🥟聴く餃子 https://www.gyoza.or.jp/podcast

朝に餃子を焼いて食べる人が一人でも増えますように。

【今回参考にした情報のリンク】

朝ごはんの大切さについて/明治 https://www.meiji.co.jp/meiji-shokuiku/exp/diagnosis/tyousyoku/

ギョーザ/味の素冷凍食品 https://www.ffa.ajinomoto.com/products/detail/id/293

白米/日本食品標準成分表 https://fooddb.mext.go.jp/details/details.pl?ITEM_NO=01_01083_6

毎日同じ服を着ると生産性が上がる？…ジョブズの戦略を試してみた https://www.businessinsider.jp/article/246865/

小野寺力式餃子の焼き方 https://gyoza.or.jp/how

酢の力/mizkan https://www.mizkan.co.jp/health/sunochikara/

知ってる!?創業188年老舗酢屋の六代目常務が教える 「2021年お酢について最新の効果効能」情報！！ https://sagavinegar.co.jp/burogu/6774.html

千鳥酢/村山造酢 https://www.chidorisu.co.jp/

ニンニクの口臭を消すと言われている飲み物4選！/JRE Mall media https://media.jreast.co.jp/articles/1645

こちらを参考にお店に行っていただいて、感想を頂けたら嬉しいです！

BGM: 商店街の中華食堂 by 秦暁 https://dova-s.jp/bgm/play16386.html

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🥟 一般社団法人焼き餃子協会 https://www.gyoza.or.jp/

🥟聴く餃子 https://www.gyoza.or.jp/podcast

某番組むけに提案した餃子店、途中で条件が変わったので没になったのをここでお披露目します。

【今回ご紹介しているところの関連リンク】

您好 https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131807/13001812/

餃子坊　豚八戒 https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131905/13090377/

香湯（シャンタン）ラーメン ちょろり https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13001595/

支那ソバ かづ屋 https://www.kaduya.co.jp/

点心爛漫 https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131102/13122798/

こちらを参考にお店に行っていただいて、感想を頂けたら嬉しいです！

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🥟 一般社団法人焼き餃子協会 https://www.gyoza.or.jp/

映像が見えない場合はYoutubeでご覧ください

https://youtu.be/DQ7Uep-dyFo

🥟聴く餃子 https://www.gyoza.or.jp/podcast

2025年1月31日まで開催中の、ラフォーレ原宿「愛と狂気のマーケット　餃子ランド Vol.2」の現場から、現在販売中の餃子や餃子グッズをご紹介します。初めてのビデオポッドキャスト、どのように配信されるのか実験を兼ねて。

【今回ご紹介しているところの関連リンク】

愛と狂気のマーケット https://www.instagram.com/aitokyouki/

大阪餃子専門店よしこ https://gyoza-yoshiko.com/

餃子の新味覚 https://www.shinmikaku.com/

PURA VIDA https://www.pura-vida.jp/

餃子の馬渡 https://mawatari.net/

ハチサンイチ https://831gyouza.com/

ミッちゃん餃子 https://micchan-gyouza.com/shop/

マルシン飯店 https://marushinhanten.com/

餃子家龍 https://www.gyozayaryu.jp/

Hennery Farm（アフロキャベツ） https://www.hennerymarket.com/

まる千餃子 https://marusengyouza.com/

餃子バカ一代 https://gyouzabaka1dai.com/

SPECIAO GYOZA BAND https://www.youtube.com/@SPECIAOGYOZABAND

GYOZAO https://gyozao.com/

4126餃子 https://4126gyoza.stores.jp/

穴ヶ崎 https://linktr.ee/anaskull_01

餃子宇宙 https://stand.fm/channels/66910f5e366ee421287196fe

餃子の大原 https://gyozagirl.base.shop/

愛と狂気のマーケットにいらっしゃる際は、ぜひご連絡くださいねー。時間が合えば参ります！

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今年の餃子トレンドを、外食店、お取り寄せ、スーパーの冷食という分野で勝手に予測してみました。ぜひご意見ください。

＜エピソード中にご紹介したもの＞

■食べログマガジン：餃子のスペシャリストが予想！ 2025年はネパール×東京スタイルの「MOMO」がブレイク!?（東京餃子通信　塚田亮一編集長）

https://magazine.tabelog.com/articles/428672

■Gyoza News

https://x.com/GyozaNews

■太宰府合格応援ぎょうざ

https://replays.thebase.in/items/93941835

■泉佐野ギョーザ

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000093.000105383.html

■餃子としあわせ

https://shop.fukuya-dept.co.jp/goods/index.html?ggcd=e29lalaiimono-h82

■ペヤングやきそばソースぎょうざ

https://www.ron-gyouza.jp/c/gyouza/1242

■白菜餃子の具

https://www.akimo.co.jp/products/5704/

■bibigo 王マンドゥ

https://cjfoodsjapan.net/product/detail/59/index.html

■マルハニチロ　赤坂離宮の餃子

https://www.maruha-nichiro.co.jp/products/product?j=4902165001235

■失恋餃子

https://kinseifoods.com/shitsurengyoza/

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大晦日に聴く餃子なんて聞く人はいないだろうと思って実験的なことをやってみました。

