Tu Cocina

By Canal OnceArts Food

Tu Cocina episodes

December 18, 2014 Tamal De Cazuela
Hoy nos enseña a preparar unos chiles en vinagreta estilo Elenita.
27 min
December 16, 2014 Rollito De Cerdo Relleno De Flor De Calabaza
Lucero comparte una ensalada de chayote para empezar. Después un rollito de cerdo relleno de flor de calabaza.
25 min
December 14, 2014 Tzatziki
Hoy de entrada un ligero tzatziki. Como plato principal un delicioso ceviche verde.
28 min
December 13, 2014 Pibipollo
El día de hoy Yuri comparte con nosotros una receta de su abuela campechana: el tradicional pibipollo.
27 min
December 12, 2014 Tostadas De Salpicon De Res
Hoy de entrada un pozole blanco. Como plato principal unas ricas tostadas de salpicón de res.
29 min
December 11, 2014 Pulpos a La Antigua
El chef Gerardo Vázquez Lugo comienza el menú del día de hoy con unas tradicionales enfrijoladas de queso ranchero.
27 min
December 09, 2014 Medallones De Cerdo En Cerveza
Lucero Soto prepara un menú muy mexicano en esta ocasión. Para empezar una ensalda de mango con jícama.
26 min
December 07, 2014 Rollitos De Carne
Hoy para comenzar unos hongos portobellos rellenos de pimiento morrón y requesón.
27 min
December 05, 2014 Esquites Con Chile Blanco
Graciela Montaño nos tiene preparado un menú dedicado al elote, al maíz.
27 min
December 03, 2014 Conejo Enchilado En Jugo De Naranja
Gerardo Vázquez Lugo cocina el día de hoy un delicioso conejo enchilado con jugo de naranja
23 min

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Cada temporada, un reconocido chef nos comparte atractivos y prácticos menús preparados con productos locales y de temporada, inspirados en mercados, antiguos recetarios y cocina regional. Este programa es una oportunidad para revalorar la cultura gastronómica de México.

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