荼公子的世界茶葉大賞!Let's have a TEA PARTY

荼公子的世界茶葉大賞!Let's have a TEA PARTY

By 荼公子aka奶茶傳教士LeisureHobbies
Download on the App Store

荼公子的世界茶葉大賞!Let's have a TEA PARTY episodes

  • S4E23《茶流生活學》波蘭女孩愛上台灣茶文化 ft. Agnieszka Czyż 林岫妍

    S4E23《茶流生活學》波蘭女孩愛上台灣茶文化 ft. Agnieszka Czyż 林岫妍

    有天波蘭的朋友來到我的工夫茶班,說是我她來台灣的第一站,一下飛機就來了,準備開啟她一個月的台灣的尋茶之旅。想要經營自己的Youtube波蘭專屬茶頻道,沒想到台灣做茶葉主題的人並不多,而愛茶的波蘭人竟然也很競爭有許多談論茶的頻道!本來我們都用英文溝通,因為錄音他很努力的用中文跟大家互動喔,她最喜歡的是...


    ▋重點段落
    00:08 特別來賓 A. Czyz 林岫妍
    01:16 在波蘭都喝什麼茶?怎麼喝?
    03:40 現在波蘭流行怎麼喝茶?
    04:05 波蘭茶文化
    06:21 波蘭年輕人喜歡喝什麼
    07:02 對台灣珍奶的印象
    08:33 一沐日經典料神便當盒
    09:14 五十嵐珍波椰
    09:53 綠蓋
    10:25 五桐號
    10:57 仙丹珍珠
    11:45 波蘭有人在泡工夫茶嗎?
    13:26 如意坊茶館
    13:54 A. Czyz工夫茶體驗
    16:02 A. Czyz未來規劃
    19:49 歡迎訂閱、按讚、分享加小鈴鐺~~~~

    (備註:歡迎開啟CC字幕,本影片字幕由OpenAI所支援,如有錯字請見諒)

    #波蘭 #茶文化 #台灣茶 #飲茶習慣 #茶葉
    _____________________
    ▋成為Youtube專屬會員
    喜歡我們的影片,願意小額資助我們持續創作的,歡迎加入我們,並享有會員專屬福利
    https://www.youtube.com/channel/UCqj79LoyPRC2skxoQl1BVAw/join

    ▋訂閱荼公子Youtube頻道
    https://www.youtube.com/@hanyi2016tea/featured

    ▋合作邀約
    [email protected]

    ▋其他平台
    荼公子Facebook:https://www.facebook.com/HANYI2016TEA
    荼公子Instagram:https://instagram.com/cha.cha.du?igshid=YmMyMTA2M2Y=
    荼公子官方網站:https://www.hanyitea.tw/product-all/
    奶茶控Line交流群:https://lihi1.com/GHnv1

    ▋來賓
    A. Czyz 林岫妍

    ▋影音製作
    丹非映像制作
    https://freedane.com/work/

    ▋場地合作
    如意方文藝茶館

    延伸閱讀:

    • 鍋煮奶茶
    • 紅烏龍 Red Oolong BOP
    • 野貓伯爵茶 CAT Earl Grey
    • 早餐茶怎麼泡?555黃金法則輕鬆泡好早餐茶,鮮奶茶也可以很有氣氛! how to brew Breakfast Tea
    • 烘焙的藝術!茶葉、咖啡都有「烘焙」不過差別在哪



    《奶茶風味學》從認識產區風土到如何挑選茶、奶、水、糖
    https://www.hanyitea.tw/single-post/milk_tea_book/ (作者書買起來)
    這是一本由麗采蝶茶館、荼公子將跨世代的奶茶知識大成的書,除了分享遊歷世界各地、品飲奶茶的趣聞外,我們不譁眾取巧,期望引導讀者徜徉在奶茶多樣化風貌裡。茶與奶的美好相遇,茶葉、水、奶、糖,解析奶茶的四大風味元素,解構杯中迷人滋味,在家調製出一杯層層綻放韻味的獨特精品奶茶,讓奶茶融入日常生活中。

    "【認識茶包學】300種茶包去旅行.世界茶包大賞 | 最推薦的茶包排行榜!帶你認識世界"
    https://www.hanyitea.tw/single-post/teabagschool/
    食物是品味人生的一種方式,茶飲是我選擇認出世界不同輪廓的管道,很慶幸我將茶當作認識世界的窗口。所以我也想帶你,一同閱讀世界...

    邀約、合作、茶會舉辦 《講堂課程》鍋煮奶茶實體課

    LINE私聊聊 https://lin.ee/2wovfGM
    歡迎來信  [email protected]
    部落格官方網站 www.hanyitea.tw

    授課對象:

    1. 過去想學茶卻一無所獲的人
    2. 在公司上班卻找不到快樂的員工
    3. 找不到靈感的創作者
    4. 對前途茫然的大學生
    5. 自認想開飲料店、甜點店、茶館卻一竅不通的人
    6. 單純想學泡好茶的你


    課程難度:★★★★★
    課程時間:2-3個小時(因現場狀況而定)

    課程目標:
    目標1 使用鍋子烹煮鮮奶茶融入生活
    目標2 做出獨一無二的配方
    目標3 學會不同元素的組合法,品茶品生活
    課程中將有茶師逐步引領,以講述並搭配奶茶調配品飲的方式互動學習。課程結束後,將能自在、自信的將課程中所習得的知識應用在日常生活之中。

    小額贊助支持本節目: https://open.firstory.me/user/ckqw5eak2g4820939s2ieb4wv
    留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/ckqw5eak2g4820939s2ieb4wv/comments



    Powered by Firstory Hosting
    21 min
  • S4E22《茶流生活學》台灣人在北京開店在馬連道茶城 ft. 台灣茶妹

    S4E22《茶流生活學》台灣人在北京開店在馬連道茶城 ft. 台灣茶妹

    原來北京也有人喝台灣茶?台灣茶妹究竟在哪裡,喝高山茶還是喝東方美人,才是目前最熱門的選擇呢?
    _____________________
    ▋成為Youtube專屬會員
    喜歡我們的影片,願意小額資助我們持續創作的,歡迎加入我們,並享有會員專屬福利
    https://www.youtube.com/channel/UCqj79LoyPRC2skxoQl1BVAw/join

    ▋訂閱荼公子Youtube頻道
    https://www.youtube.com/@hanyi2016tea/featured

    ▋合作邀約
    [email protected]

    ▋其他平台
    荼公子Facebook:https://www.facebook.com/HANYI2016TEA
    荼公子Instagram:https://instagram.com/cha.cha.du?igshid=YmMyMTA2M2Y=
    荼公子官方網站:https://www.hanyitea.tw/product-all/
    奶茶控Line交流群:https://lihi1.com/GHnv1

