Tu Cocina

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By Canal OnceArtsFood
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Tu Cocina episodes

  • Menú tropical
    Lula chef estrena el espacio de los jueves para mostrarnos el maravilloso mundo de los mercados, en donde se inspira para elaborar sus recetas.
    27 min
  • Duelos y Quebrantos
    No te pierdas todos los martes a Pablo San Román con una interpretación muy original de la literatura en la gastronomía.
    26 min
  • Menu Familiar
    Lula chef estrena el espacio de los jueves para mostrarnos el maravilloso mundo de los mercados, en donde se inspira para elaborar sus recetas.
    27 min
  • Carnero verde
    Yuri de Gortari elaborará recetas provenientes de documentos y recetarios del periodo Virreinal y del siglo XIX.
    25 min
  • Salpicón de noche
    No te pierdas todos los martes a Pablo San Román con una interpretación muy original de la literatura en la gastronomía.
    25 min
  • Mole de epazote
    Yuri enseña a nuestra audiencia paso a paso, el procedimiento para elaborar recetas artesanales y de antaño.
    26 min

About Tu Cocina

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Cada temporada, un reconocido chef nos comparte atractivos y prácticos menús preparados con productos locales y de temporada, inspirados en mercados, antiguos recetarios y cocina regional. Este programa es una oportunidad para revalorar la cultura gastronómica de México.