エピソード中にご紹介したもの

■早坂まき子さんのPodcast: 喉を鍛えるには？＆2024年を振り返る

https://ameblo.jp/makiko-irodori/entry-12879809097.html

■森伊蔵 https://www.moriizo.com/

■楯野川 https://www.tatenokawa.com/ja/sake/

■Oura RIng https://ouraring.com/ja

■BAKUNE https://tential.jp/night-conditioning/recovery-wear

■タナベ胃腸薬ウルソ https://hc.mt-pharma.co.jp/urso/urso.html

■宇宙兄弟 https://koyamachuya.com/

■アオアシ https://bigcomicbros.net/work/6196/

■キングダム https://www.shueisha.co.jp/books/search/search.html?seriesid=35302&order=1

■沈黙の艦隊 https://comic-days.com/episode/13932016480029998414

■宗像教授世界編 https://bigcomicbros.net/work/77733/

■海馬　脳は疲れない https://www.shinchosha.co.jp/book/118314/

■愛と狂気のマーケット 　https://www.instagram.com/aitokyouki/

VOICEVOX：ずんだもん

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今年お送りした逸品ぎょうざ頒布会の餃子、後半6ヶ月分をご紹介します。

ぜひ前編（♯59）と合わせてお聞きください。

mixi2アカウント

https://mixi.social/@ch1cala

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今年お送りした逸品ぎょうざ頒布会の餃子、前半6ヶ月分をご紹介します。

• 1月　寿限無餃子 https://jugemugyouza.com/
• 2月　手作り餃子の店　吉春 https://yoshiharu.shop-pro.jp/
• 3月　LIU's gyoza（劉さんの水餃子） https://liusgyoza.stores.jp/
• 4月　餃子の福原 https://www.haraya.jp/fukuhara/
• 5月　麺ズファクトリー鵜の木 https://www.mens-factory.com/
• 6月　ミッちゃん餃子 https://micchan-gyouza.com/

7月〜12月分は、また来週。

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noteで公開している2024年（令和6年）今年の餃子活動まとめのポッドキャスト聴く餃子編集版です。

https://note.com/ch1cala/n/n5c2618a71fb0

#餃子アドベントカレンダー2024 ⁠⁠https://adventar.org/calendars/10282⁠

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#LISTENアドカレ2024 https://adventar.org/calendars/10536⁠ に参加しています。

LISTENで「餃子」にまつわるキーワードで検索して見つかったポッドキャストの中から、いくつかご紹介させていただきます。

ご紹介しているポッドキャスト

• ポッドキャストーーク〜聴いてみようが見つかる〜 / 義務教育で習ってないぞ！正しい餃子の焼き方。聴く餃子を聴いてみて https://listen.style/p/podcastalk/axtyyrme
• 喫茶クロスロード　本好き達のたまり場 / 【トーク】#37 焼き餃子協会代表理事の小野寺さんおすすめの餃子冒険小説を読んでみたよ「皿の上のジャンボリー」 https://listen.style/p/kissa_crossroad/vhktckjo
• 聴く餃子 / #20 餃子好きなら読むべき小説「皿の上のジャンボリー」 https://listen.style/p/gyoza/wzfxhth5

• ローカルナイトニッポン 〜地方移住・関係人口を楽しく話すポッドキャスト番組〜 / #39 聴いても美味しい長野の餃子【聴く餃子コラボ企画】〜シーズン19-1〜 https://listen.style/p/localnightnippon/b6zqlr4k
• 聴く餃子 / #36 長野県の美味しいお取り寄せ餃子をご紹介（ローカルナイトニッポン湯浅さんおたより回答スペシャル） https://listen.style/p/gyoza/crwdy1sb
• 近藤淳也のアンノウンラジオ / #46 餃子評論家でありIT企業の役員！共通点はコミュニティ？｜塚田亮一さん https://listen.style/p/unknownradio/4lkhcaol
• オカンの話なんて誰が聞くん？ / 餃子研究会のご報告🥟 https://listen.style/p/thisistherealokan/es46an9p
• ネオアラフィフの休憩室 / #29【料理自慢！？のアラキュープレゼンツ】聞くだけでできちゃう超簡単激うまレシピ https://listen.style/p/neo-aroundfifty/83maj6j9
• 大人になりたい旅がしたい / #28【福岡・筑後】雲はまだ残す2人の影を。Part1 https://listen.style/p/dzrqxmig/wx9jaglf
• ぱるおの「思い立ったらオタメシ」ライフ / 餃子とEVと慣らし運転と https://listen.style/p/paloj/w7onm9rb

ポッドキャスト中では触れてませんが、今年の餃子活動振り返りはnoteで公開しています

https://note.com/ch1cala/n/n5c2618a71fb0

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餃子は熱ければ熱いほど美味しいと思ってませんか？

実は餃子の美味しさを感じやすい温度があるのです。

今回のエピソードは、「土井善晴とクリス智子が料理を哲学するポッドキャスト　#29　おむすびの心」からのインスパイアで制作しました。

https://j-wave.podcast.sonicbowl.cloud/podcast/8770390b-dc1f-485e-8081-9a2fc42f203c/

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