    ▋來賓
    台灣茶妹

    ▋影音製作
    丹非映像制作
    https://freedane.com/work/

    ▋場地合作
    馬連道茶城


    延伸閱讀:

    • 鍋煮奶茶
    • 紅烏龍 Red Oolong BOP
    • 野貓伯爵茶 CAT Earl Grey
    • 早餐茶怎麼泡?555黃金法則輕鬆泡好早餐茶,鮮奶茶也可以很有氣氛! how to brew Breakfast Tea
    • 烘焙的藝術!茶葉、咖啡都有「烘焙」不過差別在哪



    《奶茶風味學》從認識產區風土到如何挑選茶、奶、水、糖
    https://www.hanyitea.tw/single-post/milk_tea_book/ (作者書買起來)
    這是一本由麗采蝶茶館、荼公子將跨世代的奶茶知識大成的書,除了分享遊歷世界各地、品飲奶茶的趣聞外,我們不譁眾取巧,期望引導讀者徜徉在奶茶多樣化風貌裡。茶與奶的美好相遇,茶葉、水、奶、糖,解析奶茶的四大風味元素,解構杯中迷人滋味,在家調製出一杯層層綻放韻味的獨特精品奶茶,讓奶茶融入日常生活中。

    "【認識茶包學】300種茶包去旅行.世界茶包大賞 | 最推薦的茶包排行榜!帶你認識世界"
    https://www.hanyitea.tw/single-post/teabagschool/
    食物是品味人生的一種方式,茶飲是我選擇認出世界不同輪廓的管道,很慶幸我將茶當作認識世界的窗口。所以我也想帶你,一同閱讀世界...


    S4E22《茶流生活學》台灣人在北京開店 ft. 台灣茶妹

    ▋重點段落
    00:16 來賓介紹:台灣茶妹
    00:48 馬連道茶城
    01:46 北京泡茶習慣-大杯泡
    03:43 冷泡茶?北京人真的很愛喝熱的
    05:27 北京水質如何?差啊!
    06:59 水質差比較適合泡什麼茶?茉莉花茶(香片)
    07:47 純淨水
    11:01 中國人找金萱茶有特別的迷思
    12:37 在北京什麼台灣茶賣得比較好?
    13:48 第一次喝紅玉很像薄荷牙膏味!
    15:15 北方跟南方的選茶標準大不同
    17:46 茶點
    18:16 北京茶館特別貴!在台灣跑茶館就是幸福
    22:31 確定鳳凰單叢這樣泡?!
    24:10 中國人對品牌的迷思特別嚴重?
    26:34 台灣茶妹在北京經營茶店成果如何?
    29:04 歡迎訂閱、按讚、分享加小鈴鐺~~~~

    (備註:歡迎開啟CC字幕,本影片字幕由OpenAI所支援,如有錯字請見諒)

    #北京 #台灣人 #創業 #茶店 #茶文化 #台灣茶 #飲茶習慣 #茶葉 #東方美人 #紅玉 #凍頂烏龍


    邀約、合作、茶會舉辦 《講堂課程》鍋煮奶茶實體課

    LINE私聊聊 https://lin.ee/2wovfGM
    歡迎來信  [email protected]
    部落格官方網站 www.hanyitea.tw

    授課對象:

    1. 過去想學茶卻一無所獲的人
    2. 在公司上班卻找不到快樂的員工
    3. 找不到靈感的創作者
    4. 對前途茫然的大學生
    5. 自認想開飲料店、甜點店、茶館卻一竅不通的人
    6. 單純想學泡好茶的你


    課程難度:★★★★★
    課程時間:2-3個小時(因現場狀況而定)

    課程目標:
    目標1 使用鍋子烹煮鮮奶茶融入生活
    目標2 做出獨一無二的配方
    目標3 學會不同元素的組合法,品茶品生活
    課程中將有茶師逐步引領,以講述並搭配奶茶調配品飲的方式互動學習。課程結束後,將能自在、自信的將課程中所習得的知識應用在日常生活之中。

    小額贊助支持本節目: https://open.firstory.me/user/ckqw5eak2g4820939s2ieb4wv
    留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/ckqw5eak2g4820939s2ieb4wv/commentshttps://open.firstory.me/user/ckqw5eak2g4820939s2ieb4wv/comments



    Powered by Firstory Hosting
    31 min
  • S4E21《茶流生活學》我們吃了整整一萬元,奢侈馬卡龍茶會 ft. 英式下午茶禮儀

    S4E21《茶流生活學》奢侈馬卡龍茶會 (CC字幕)

    ▋重點段落
    00:45 本集來賓 沛潔
    01:07 馬卡龍怎麼來的?
    01:26 法國知名馬卡龍品牌-Ladurée
    02:13 法國甜點品牌PIERRE HERMÉ
    02:35 馬卡龍活動
    02:54 茶禮儀-點心的尺寸建議
    03:26 台式馬卡龍
    04:54 CHA CHA THÉ 采采食茶文化
    05:07 Habibi Pâtisserie
    05:19 吃吃喝喝
    05:31 PIERRE HERMÉ
    06:28 Jean-Paul Hévin
    06:53 TWG
    06:57 馬卡龍顏色對應的口味
    08:45 餡才是精華
    09:32 馬卡龍茶會盲選冠軍是...
    11:39 茶配
    13:24 馬卡龍大小
    15:49 馬卡龍日!
    17:10 重點整理
    19:00 大家下次想聽什麼內容歡迎留言~

    (備註:歡迎開啟CC字幕,本影片字幕由OpenAI所支援,如有錯字請見諒)

    #馬卡龍 #茶配 #茶禮儀 #馬卡龍日 #茶點 #下午茶 #茶生活 #茶佐餐 #茶流


    _____________________
    ▋成為Youtube專屬會員
    喜歡我們的影片,願意小額資助我們持續創作的,歡迎加入我們,並享有會員專屬福利
    https://www.youtube.com/channel/UCqj79LoyPRC2skxoQl1BVAw/join

    ▋訂閱荼公子Youtube頻道
    https://www.youtube.com/@hanyi2016tea/featured

    ▋合作邀約
    [email protected]

    ▋其他平台
    荼公子Facebook:https://www.facebook.com/HANYI2016TEA
    荼公子Instagram:https://instagram.com/cha.cha.du?igshid=YmMyMTA2M2Y=
    荼公子官方網站:https://www.hanyitea.tw/product-all/
    奶茶控Line交流群:https://lihi1.com/GHnv1

    ▋來賓
    茶易先生 
    https://www.facebook.com/profile.php?id=100003609331248

    ▋影音製作
    丹非映像制作
    https://freedane.com/work/

    ▋場地合作
    立品有機茶園


    延伸閱讀:

