All links: ⁠⁠https://www.youtoocanlearnthai.com⁠⁠

***

Unlock exclusive & ad-free episodes:

Anchor/Spotify: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://anchor.fm/learnthai/subscribe⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ (available in 30+ countries)

Patreon: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.patreon.com/youtoocanlearnthai⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ (recommended for listeners in Thailand)

Detailed tutorial: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://docs.google.com/document/d/1n-tZKW76sT7ULyvOVdH7_3NcPpbWmXRAzIZp7T0_rUM⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

***

Transcripts and FAQs: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://docs.google.com/document/d/1qG1rvNaTFbjtVlYt7x5RxtUT3fFpuHfN_KAmpVuONsw⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

***

Books: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://viewauthor.at/khrunan⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ (Thai alphabet and activity books)

Free audio flashcards for basic Thai vocabulary: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://quizlet.com/youtoocanlearnthai⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

***

Merch (t-shirts and phone grips):

USA: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.amazon.com/hz/wishlist/ls/1EZF44ILW1L5N⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

UK: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.amazon.co.uk/hz/wishlist/ls/14ESIQA0SZ5LL⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

Germany: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.amazon.de/hz/wishlist/ls/219DDRPHY347Y⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

***

Facebook: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠www.facebook.com/youtoocanlearnthai⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

YouTube: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠www.youtube.com/c/YoutoocanlearnThai⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

***

อาหารไทยในแต่ละภาคจะมีรสชาติและวิธีการกินไม่ค่อยเหมือนกันค่ะ

อย่างเช่น อาหารภาคกลางจะค่อนข้างหวาน และกินกับข้าวสวย

ส่วนภาคเหนือกับภาคอีสานจะชอบกินข้าวเหนียว

อาหารภาคอีสานจะค่อนข้างเปรี้ยวและเผ็ด

แต่ที่เผ็ดที่สุด แนนคิดว่าเป็นอาหารภาคใต้ค่ะ

***

อาหารอีสานที่แนนแนะนำอย่างหนึ่งคือไส้กรอกอีสานค่ะ

มันเหมือนไส้กรอก แต่ว่าทำเป็นลูกเล็ก ๆ

ข้างในเป็นเนื้อหมู ผสมกับกระเทียม ข้าว เกลือ

วางไว้วันสองวัน เนื้อก็จะเปรี้ยว

แล้วก็เอามาย่างกินค่ะ

***

ภาคเหนือมีน้ำพริกหลายอย่าง

แนนคิดว่าน้ำพริกที่มีชื่อเสียงที่สุดคือน้ำพริกหนุ่ม

วิธีทำคือ ย่างพริก หอมแดง และกระเทียม

ตำทั้งหมดเข้าด้วยกัน แล้วก็ปรุงรส

คนภาคเหนือชอบกินน้ำพริกหนุ่มกับข้าวเหนียวและแคบหมูค่ะ

***

หมูฮ้องเป็นอาหารที่มีชื่อเสียงทางภาคใต้ โดยเฉพาะที่จังหวัดภูเก็ตค่ะ

โดยหมูที่ใช้จะต้องเป็นหมูสามชั้น

ต้มหมูกับซีอิ๊วและเครื่องเทศจนนุ่ม

รสชาติของหมูฮ้องจะเค็ม ๆ และหอมเครื่องเทศ คล้ายกับอาหารจีน

กินกับข้าวสวยร้อน ๆ อร่อยมากค่ะ

***

ต้มข่าไก่เป็นอาหารประเภทซุปของภาคกลาง

น้ำซุปจะหอม ๆ หวาน ๆ เพราะใส่กะทิ

แล้วก็มีสมุนไพรหลายอย่าง เช่น ข่าและตะไคร้

แต่สมุนไพรพวกนี้แข็ง

ไม่ต้องทานนะคะ ใช้ปรุงรสเฉย ๆ