Tu Cocina

Tu Cocina

By Canal OnceArtsFood
Download on the App Store

Tu Cocina episodes

  • Uchepos
    Con la propuesta de cocina del huerto a la mesa, con menús inspirados en la cocina de diversos estados.
    25 min
  • Menu Almuerzo
    Lula chef estrena el espacio de los jueves para mostrarnos el maravilloso mundo de los mercados, en donde se inspira para elaborar sus recetas.
    28 min
  • Pollo Morisco
    Yuri de Gortari elaborará recetas provenientes de documentos y recetarios del periodo Virreinal y del siglo XIX.
    25 min
  • Menu Ajo Blanco
    No te pierdas todos los martes a Pablo San Román con una interpretación muy original de la literatura en la gastronomía.
    28 min
  • Tortas de Guajes
    Yuri enseña a nuestra audiencia paso a paso, el procedimiento para elaborar recetas artesanales y de antaño.
    26 min
  • Menú Contempo
    Lula chef estrena el espacio de los jueves para mostrarnos el maravilloso mundo de los mercados, en donde se inspira para elaborar sus recetas.
    26 min
  • Pollo Oloroso
    Yuri enseña a nuestra audiencia paso a paso, el procedimiento para elaborar recetas artesanales y de antaño.
    26 min
  • Gaspacho Manchego
    No te pierdas todos los martes a Pablo San Román con una interpretación muy original de la literatura en la gastronomía.
    26 min
  • Mole De Mercado
    Yuri enseña a nuestra audiencia paso a paso, el procedimiento para elaborar recetas artesanales y de antaño.
    27 min

About Tu Cocina

From the publisher's feed

Cada temporada, un reconocido chef nos comparte atractivos y prácticos menús preparados con productos locales y de temporada, inspirados en mercados, antiguos recetarios y cocina regional. Este programa es una oportunidad para revalorar la cultura gastronómica de México.