    • 鍋煮奶茶
    • 紅烏龍 Red Oolong BOP
    • 野貓伯爵茶 CAT Earl Grey
    • 早餐茶怎麼泡?555黃金法則輕鬆泡好早餐茶,鮮奶茶也可以很有氣氛! how to brew Breakfast Tea
    • 烘焙的藝術!茶葉、咖啡都有「烘焙」不過差別在哪



    《奶茶風味學》從認識產區風土到如何挑選茶、奶、水、糖
    https://www.hanyitea.tw/single-post/milk_tea_book/ (作者書買起來)
    這是一本由麗采蝶茶館、荼公子將跨世代的奶茶知識大成的書,除了分享遊歷世界各地、品飲奶茶的趣聞外,我們不譁眾取巧,期望引導讀者徜徉在奶茶多樣化風貌裡。茶與奶的美好相遇,茶葉、水、奶、糖,解析奶茶的四大風味元素,解構杯中迷人滋味,在家調製出一杯層層綻放韻味的獨特精品奶茶,讓奶茶融入日常生活中。

    "【認識茶包學】300種茶包去旅行.世界茶包大賞 | 最推薦的茶包排行榜!帶你認識世界"
    https://www.hanyitea.tw/single-post/teabagschool/
    食物是品味人生的一種方式,茶飲是我選擇認出世界不同輪廓的管道,很慶幸我將茶當作認識世界的窗口。所以我也想帶你,一同閱讀世界...


    邀約、合作、茶會舉辦 《講堂課程》鍋煮奶茶實體課

    LINE私聊聊 https://lin.ee/2wovfGM
    歡迎來信  [email protected]
    部落格官方網站 www.hanyitea.tw

    授課對象:

    1. 過去想學茶卻一無所獲的人
    2. 在公司上班卻找不到快樂的員工
    3. 找不到靈感的創作者
    4. 對前途茫然的大學生
    5. 自認想開飲料店、甜點店、茶館卻一竅不通的人
    6. 單純想學泡好茶的你


    課程難度:★★★★★
    課程時間:2-3個小時(因現場狀況而定)

    課程目標:
    目標1 使用鍋子烹煮鮮奶茶融入生活
    目標2 做出獨一無二的配方
    目標3 學會不同元素的組合法,品茶品生活
    課程中將有茶師逐步引領,以講述並搭配奶茶調配品飲的方式互動學習。課程結束後,將能自在、自信的將課程中所習得的知識應用在日常生活之中。

    小額贊助支持本節目: https://open.firstory.me/user/ckqw5eak2g4820939s2ieb4wv
    留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/ckqw5eak2g4820939s2ieb4wv/comments



    Powered by Firstory Hosting
    21 min
  • S4E20《茶流生活學》兩岸烏龍茶秘事 ft. 茶易先生

    S4E20《茶流生活學》兩岸烏龍茶秘事 ft. 茶易先生

    兩岸教學烏龍茶理解,切入有出入,同在校園教學的領域學的『烏龍茶』是不是見解有差異,我們看看不一樣在哪裡?審評、水色、香氣、口感,你會在乎哪一點。

    ▋重點段落
    01:15 來賓介紹-茶易
    03:37 台灣跟中國對於烏龍的看法有什麼不同
    04:09 水色的形容(兩岸對於色感會不太一樣)
    07:32 回顧國際烏龍茶活動
    08:18 大家對鐵觀音的印象
    12:13 大家對鳳凰單欉、岩茶、鐵觀音的印象
    13:04 茶奧會比賽結果分享
    15:47 兩岸茶市場看法
    17:56 歡迎訂閱、分享、按讚,留言~

    ______________________
    ▋成為Youtube專屬會員
    喜歡我們的影片,願意小額資助我們持續創作的,歡迎加入我們,並享有會員專屬福利
    https://www.youtube.com/channel/UCqj79LoyPRC2skxoQl1BVAw/join

    ▋訂閱荼公子Youtube頻道
    https://www.youtube.com/@hanyi2016tea/featured

    ▋合作邀約
    [email protected]

    ▋其他平台
    荼公子Facebook:https://www.facebook.com/HANYI2016TEA
    荼公子Instagram:https://instagram.com/cha.cha.du?igshid=YmMyMTA2M2Y=
    荼公子官方網站:https://www.hanyitea.tw/product-all/
    奶茶控Line交流群:https://lihi1.com/GHnv1

    ▋來賓
    茶易先生
    https://www.facebook.com/profile.php?id=100003609331248

    ▋影音製作
    丹非映像制作
    https://freedane.com/work/

    ▋場地合作
    福藏泰然 BIJOU (內湖店)


    延伸閱讀:

    • 鍋煮奶茶
    • 紅烏龍 Red Oolong BOP
    • 野貓伯爵茶 CAT Earl Grey
    • 早餐茶怎麼泡?555黃金法則輕鬆泡好早餐茶,鮮奶茶也可以很有氣氛! how to brew Breakfast Tea
    • 烘焙的藝術!茶葉、咖啡都有「烘焙」不過差別在哪



    《奶茶風味學》從認識產區風土到如何挑選茶、奶、水、糖
    https://www.hanyitea.tw/single-post/milk_tea_book/ (作者書買起來)
    這是一本由麗采蝶茶館、荼公子將跨世代的奶茶知識大成的書,除了分享遊歷世界各地、品飲奶茶的趣聞外,我們不譁眾取巧,期望引導讀者徜徉在奶茶多樣化風貌裡。茶與奶的美好相遇,茶葉、水、奶、糖,解析奶茶的四大風味元素,解構杯中迷人滋味,在家調製出一杯層層綻放韻味的獨特精品奶茶,讓奶茶融入日常生活中。

    "【認識茶包學】300種茶包去旅行.世界茶包大賞 | 最推薦的茶包排行榜!帶你認識世界"
    https://www.hanyitea.tw/single-post/teabagschool/
    食物是品味人生的一種方式,茶飲是我選擇認出世界不同輪廓的管道,很慶幸我將茶當作認識世界的窗口。所以我也想帶你,一同閱讀世界...


