaque no cenário da música independente contemporânea. Ficou conhecida em todo o Brasil apos o lançamento do seu primeiro disco solo, Em noite de Climão (Joia Moderna, 2017).

Fundadores do Tucaninho Musical, Bidu Campeche e Raquel Rihan Cypel são dois músicos renomados que criaram em 2020 o TM. para oferecer atividades musicais inovadoras para todas idades e crianças, com um repertório erudito, música popular brasileira e mundial. Através de parcerias franco-brasileiras, TM. também desenvolve um trabalho artístico bilíngue, criando um vínculo forte entre as culturas brasileira e francesa.

Bidu é um dos mais renomados percussionistas da sua geração, formado por grandes mestres da música brasileira. Toca todos os instrumentos de percussão e todas as levadas da música brasileira. Se apresentou em grandes salas de concerto do Brasil e da Europa.

Raquel é uma flautista franco-brasileira formada em Paris pelos grandes mestres da flauta transversa francesa. Experta em música erudita, também toca música brasileira. Pedagoga rebuscada, trabalhou em grandes projetos musicais na Europa e no Brasil e pode ministrar aulas em francês ou em português.

Formado, desde a infância, com a mais pura tradição da gastronomia francesa, Frédéric Monnier desenvolveu, com obstinação, as qualidades que lhe permitiram alcançar a excelência consagrada pelo título de Maître Cuisinier de France em 2013.
Preocupado em transmitir este savoir-faire que ele tanto admira, dedica uma grande parte de seu tempo na formação de profissionais da gastronomia como Chef Embaixador do Senac. Engajado em uma cozinha responsável e sustentável, o Chef participa ativamente em ações agroecológicas e desenvolve há 10 anos uma alimentação saudável e equilibrada para os alunos do Lycée Moliére do Rio de Janeiro.