Esta é uma receita aprendida com Elisa Biazzi.Se hoje nós chegamos aqui no que conhecemos em culinária saudável é porque esta senhora “aplainou nossos caminhos”.Muito obrigado, querida Elisa !!! Ingredientes• 1/2 kg de Polvilho Azedo• 3 xícaras de água fervendo• 1 xícara de castanha do Pará (triturada)• 1 xícara de aveia (flocos pequenos)• 1 colher […] O post BISCOITO CAMPEÃO apareceu primeiro em Rede Novo Tempo de Comunicação.

Ingredientes para a massa:2 copos de farinha de trigo convencional1 colher de sopa de fermento1 colher de chá rasa de açúcar1 colher de chá de sal3 colheres de azeiteMeio copo de água ou até dar ponto Modo de preparo:Junte todos os ingredientes numa tigela e misture sovando muito bem.Quando chegar no ponto de massa de […] O post ESFIHAS apareceu primeiro em Rede Novo Tempo de Comunicação.

Ingredientes:10 batatas médias1 xicara mais 2 colheres de sopa de azeite2 colheres de sopa de salsa fresca picada1 colher de chá de oregano3 ramos de tomilho2 dentes de alhoSal a gosto Modo de preparo:Lave bem as batatas e mantenha com a casca.Leve as batatas para cozinhar e deixe até estarem macias.Assim que as batatas estiverem […] O post BATATAS AO MURRO COM PESTO DE ERVAS apareceu primeiro em Rede Novo Tempo de Comunicação.

Ingredientes:• 1 pacote de 1 kilo de batata congelada (pode ser a do supermercado e pode ser uma que você mesmo prepare na sua casa)• Sal a gosto e ervas para completar Modo de Preparo:Coloque as batatas congeladas numa forma e leve ao forno para assar em fogo alto.Este processo vai levar cerca de 20 […] O post BATATA ASSADA apareceu primeiro em Rede Novo Tempo de Comunicação.

Ingredientes:1 xícara de batata cozida com casca1 xicara de espinafre refogado e bem escorrido1 xicara de milho verde bem escorrido1 xicara de ervilhas bem escorridas1 colher de sopa de alho triturado3 colheres de sopa de cheiro verde picadoSal ao seu gostoAzeite Modo de preparo:Coloque todos os ingredientes no processador e processe até ter uma massa […] O post CROQUETE DE BATATA E VEGETAIS apareceu primeiro em Rede Novo Tempo de Comunicação.

Ingredientes:• 2 colheres de sopa de abobrinha ralada• 2 colheres de sopa de cebola ralada• 2 colheres de sopa de azeitona picada• 2 colheres de sopa de milho verde cozido• 2 colheres de sopa de ervilha• 2 colheres de azeite de oliva• Cheiro verde a gosto• Sal a gosto• 2 xícaras de arroz integral cozido […] O post CROQUETE DE LEGUMES apareceu primeiro em Rede Novo Tempo de Comunicação.

Ingredientes:• 1 xícara de farinha de trigo convencional• 1 xícara de farinha de trigo integral• 1 copo de 300ml de água• Meia xícara de óleo• 1 colher de chá de sal Modo de Preparo:Junte as farinhas e o sal numa tigela funda e de uma pequena mexida.Despeje a água e o óleo e mexa bem.Corrija […] O post GRISSINI apareceu primeiro em Rede Novo Tempo de Comunicação.

Ingredientes:Fatias de polenta cortados com 1 cm de alturaCobertura ao seu gosto, pode ser hommus, antepasto de berinjelas, o patê da sua preferência, tomates secos, pickles ou o que sua imaginação indicar Modo de Preparo:Unte uma assadeira e leve os pedaços de polenta para assar.Assim que estiverem dourados tire, decore com algum patê ou qualquer […] O post CANAPÉ DE POLENTA ASSADA apareceu primeiro em Rede Novo Tempo de Comunicação.

Ingredientes:• 1 ramo de alecrim picado• 1/2 xícara de cheiro verde bem picado• 2 dentes de alho bem picados• 1/2 xícara de azeite de oliva• 1kilo de batatas tipo bolinha com cascas e cortadas ao meio• Sal ao seu gosto Modo de preparo:Cozinhe as batatas no vapor por cerca de 15 minutos com um pouco […] O post CONSERVA DE BATATA apareceu primeiro em Rede Novo Tempo de Comunicação.

Ingredientes1 xícara de cuscuz marroquino seco15 tomates cereja bem picados1 pepino pequeno picado1 punhado de folhas frescas de manjericão picadas1 coração de alcachofra picado (opcional)1/2 cebola roxa pequena picada1/2 xícara de azeitonas pretas picadas1 colher de chá de alho triturado1 colher de chá de azeite1 colher de chá de vinagre balsâmico1 colher de chá de […] O post SALADA DE CUSCUZ MARROQUINO apareceu primeiro em Rede Novo Tempo de Comunicação.