    邀約、合作、茶會舉辦 《講堂課程》鍋煮奶茶實體課

    LINE私聊聊 https://lin.ee/2wovfGM
    歡迎來信  [email protected]
    部落格官方網站 www.hanyitea.tw

    授課對象:

    1. 過去想學茶卻一無所獲的人
    2. 在公司上班卻找不到快樂的員工
    3. 找不到靈感的創作者
    4. 對前途茫然的大學生
    5. 自認想開飲料店、甜點店、茶館卻一竅不通的人
    6. 單純想學泡好茶的你


    課程難度:★★★★★
    課程時間:2-3個小時(因現場狀況而定)

    課程目標:
    目標1 使用鍋子烹煮鮮奶茶融入生活
    目標2 做出獨一無二的配方
    目標3 學會不同元素的組合法,品茶品生活
    課程中將有茶師逐步引領,以講述並搭配奶茶調配品飲的方式互動學習。課程結束後,將能自在、自信的將課程中所習得的知識應用在日常生活之中。


    小額贊助支持本節目: https://open.firstory.me/user/ckqw5eak2g4820939s2ieb4wv
    留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/ckqw5eak2g4820939s2ieb4wv/comments



    Powered by Firstory Hosting
    19 min
  • S4E19《茶流生活學》國寶茶老實說 Rooibos

    S4E19《茶流生活學》國寶茶老實說 Rooibos 南非博士茶

    ▋重點段落

    00:31 來賓介紹(甜點師小木、芳療師Esther)
    00:43 今日主題:國寶茶為什麼這麼冷門?
    00:44 國寶茶怎麼沖泡會比較好喝呢?
    01:41 荼公子對國寶茶的印象
    01:59 甜點師對國寶茶的印象
    03:27 國寶茶是什麼?
    04:24 哪裡比較有機會喝到國寶茶
    05:10 國寶茶很適合做調飲
    06:22 毛青茶室 國寶茶
    06:45 晚上想喝茶怎麼辦?
    07:25 切記!
    07:48 國寶茶其實用煮的比較香
    09:02 瑪黑兄弟
    10:45 最有印象的國寶茶是哪一款?
    14:47 國寶茶餅乾
    15:21 國寶茶適合做甜點嗎?
    16:40 工商時間
    18:06 歡迎訂閱、按讚~

    ▋延伸閱讀
    南非國寶茶、博士茶,紅色灌木的十大推薦排行榜
    https://www.hanyitea.tw/single-post/rooibos/

    (備註:歡迎開啟CC字幕,本影片字幕由OpenAI所支援,如有錯字請見諒)

    ______________________
    ▋成為Youtube專屬會員
    喜歡我們的影片,願意小額資助我們持續創作的,歡迎加入我們,並享有會員專屬福利
    https://www.youtube.com/channel/UCqj79LoyPRC2skxoQl1BVAw/join

    ▋訂閱荼公子Youtube頻道
    https://www.youtube.com/@hanyi2016tea/featured

    ▋合作邀約
    [email protected]

    ▋其他平台
    荼公子Facebook:https://www.facebook.com/HANYI2016TEA
    荼公子Instagram:https://instagram.com/cha.cha.du?igshid=YmMyMTA2M2Y=
    荼公子官方網站:https://www.hanyitea.tw/product-all/
    奶茶控Line交流群:https://lihi1.com/GHnv1

    ▋來賓
    甜點師小木 @muscat.patisserie
    白犛牛芳療師Esther @whiteyak5299

    ▋影音製作
    丹非映像制作:https://freedane.com/

    ▋場地合作
    AMARE阿曼蕾咖啡烘焙館


    延伸閱讀:

    • 鍋煮奶茶
    • 紅烏龍 Red Oolong BOP
    • 野貓伯爵茶 CAT Earl Grey
    • 早餐茶怎麼泡?555黃金法則輕鬆泡好早餐茶,鮮奶茶也可以很有氣氛! how to brew Breakfast Tea
    • 烘焙的藝術!茶葉、咖啡都有「烘焙」不過差別在哪



    《奶茶風味學》從認識產區風土到如何挑選茶、奶、水、糖
    https://www.hanyitea.tw/single-post/milk_tea_book/ (作者書買起來)
    這是一本由麗采蝶茶館、荼公子將跨世代的奶茶知識大成的書,除了分享遊歷世界各地、品飲奶茶的趣聞外,我們不譁眾取巧,期望引導讀者徜徉在奶茶多樣化風貌裡。茶與奶的美好相遇,茶葉、水、奶、糖,解析奶茶的四大風味元素,解構杯中迷人滋味,在家調製出一杯層層綻放韻味的獨特精品奶茶,讓奶茶融入日常生活中。

    "【認識茶包學】300種茶包去旅行.世界茶包大賞 | 最推薦的茶包排行榜!帶你認識世界"
    https://www.hanyitea.tw/single-post/teabagschool/
    食物是品味人生的一種方式,茶飲是我選擇認出世界不同輪廓的管道,很慶幸我將茶當作認識世界的窗口。所以我也想帶你,一同閱讀世界...


    邀約、合作、茶會舉辦 《講堂課程》鍋煮奶茶實體課

    LINE私聊聊 https://lin.ee/2wovfGM
    歡迎來信  [email protected]
    部落格官方網站 www.hanyitea.tw

    授課對象:

    1. 過去想學茶卻一無所獲的人
    2. 在公司上班卻找不到快樂的員工
    3. 找不到靈感的創作者
    4. 對前途茫然的大學生
    5. 自認想開飲料店、甜點店、茶館卻一竅不通的人
    6. 單純想學泡好茶的你


    課程難度:★★★★★
    課程時間:2-3個小時(因現場狀況而定)

    課程目標:
    目標1 使用鍋子烹煮鮮奶茶融入生活
    目標2 做出獨一無二的配方
    目標3 學會不同元素的組合法,品茶品生活
    課程中將有茶師逐步引領,以講述並搭配奶茶調配品飲的方式互動學習。課程結束後,將能自在、自信的將課程中所習得的知識應用在日常生活之中。


    小額贊助支持本節目: https://open.firstory.me/user/ckqw5eak2g4820939s2ieb4wv
    留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/ckqw5eak2g4820939s2ieb4wv/comments



    Powered by Firstory Hosting
    19 min
  • S4E18《茶流生活學》茶詩春聯,茶與春聯的完美結合,過年應景的吉祥話、茶詩詞

    S4E18《茶流生活學》茶詩春聯,茶與春聯的完美結合,過年應景的吉祥話、茶詩詞

    ▋重點段落

    01:09 茶館常見的茶聯
    03:01 茶聯寫什麼其實是一種暗示
    03:36 莫生氣
    06:40 過年有哪些「茶」字適合寫在春聯上?
    10:46 春到茶山千樹綠,福臨門戶百花香
    11:09 茶香迎客四季春,福滿家園八方來
    12:04 一碗喉吻潤,二碗破孤悶
    13:50 味濃香永。醉鄉路、成佳境
    19:03 紅樓夢詩詞意境
    25:33 福藏泰然-Bijou Tea 紅包
    28:16 春聯寫完貼哪裡?
    29:31 廁所
    29:51 冰箱
    30:11 廊道
    32:35 茶聯放上去後會不會更換?
    35:14 用茶去磨墨水
    38:01 歡迎訂閱、按讚~

    ▋延伸閱讀
    茶與春聯的完美結合,過年應景的吉祥話、茶詩詞。
    https://www.hanyitea.tw/single-post/teacouplets/

    (備註:歡迎開啟CC字幕,本影片字幕由OpenAI所支援,如有錯字請見諒)

