お酢が餃子に合う理由を考えました。

【🥟今週のお取り寄せ餃子🥟】

ミヤコパンダ 香る檸檬餃子

【👀参考サイト👀】

• Mizkan お酢の雑学
• 塩味と酸味のいい関係　食酢の減塩効果
• 千鳥酢

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#酢 #聴く餃子 #焼き餃子協会 #ポッドキャスト #お取り寄せ餃子

焼き餃子協会の入会検定にチャレンジしてからお聴きください。

https://www.gyoza.or.jp/entry/personal

【🥟今週のお取り寄せ餃子🥟】

房の駅　鯵さんが餃子

【👀ヒントになるサイト👀】

• 味の素冷凍食品　ギョーザ
• イートアンド　大阪王将　羽根つき餃子
• 宇都宮餃子会
• 浜松餃子学会
• 八幡ぎょうざ協議会
• 宮崎県ひなた餃子連合会
• 八木功さん紹介
• 『おとなの週末』第1回「JAPAN餃子大賞」総合1位が決定！
• 小野寺力式餃子の焼き方
• 味の素冷凍食品　関東工場
• 大阪王将の日本最大最速級の餃子製造工場のご紹介

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#聴く餃子 #焼き餃子協会 #ポッドキャスト #お取り寄せ餃子

♯89から始めたお取り寄せ餃子コーナー、今年ご紹介した餃子を一挙にご紹介します。

→ noteにもまとめています🥟

【👀注目サイト👀】

• アテクシの屍を越えてって♡ Webサイト
• ジャパンポッドキャストアワード
• 【非公式】アテしか🎙️💜ファンアカウント

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大阪王将さんが神保町にオープンした新業態店舗「東京都大阪王将市餃子特区」から、大阪王将グループと餃子市場の今後を推察します。

【🥟 今週のお取り寄せ餃子 🥟】

SAPPORO餃子製造所（北海道札幌市）

【🥟 エピソード中に登場したお店 🥟】

• 大阪王将
• イートアンドホールディングス　ブランド一覧

• 三幸園
• ぎょうざ屋たかく
• 餃子の肉太郎

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「アテクシの屍を越えてって♡」のパーソナリティ、すみれ子ThePoisonLadyさんをゲストに、今年の活動を振り返ってみました。

【🥟 今週のお取り寄せ餃子 🥟】

プレコデリカ（丸上食品）公式オンラインショップ　ジャンボ餃子（東京都足立区）

【🥟 エピソード中に登場した餃子 🥟】

• ぎょうざの丸岡（宮崎県）
• 餃子の馬渡（宮崎県）
• 餃子屋はまだ（滋賀県）
• Liu's Gyoza（東京都）
• コクうま味噌餃子（味の素冷凍食品）

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2025年も残りわずか。今回は「聴く餃子」2025年総決算SPです！LISTENアドベントカレンダー2025と餃子アドベントカレンダー2025に参加しています。

今年聴く餃子再生数TOP3の発表や、ポッドキャスト界隈で話題になった餃子トークを振り返ります。

【🥟 今週のお取り寄せ餃子 🥟】

彪 Madara（栃木県宇都宮市）※12月26日閉店

【🥟聴く餃子 再生トップ３🥟】

1. ⁠#92 宮崎が日本一に手を伸ばした 2020年の「あの夏」⁠
2. ⁠#65 なぜ焼き餃子は朝に食べるべきか⁠
3. #62 令和7年・2025年の餃子トレンドは？私の視点で勝手に予測してみました

【🥟LISTENでの注目エピソード🥟】

• アテクシの屍を越えてって♡
  73話【焼き餃子】すみれ子の知らない世界①
• 大人になりたい旅がしたい
  #114【宮崎】薄明かりのプレリュードPart1
• アラサー同期のみなまでいうと
  ポッドキャストスターアワード大反省会！〜運営に物申す女たち〜
  #🥟 もらった餃子にみなまでいうと
• 流通空論
  #53 「餃子の肉太郎」が打ち出す、“四たて餃子”という思想(東山広樹さん前編)
• 想らしラジオ
  #189 安くて美味い！大阪オススメ飲食店がココだ！

【👀注目サイト👀】

• LISTENアドベントカレンダー2025
• 餃子アドベントカレンダー2025

• アテクシの屍を越えてって♡ Webサイト
• SPECIAO GYOZA BAND「焼き餃子協会のテーマ」

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原宿・ハラカドで開催中の「ジャケギキ2025」に『聴く餃子』のアートワークが登場！これを記念して、今回は「餃子のジャケ買い」をテーマに語ります。

スーパーや通販で、数ある餃子の中から「当たり」を見つけるには？美味しそうな見た目だけでなく、安心・安全を見極めるための食品表示の読み方や、通販サイトでチェックすべき「作り手の愛」のポイントを、プロの視点で徹底解説。

今週のお取り寄せは、牛乳と一緒に食べるのが流儀！？パッケージも愛らしい三重県四日市市の「新味覚」をご紹介します。

🥟 今週のお取り寄せ餃子 🥟

餃子専門店 新味覚（四日市）

🔗 リンク 🔗

ジャケギキ2025

アテクシの屍を越えてって♡

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スマート調理家電「Repro」のブログを拝見して、俺の餃子の焼き方を見ろと突撃してきました。

小野寺式餃子の焼き方も、ぜひご参考いただければと思います。

📖 合わせてご覧ください 📖

• 【Repro Column】餃子の焼き方について考える（１）亀戸ぎょうざ編
• 【小野寺力note】 餃子の「焼き」を科学する
• 【焼き餃子協会】小野寺式餃子の焼き方
• 【Aktio Note】冷凍餃子のパリッとおいしい焼き方をプロが伝授！ 羽根つきも簡単に焼くコツとは
• 【Repro Column】お取り寄せ餃子は取説を信じない勇気

🥟 今週のお取り寄せ餃子 🥟

【ふるさと納税】亀戸ぎょうざ

🙏 Special Thanks 🙏

• 「煮る・炒める・揚げる」をこなす次世代IHクッキングヒーター Repro
• ぎょうざの宝永 苫小牧
• 株式会社J-オイルミルズ
• 日本シュウマイ協会

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2025年11月21日（金）〜23日（日）にサンシャインシティで開催される「ニッポン全国物産展」に焼き餃子協会が出店！

お酒との相性も抜群な４店舗の餃子をご紹介します。

【🥟 今週の餃子】

ぎょうざの宝永苫小牧：宝永餃子（北海道苫小牧市）

小春餃子：小春餃子（大分県杵築市）

金星食品：青しそ餃子（群馬県太田市）

餃子製作所土竜　しそたく餃子（静岡県御殿場市）

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「桃太郎電鉄２ 〜あなたの町も きっとある〜」が2025年11月13日発売！

桃鉄２の「まるっと全駅マップ」より、餃子店を洗い出してご紹介します。

私も早く桃鉄２やりたいです。その前にSwitch2を手に入れないと。

【🥟 今週のお取り寄せ餃子】

アフロキャベツ餃子（千葉県銚子市）

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