Tu Cocina

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By Canal OnceArtsFood
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Tu Cocina episodes

  • Potaje de garbanzos con bacalao
    Reconocidos chefs nos comparten, cada día, atractivos y prácticos menús preparados con productos locales y/o de temporada. La inspiración para sus recetas la encuentran en muy distintas fuentes, desde mercados, antiguos recetarios o preparaciones de la cocina regional, hasta referencias literarias e históricas. Recomendaciones y técnicas de preparación son parte esencial de esta serie, que constituye, también, una oportunidad para revalorar la cultura gastronómica de México.
    0 min
  • Migas Y Palominos
    No te pierdas todos los martes a Pablo San Román con una interpretación muy original de la literatura en la gastronomía.
    27 min
  • Comida Grande
    Con la propuesta de cocina del huerto a la mesa, con menús inspirados en la cocina de diversos estados.
    26 min
  • Menú diario
    Reconocidos chefs nos comparten, cada día, atractivos y prácticos menús preparados con productos locales y/o de temporada. La inspiración para sus recetas la encuentran en muy distintas fuentes, desde mercados, antiguos recetarios o preparaciones de la cocina regional, hasta referencias literarias e históricas. Recomendaciones y técnicas de preparación son parte esencial de esta serie, que constituye, también, una oportunidad para revalorar la cultura gastronómica de México.
    0 min

About Tu Cocina

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Cada temporada, un reconocido chef nos comparte atractivos y prácticos menús preparados con productos locales y de temporada, inspirados en mercados, antiguos recetarios y cocina regional. Este programa es una oportunidad para revalorar la cultura gastronómica de México.