    ______________________
    ▋成為Youtube專屬會員
    喜歡我們的影片,願意小額資助我們持續創作的,歡迎加入我們,並享有會員專屬福利
    https://www.youtube.com/channel/UCqj79LoyPRC2skxoQl1BVAw/join

    ▋訂閱荼公子Youtube頻道
    https://www.youtube.com/@hanyi2016tea/featured

    ▋合作邀約
    [email protected]

    ▋其他平台
    荼公子Facebook:https://www.facebook.com/HANYI2016TEA
    荼公子Instagram:https://instagram.com/cha.cha.du?igshid=YmMyMTA2M2Y=
    荼公子官方網站:https://www.hanyitea.tw/product-all/
    奶茶控Line交流群:https://lihi1.com/GHnv1

    ▋來賓
    孫沛潔
    微風小姊姊 Breeze
    AmazingTalker Jean

    ▋影音製作
    丹非映像制作:https://freedane.com/

    ▋場地合作
    福藏泰然 BIJOU (內湖店)


    延伸閱讀:

    • 鍋煮奶茶
    • 紅烏龍 Red Oolong BOP
    • 野貓伯爵茶 CAT Earl Grey
    • 早餐茶怎麼泡?555黃金法則輕鬆泡好早餐茶,鮮奶茶也可以很有氣氛! how to brew Breakfast Tea
    • 烘焙的藝術!茶葉、咖啡都有「烘焙」不過差別在哪



    《奶茶風味學》從認識產區風土到如何挑選茶、奶、水、糖
    https://www.hanyitea.tw/single-post/milk_tea_book/ (作者書買起來)
    這是一本由麗采蝶茶館、荼公子將跨世代的奶茶知識大成的書,除了分享遊歷世界各地、品飲奶茶的趣聞外,我們不譁眾取巧,期望引導讀者徜徉在奶茶多樣化風貌裡。茶與奶的美好相遇,茶葉、水、奶、糖,解析奶茶的四大風味元素,解構杯中迷人滋味,在家調製出一杯層層綻放韻味的獨特精品奶茶,讓奶茶融入日常生活中。

    "【認識茶包學】300種茶包去旅行.世界茶包大賞 | 最推薦的茶包排行榜!帶你認識世界"
    https://www.hanyitea.tw/single-post/teabagschool/
    食物是品味人生的一種方式,茶飲是我選擇認出世界不同輪廓的管道,很慶幸我將茶當作認識世界的窗口。所以我也想帶你,一同閱讀世界...


    邀約、合作、茶會舉辦 《講堂課程》鍋煮奶茶實體課

    授課對象:

    1. 過去想學茶卻一無所獲的人
    2. 在公司上班卻找不到快樂的員工
    3. 找不到靈感的創作者
    4. 對前途茫然的大學生
    5. 自認想開飲料店、甜點店、茶館卻一竅不通的人
    6. 單純想學泡好茶的你


    課程難度:★★★★★
    課程時間:2-3個小時(因現場狀況而定)

    課程目標:
    目標1 使用鍋子烹煮鮮奶茶融入生活
    目標2 做出獨一無二的配方
    目標3 學會不同元素的組合法,品茶品生活
    課程中將有茶師逐步引領,以講述並搭配奶茶調配品飲的方式互動學習。課程結束後,將能自在、自信的將課程中所習得的知識應用在日常生活之中。

    LINE私聊聊 https://lin.ee/2wovfGM
    歡迎來信  [email protected]
    部落格官方網站 www.hanyitea.tw

    小額贊助支持本節目: https://open.firstory.me/user/ckqw5eak2g4820939s2ieb4wv
    留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/ckqw5eak2g4820939s2ieb4wv/comments

    ______________________

    ▋成為Youtube專屬會員
    喜歡我們的影片,願意小額資助我們持續創作的,歡迎加入我們,並享有會員專屬福利
    https://www.youtube.com/channel/UCqj79LoyPRC2skxoQl1BVAw/join

    ▋訂閱荼公子Youtube頻道
    https://www.youtube.com/@hanyi2016tea/featured

    ▋合作邀約
    [email protected]

    ▋其他平台
    荼公子Facebook:https://www.facebook.com/HANYI2016TEA
    荼公子Instagram:https://instagram.com/cha.cha.du?igshid=YmMyMTA2M2Y=
    荼公子官方網站:https://www.hanyitea.tw/product-all/
    奶茶控Line交流群:https://lihi1.com/GHnv1

    ▋影音製作
    丹非映像:https://freedane.com/

    https://open.firstory.me/user/ckqw5eak2g4820939s2ieb4wv/comments

    ▋講師
    沛潔 Christine Sun
    https://www.instagram.com/christinetablecoordinate/?hl=zh-tw

    ▋場地合作
    立品有機茶園-Liping Organic Tea Farm
    https://www.instagram.com/liping_organic_tea/?hl=zh-tw


    小額贊助支持本節目: https://open.firstory.me/user/ckqw5eak2g4820939s2ieb4wv
    留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/ckqw5eak2g4820939s2ieb4wv/comments


    小額贊助支持本節目: https://open.firstory.me/user/ckqw5eak2g4820939s2ieb4wv
    留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/ckqw5eak2g4820939s2ieb4wv/comments



    Powered by Firstory Hosting
    39 min
  • S4E17《茶流生活學》英式下午茶有哪些禮儀?口布怎麼使用?小茶點怎麼挑選

    餐巾口布在下午茶會有奇效!入座從哪邊?英式下午茶禮儀體驗班狀況非常多,原來吃餅乾不失手得這樣拿。

    『我都選,小片的不要掉碎片。』當客人要懂的大集結

    ▋重點段落
    01:23 餅乾準備與挑選
    03:15 餅乾陷阱
    05:34 口布怎麼折?
    09:20 坐姿與距離
    10:27 杯子拿法
    11:36 入座方式
    12:39 今日茶款

    ▋延伸閱讀
    英式下午茶 奶油茶、司康最佳吃法
    https://www.hanyitea.tw/single-post/scone/

    最適合配茶的甜點!茶餐、茶食、茶點、茶配、甜點的不敗組合
    https://www.hanyitea.tw/single-post/tea-dessert/


    延伸閱讀:

    • 鍋煮奶茶
    • 紅烏龍 Red Oolong BOP
    • 野貓伯爵茶 CAT Earl Grey
    • 早餐茶怎麼泡?555黃金法則輕鬆泡好早餐茶,鮮奶茶也可以很有氣氛! how to brew Breakfast Tea
    • 烘焙的藝術!茶葉、咖啡都有「烘焙」不過差別在哪



    《奶茶風味學》從認識產區風土到如何挑選茶、奶、水、糖
    https://www.hanyitea.tw/single-post/milk_tea_book/ (作者書買起來)
    這是一本由麗采蝶茶館、荼公子將跨世代的奶茶知識大成的書,除了分享遊歷世界各地、品飲奶茶的趣聞外,我們不譁眾取巧,期望引導讀者徜徉在奶茶多樣化風貌裡。茶與奶的美好相遇,茶葉、水、奶、糖,解析奶茶的四大風味元素,解構杯中迷人滋味,在家調製出一杯層層綻放韻味的獨特精品奶茶,讓奶茶融入日常生活中。

    "【認識茶包學】300種茶包去旅行.世界茶包大賞 | 最推薦的茶包排行榜!帶你認識世界"
    https://www.hanyitea.tw/single-post/teabagschool/
    食物是品味人生的一種方式,茶飲是我選擇認出世界不同輪廓的管道,很慶幸我將茶當作認識世界的窗口。所以我也想帶你,一同閱讀世界...


