در سال‌های اخیر نگاه به رژیم خوراکی تنها به کاهش وزن خلاصه نشده و رژیم‌های خوراکی از تمایل به روش‌های محدود کننده‌ی غذا خوردن، تنها با هدف کاهش وزن، به تغییر رویکرد به سوی مواد خوراکی سالم و به رویکردهای پایدار گرایش پیدا کرده است.

تغذیه شهودی یکی از أنواع رویکردهای غذا خوردن است که با درنظر داشت شیوه سالم مصرف مواد خوراکی راهکارهای اصولی در رابطه با سبک صحیح زندگی و کاهش وزن را هم پیشنهاد می‌کند.

مهمترین اصول تغذیه شهودی برای بهبود کیفیت سلامت و زندگی چیست؟

چه عوامل احساسی و روانی در پیشبرد بهتر تغذیه شهودی برای دستیابی به وزن مناسب موثر هستند؟

نقش فعالیت‌های ورزشی چیست؟

آیا این شیوه خوراکی معایب قابل توجهی برای فرد به همراه دارد و نتیجه نهایی چه خواهد بود؟

یاسمن هاشمی، متخصص تغذیه و رژیم درمانی، ساکن اسپانیا، در این شماره از برنامه دانش و فناوری درباره اصول تغذیه شهودی توضیح می‌دهد.