The Berry Podcast

In dieser Folge geht es darum wie du dir Zeit für dich nimmst und genau das tust was du möchtest und was dir gut tut.

Besonders in Krisenzeiten fällt es uns schwer darauf zu achten, dass wir uns wohlfühlen und extra Zeit für uns nehmen um unsere Energiereserven aufzufüllen. Heute zeige ich dir wie du genau diese Dinge die dich glücklich machen, die dir Spaß und Freude bereiten in deinen Alltag integrieren kannst.

Folgende Tipps & Tricks werden besprochen:

- Juli: Zeit für Integration und Zeit für dich

- Was uns Krisenzeiten lehren

- Was bedeutet eigentlich Wellness und Self-Care?

- 8 Tipps für mehr Wohlbefinden in deinem Alltag

Heute backen wir gemeinsam saftige gesunde Brownies!

Als kleinen Bonus zur letzten Folge backen wir heute gemeinsam ein gesundes Dessert! Und zwar sind das saftige und vegane Brownies, super einfach zu backen und köstlich. Dabei wenden wir alle Schritte an, die ich in der letzen Folge (04: Gesund Backen) besprochen habe und die das vegane Dessert gesünder machen. Viel Spaß beim Backen!

Folgende Tipps & Tricks werden besprochen:

*So ersetze ich die Eier beim veganen Backen

*Apfelmus und Nüsse als gesunde Fett-Alternative

*Zucker: Agaven Dicksaft und Zartbitter Schokolade

*Vollkorn Mehl und seine Vorteile

Hier geht's zum Rezept: https://www.theberrycat.com/05-gesunde-brownies/

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Gesund Backen – Naschen ohne schlechtem Gewissen

So einfach kannst du dein Dessert in eine gesündere Variante verwandeln.

In dieser Folge geht es um das gesunde oder gesündere Backen! Denn nicht nur vegan, sondern auch gesünderes Backen ist heute voll im Trend. Schluss mit dem schlechten Gewissen, Desserts können ohne große Probleme und ohne viel Aufwand in gesündere Leckerbissen umgewandelt werden.

Folgende Tipps & Tricks werden besprochen:

Wie ich zum gesunden Backen kam

Fett: so kannst du es ersetzen + ölfrei backen

Zucker: weniger ist mehr + zuckerfreie Desserts

Mehl: Vollkorn ist der Geheimtipp + versch. Mehlsorten

Gesunde Mini Desserts für den Heißhunger

Hier gehts zur Website: https://www.theberrycat.com

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Das Lunch im Glas - Inspiration für einen gesunden Ernährungsstil

In dieser Folge gebe ich dir einen Einblick in die Vielfältigkeit des praktischen Lunch im Glas. Du packst ganz einfach deine Lieblingszutaten in ein altes Einmachglas und nimmst es überall mit. Klingt doch super, oder? Heute zeige ich dir wie du ganz einfach dein Mittagessen zaubern kannst und zwar ganz individuell nach deinem Geschmack.

Folgende Tipps & Tricks werden besprochen:

Warum uns der Sommer zu einer gesunden Ernährungsweise einlädt

So vielfältig kannst du unterwegs oder im Büro essen

Die Zutaten: 5 verschiedene Kategorien

Lunch im Glas im Sommer und Winter

Hold dir dein Infoblatt über die Zutaten für dein Lunch im Glas: https://www.theberrycat.com/03-lunch-im-glas/

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Die Buddha Bowl ist eine ausgewogene und nahrhafte Mahlzeit die auch super zum Mitnehmen geeignet ist. Ich zeige dir wie du ganz einfach und kostengünstig deine eigene Bowl zubereiten kannst!

Da diese Folge ein etwas längeres Intro hat: Die Zubereitung der Buddha Bowl beginnt bei Minute 13:55 (falls du vorspulen möchtest ;) )

Folgende Tipps & Tricks werden besprochen:

Was ist eine Buddha Bowl eigentlich?

Die 4 Teile der Buddha Bowl

Woher kommt dieser Begriff?

Zum Schluss: Ritual für achtsames Essen

Hier geht's zum Rezept: 

https://www.theberrycat.com/02-buddha-bowl/

Link zum Rezept für geröstete Kichererbsen

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Wir kochen heute gemeinsam Zitronenspaghetti mit veganem Parmesan!

Folgende Tipps & Tricks werden besprochen:

Infos zum Rezept; Warum wir das Nudelwasser salzen; Nussfreie Version vom veganen Parmesan; Was sind eigentlich Hefeflocken?

Hier geht's zum Rezept: https://www.theberrycat.com/zitronenspaghetti/

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