    邀約、合作、茶會舉辦 《講堂課程》鍋煮奶茶實體課

    授課對象:

    1. 過去想學茶卻一無所獲的人
    2. 在公司上班卻找不到快樂的員工
    3. 找不到靈感的創作者
    4. 對前途茫然的大學生
    5. 自認想開飲料店、甜點店、茶館卻一竅不通的人
    6. 單純想學泡好茶的你


    課程難度:★★★★★
    課程時間:2-3個小時(因現場狀況而定)

    課程目標:
    目標1 使用鍋子烹煮鮮奶茶融入生活
    目標2 做出獨一無二的配方
    目標3 學會不同元素的組合法,品茶品生活
    課程中將有茶師逐步引領,以講述並搭配奶茶調配品飲的方式互動學習。課程結束後,將能自在、自信的將課程中所習得的知識應用在日常生活之中。

    LINE私聊聊 https://lin.ee/2wovfGM
    歡迎來信  [email protected]
    部落格官方網站 www.hanyitea.tw

    小額贊助支持本節目: https://open.firstory.me/user/ckqw5eak2g4820939s2ieb4wv
    留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/ckqw5eak2g4820939s2ieb4wv/comments

    ______________________

    ▋成為Youtube專屬會員
    喜歡我們的影片,願意小額資助我們持續創作的,歡迎加入我們,並享有會員專屬福利
    https://www.youtube.com/channel/UCqj79LoyPRC2skxoQl1BVAw/join

    ▋訂閱荼公子Youtube頻道
    https://www.youtube.com/@hanyi2016tea/featured

    ▋合作邀約
    [email protected]

    ▋其他平台
    荼公子Facebook:https://www.facebook.com/HANYI2016TEA
    荼公子Instagram:https://instagram.com/cha.cha.du?igshid=YmMyMTA2M2Y=
    荼公子官方網站:https://www.hanyitea.tw/product-all/
    奶茶控Line交流群:https://lihi1.com/GHnv1

    ▋影音製作
    丹非映像:https://freedane.com/

    https://open.firstory.me/user/ckqw5eak2g4820939s2ieb4wv/comments

    ▋講師
    沛潔 Christine Sun
    https://www.instagram.com/christinetablecoordinate/?hl=zh-tw

    ▋場地合作
    立品有機茶園-Liping Organic Tea Farm
    https://www.instagram.com/liping_organic_tea/?hl=zh-tw


    小額贊助支持本節目: https://open.firstory.me/user/ckqw5eak2g4820939s2ieb4wv
    留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/ckqw5eak2g4820939s2ieb4wv/comments



    Powered by Firstory Hosting
    17 min
  • S4E16《茶流生活學》頌缽聲音與茶|邊泡茶邊聽煉金水晶缽,茶湯竟然變細緻了!

    以前聽說頌缽的靈動聲音,可以改變水的特性,聽著悠揚梵音共鳴後的水,特別甘甜!那同樣是用水泡的茶,會不會受到影響呢?

    ▋重點整理

    01:48 品嚐被煉金水晶缽加持的鐵觀音
    03:43 通常表演會使用到幾個煉金水晶缽
    04:35 水晶缽介紹與示範
    06:35 水晶缽跟金屬缽有什麼差別
    07:07 煉金水晶缽價格
    08:30 泡好的鐵觀音經過缽頌後會改變茶湯風味嗎?
    10:22 推論
    11:15 試驗開始!邊演奏邊泡茶
    13:19 會不會覺得演奏很久?
    13:59 水晶缽活動要去哪裡找?
    14:47 驗證邊演奏邊泡茶是否會改變茶湯風味
    18:05 心境會改變茶湯
    19:57 為什麼今天要拿鐵觀音來試?
    21:13 水晶缽的頻率
    22:11 金屬缽與水晶缽的差異
    22:36 小結論
    23:35 歡迎大家參加實體班,一起體驗

    延伸閱讀:

    • 鍋煮奶茶
    • 紅烏龍 Red Oolong BOP
    • 野貓伯爵茶 CAT Earl Grey
    • 早餐茶怎麼泡?555黃金法則輕鬆泡好早餐茶,鮮奶茶也可以很有氣氛! how to brew Breakfast Tea
    • 烘焙的藝術!茶葉、咖啡都有「烘焙」不過差別在哪



    《奶茶風味學》從認識產區風土到如何挑選茶、奶、水、糖
    https://www.hanyitea.tw/single-post/milk_tea_book/ (作者書買起來)
    這是一本由麗采蝶茶館、荼公子將跨世代的奶茶知識大成的書,除了分享遊歷世界各地、品飲奶茶的趣聞外,我們不譁眾取巧,期望引導讀者徜徉在奶茶多樣化風貌裡。茶與奶的美好相遇,茶葉、水、奶、糖,解析奶茶的四大風味元素,解構杯中迷人滋味,在家調製出一杯層層綻放韻味的獨特精品奶茶,讓奶茶融入日常生活中。

    "【認識茶包學】300種茶包去旅行.世界茶包大賞 | 最推薦的茶包排行榜!帶你認識世界"
    https://www.hanyitea.tw/single-post/teabagschool/
    食物是品味人生的一種方式,茶飲是我選擇認出世界不同輪廓的管道,很慶幸我將茶當作認識世界的窗口。所以我也想帶你,一同閱讀世界...


    邀約、合作、茶會舉辦 《講堂課程》鍋煮奶茶實體課

    授課對象:

    1. 過去想學茶卻一無所獲的人
    2. 在公司上班卻找不到快樂的員工
    3. 找不到靈感的創作者
    4. 對前途茫然的大學生
    5. 自認想開飲料店、甜點店、茶館卻一竅不通的人
    6. 單純想學泡好茶的你


    課程難度:★★★★★
    課程時間:2-3個小時(因現場狀況而定)

    課程目標:
    目標1 使用鍋子烹煮鮮奶茶融入生活
    目標2 做出獨一無二的配方
    目標3 學會不同元素的組合法,品茶品生活
    課程中將有茶師逐步引領,以講述並搭配奶茶調配品飲的方式互動學習。課程結束後,將能自在、自信的將課程中所習得的知識應用在日常生活之中。

    LINE私聊聊 https://lin.ee/2wovfGM
    歡迎來信  [email protected]
    部落格官方網站 www.hanyitea.tw

    小額贊助支持本節目: https://open.firstory.me/user/ckqw5eak2g4820939s2ieb4wv
    留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/ckqw5eak2g4820939s2ieb4wv/comments

    ______________________

    ▋成為Youtube專屬會員
    喜歡我們的影片,願意小額資助我們持續創作的,歡迎加入我們,並享有會員專屬福利
    https://www.youtube.com/channel/UCqj79LoyPRC2skxoQl1BVAw/join

    ▋訂閱荼公子Youtube頻道
    https://www.youtube.com/@hanyi2016tea/featured

    ▋合作邀約
    [email protected]

    ▋其他平台
    荼公子Facebook:https://www.facebook.com/HANYI2016TEA
    荼公子Instagram:https://instagram.com/cha.cha.du?igshid=YmMyMTA2M2Y=
    荼公子官方網站:https://www.hanyitea.tw/product-all/
    奶茶控Line交流群:https://lihi1.com/GHnv1

    ▋影音製作
    丹非映像:https://freedane.com/

    https://open.firstory.me/user/ckqw5eak2g4820939s2ieb4wv/comments



    Powered by Firstory Hosting
    26 min
  • S4E15《茶流生活學》想去大吉嶺,先聽完這集 ft.麗采蝶

    ▋延伸閱讀
    大吉嶺的地圖、風土、莊園風味介紹
    https://www.hanyitea.tw/single-post/darjeeingmap/
    深入大吉嶺,探尋頂級莊園紅茶
    https://www.eslite.com/product/1001135702402095
    奶茶風味學: 從認識產區風土到如何挑選茶、奶、水、糖
    https://www.eslite.com/product/1001135702681977921000


    ▋重點整理
    01:33 第一次喝大吉嶺
    02:03 大吉嶺是不是紅茶
    03:54 深入大吉嶺
    05:30 大半夜才抵達大吉嶺,怎麼去飯店?
    06:38 印度的計程車有兩種顏色,為什麼?
    07:10 印度人一直甩頭是「真知道」還是「假知道」?!
    08:44 去印度就是不斷地被貪小便宜
    10:08 印度火車的頂級商務倉竟然是...
    11:16 為什麼腸胃藥要多帶一點?
    12:15 火車開一開不開了...
    16:21 第一次被搶
    17:19 被搶劫怎麼辦?
    19:01 回飯店又有事情發生了
    22:13 繳了房租,民宿主人卻不想放人!
    25:09 「五星級飯店」跟「莊園主人家」住哪一個好?
    26:49 白天喝茶,晚上威士忌
    27:40 莊園主人俱樂部
    28:36 印度料理
    30:14 印度鍋煮奶茶

    https://open.firstory.me/user/ckqw5eak2g4820939s2ieb4wv/comments

    延伸閱讀:

    • 鍋煮奶茶
    • 紅烏龍 Red Oolong BOP
    • 野貓伯爵茶 CAT Earl Grey
    • 早餐茶怎麼泡?555黃金法則輕鬆泡好早餐茶,鮮奶茶也可以很有氣氛! how to brew Breakfast Tea
    • 烘焙的藝術!茶葉、咖啡都有「烘焙」不過差別在哪



    《奶茶風味學》從認識產區風土到如何挑選茶、奶、水、糖
    https://www.hanyitea.tw/single-post/milk_tea_book/ (作者書買起來)
    這是一本由麗采蝶茶館、荼公子將跨世代的奶茶知識大成的書,除了分享遊歷世界各地、品飲奶茶的趣聞外,我們不譁眾取巧,期望引導讀者徜徉在奶茶多樣化風貌裡。茶與奶的美好相遇,茶葉、水、奶、糖,解析奶茶的四大風味元素,解構杯中迷人滋味,在家調製出一杯層層綻放韻味的獨特精品奶茶,讓奶茶融入日常生活中。

    "【認識茶包學】300種茶包去旅行.世界茶包大賞 | 最推薦的茶包排行榜!帶你認識世界"
    https://www.hanyitea.tw/single-post/teabagschool/
    食物是品味人生的一種方式,茶飲是我選擇認出世界不同輪廓的管道,很慶幸我將茶當作認識世界的窗口。所以我也想帶你,一同閱讀世界...


    邀約、合作、茶會舉辦 《講堂課程》鍋煮奶茶實體課

    授課對象:

    1. 過去想學茶卻一無所獲的人
    2. 在公司上班卻找不到快樂的員工
    3. 找不到靈感的創作者
    4. 對前途茫然的大學生
    5. 自認想開飲料店、甜點店、茶館卻一竅不通的人
    6. 單純想學泡好茶的你


    課程難度:★★★★★
    課程時間:2-3個小時(因現場狀況而定)

    課程目標:
    目標1 使用鍋子烹煮鮮奶茶融入生活
    目標2 做出獨一無二的配方
    目標3 學會不同元素的組合法,品茶品生活
    課程中將有茶師逐步引領,以講述並搭配奶茶調配品飲的方式互動學習。課程結束後,將能自在、自信的將課程中所習得的知識應用在日常生活之中。

    LINE私聊聊 https://lin.ee/2wovfGM
    歡迎來信  [email protected]
    部落格官方網站 www.hanyitea.tw

    小額贊助支持本節目: https://open.firstory.me/user/ckqw5eak2g4820939s2ieb4wv
    留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/ckqw5eak2g4820939s2ieb4wv/comments

    ______________________

    ▋成為Youtube專屬會員
    喜歡我們的影片,願意小額資助我們持續創作的,歡迎加入我們,並享有會員專屬福利
    https://www.youtube.com/channel/UCqj79LoyPRC2skxoQl1BVAw/join

    ▋訂閱荼公子Youtube頻道
    https://www.youtube.com/@hanyi2016tea/featured

    ▋合作邀約
    [email protected]

    ▋其他平台
    荼公子Facebook:https://www.facebook.com/HANYI2016TEA
    荼公子Instagram:https://instagram.com/cha.cha.du?igshid=YmMyMTA2M2Y=
    荼公子官方網站:https://www.hanyitea.tw/product-all/
    奶茶控Line交流群:https://lihi1.com/GHnv1

    ▋影音製作
    丹非映像:https://freedane.com/

    ▋場地合作
    麗采蝶茶館


    小額贊助支持本節目: https://open.firstory.me/user/ckqw5eak2g4820939s2ieb4wv
    留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/ckqw5eak2g4820939s2ieb4wv/commentshttps://open.firstory.me/user/ckqw5eak2g4820939s2ieb4wv/comments



    Powered by Firstory Hosting
    38 min
  • S4E14《茶流生活學》英式早餐茶,下午茶禮儀要懂什麼,輕鬆入門。

    過去發生過不少趣事,荼公子剛開始學習英式奶油茶時,曾到英國一趟結識當地喝茶的朋友,當初甚麼都不懂鬧出了一些笑話跟錯誤示範。當初在拿到司康時候不清楚如何吃,就拿起餐刀想要切平,以為跟漢堡一樣兩個上下半要夾一起,刀子一拿起來切就被英國朋友阻止了!說,必須要用手掰開。

    英國朋友還特別要證明不能用刀切這個事情,特別邀請我到他家用下午茶,對我說若我不信,我當她媽媽面前再操作一次用刀切司康的詭異行為 (Off the wall)。我們還真的試了,本以為會被英國老奶奶念一遍,結果得到的是英國女主人愣了一會,從驚恐轉為憐憫的眼神,估計她心想這個台灣來的小朋友,涉世未深不經世故,親切的擦著手過來把我的刀沒收。

    英式奶油茶的基本材料

    • 茶葉 (tea)
    • 司康 (scone)
    • 凝乳奶油 (clotted cream)
    • 果醬 (jam)


    ▋詳細文章
    https://www.hanyitea.tw/single-post/scone/

    ▋各節重點
    02:27 High Tea & Low Tea
    06:13 點心三層架
    07:26 點心三層架(司康)
    08:36 第一次在國外吃司康
    12:38 司康流派(德文郡DEVON、康沃爾郡CORNWALL)
    15:14 什麼是厲害的司康
    19:54 點心三層架(餅乾、馬卡龍)
    24:56 英式下午茶杯怎麼拿
    28:10 英式茶禮儀文化課程
    35:45 本集拍攝場地-立品有機茶園

    延伸閱讀:

    • 鍋煮奶茶
    • 紅烏龍 Red Oolong BOP
    • 野貓伯爵茶 CAT Earl Grey
    • 早餐茶怎麼泡?555黃金法則輕鬆泡好早餐茶,鮮奶茶也可以很有氣氛! how to brew Breakfast Tea
    • 烘焙的藝術!茶葉、咖啡都有「烘焙」不過差別在哪



    《奶茶風味學》從認識產區風土到如何挑選茶、奶、水、糖
    https://www.hanyitea.tw/single-post/milk_tea_book/ (作者書買起來)
    這是一本由麗采蝶茶館、荼公子將跨世代的奶茶知識大成的書,除了分享遊歷世界各地、品飲奶茶的趣聞外,我們不譁眾取巧,期望引導讀者徜徉在奶茶多樣化風貌裡。茶與奶的美好相遇,茶葉、水、奶、糖,解析奶茶的四大風味元素,解構杯中迷人滋味,在家調製出一杯層層綻放韻味的獨特精品奶茶,讓奶茶融入日常生活中。

    "【認識茶包學】300種茶包去旅行.世界茶包大賞 | 最推薦的茶包排行榜!帶你認識世界"
    https://www.hanyitea.tw/single-post/teabagschool/
    食物是品味人生的一種方式,茶飲是我選擇認出世界不同輪廓的管道,很慶幸我將茶當作認識世界的窗口。所以我也想帶你,一同閱讀世界...


    邀約、合作、茶會舉辦 《講堂課程》鍋煮奶茶實體課

    授課對象:

    1. 過去想學茶卻一無所獲的人
    2. 在公司上班卻找不到快樂的員工
    3. 找不到靈感的創作者
    4. 對前途茫然的大學生
    5. 自認想開飲料店、甜點店、茶館卻一竅不通的人
    6. 單純想學泡好茶的你


    課程難度:★★★★★
    課程時間:2-3個小時(因現場狀況而定)

    課程目標:
    目標1 使用鍋子烹煮鮮奶茶融入生活
    目標2 做出獨一無二的配方
    目標3 學會不同元素的組合法,品茶品生活
    課程中將有茶師逐步引領,以講述並搭配奶茶調配品飲的方式互動學習。課程結束後,將能自在、自信的將課程中所習得的知識應用在日常生活之中。

    LINE私聊聊 https://lin.ee/2wovfGM
    歡迎來信  [email protected]
    部落格官方網站 www.hanyitea.tw

    小額贊助支持本節目: https://open.firstory.me/user/ckqw5eak2g4820939s2ieb4wv
    留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/ckqw5eak2g4820939s2ieb4wv/comments

    ______________________
    ▋成為Youtube專屬會員
    喜歡我們的影片,願意小額資助我們持續創作的,歡迎加入我們,並享有會員專屬福利
    https://www.youtube.com/channel/UCqj79LoyPRC2skxoQl1BVAw/join

    ▋訂閱荼公子Youtube頻道
    https://www.youtube.com/@hanyi2016tea/featured

    ▋合作邀約
    [email protected]

    ▋其他平台
    荼公子Facebook:https://www.facebook.com/HANYI2016TEA
    荼公子Instagram:https://instagram.com/cha.cha.du?igshid=YmMyMTA2M2Y=
    荼公子官方網站:https://www.hanyitea.tw/product-all/
    奶茶控Line交流群:https://lihi1.com/GHnv1

    ▋影音製作
    丹非映像:https://freedane.com/

    ▋場地合作
    立品有機茶園 - 圓山店


    小額贊助支持本節目: https://open.firstory.me/user/ckqw5eak2g4820939s2ieb4wv
    留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/ckqw5eak2g4820939s2ieb4wv/commentshttps://open.firstory.me/user/ckqw5eak2g4820939s2ieb4wv/comments



    Powered by Firstory Hosting
    39 min

About 荼公子的世界茶葉大賞!Let's have a TEA PARTY

From the publisher's feed

由荼公子aka奶茶傳教士主持的節目系列,身為飲品研發師撰寫《奶茶風味學》後,認為萬物皆可入茶。從各國茶葉的歷史與文化的主題,錄製包括線上課程、跨界語談的職業者的生活記錄,帶你跟著茶師了解飲料研發、茶葉界工作者的日常。

邀約、合作 : [email protected]
部落格看這:www.hanyitea.tw

Powered by

More shows like 荼公子的世界茶葉大賞!Let's have a TEA PARTY

唐陽雞酒屋 by 唐綺陽

唐陽雞酒屋

332 Listeners

台灣茶你好 by 京盛宇 Jing Sheng Yu

台灣茶你好

2 Listeners

豬探長推理故事集 by 如果兒童劇團

豬探長推理故事集

640 Listeners

人生自是有茶癡 by 茶格格

人生自是有茶癡

1 Listeners

太初有茶-與茶對話 by 大稻埕舖家茶館-太初有茶工作室 主理人 Vicky Lee (雅文)

太初有茶-與茶對話

0 Listeners

岁时茶山记 by 三联中读

岁时茶山记

3 Listeners