Valverán es un lagar de sidra situado en Sariego, en el corazón de la comarca de la sidra de Asturias, donde cuidamos más de 20.000 manzanos mediante cultivo integrado. Es un enclave mágico donde los verdes del paisaje se funden con los colores de las pomaradas perfectamente alineadas.

Valverán es el resultado del proyecto de la familia Masaveu creado y dirigido por José Masaveu desde 1998. Un sueño hecho sidra en el que se han invertido años de duro trabajo.

Entrevistamos a José Masaveu, Gerente de Bodegas Valverán

Estos interesantes apartamentos contemporáneos están construidos en antiguas cuevas, en un entorno único y tranquilo. Rodeados de montañas, son una excelente opción para aquellos que deseen explorar la provincia de Granada. Este alojamiento de estilo rural se encuentra en Purullena, cerca de Guadix. Sus apartamentos ocupan cavernas trogloditas reformadas con resultados extraordinarios.

Entrevistamos al Gerente de Complejo Almagruz, Manuel José García

Embárcate en una fascinante travesía gastronómica allí donde el Atlántico y el Mediterráneo entremezclan el color de sus aguas. Alevante es la original propuesta de Ángel Léon, galardonada con una estrella Michelin. Todo un homenaje al mar a través de sus platos fetiche.

Relájate con el rumor del agua en un patio árabe. Descansa la mirada sobre las olas. Redescubre el mar a través de la cocina. Gran Meliá Sancti Petri te sumerge en una experiencia llena de autenticidad que revela la esencia de nuestra forma de vivir.

Entrevistamos a Daniel Pérez, Director del Gran Meliá Sancti Petri y a Héctor Sánchez, Jefe de Cocina del Restaurante Alevante

Barbadillo es sur y es mar. Es Cádiz y es viento de poniente. Es Sanlúcar y es tradición. Es bodega centenaria y es futuro. Su historia se remonta a 1821, año en el que empezó a elaborar manzanilla. Desde entonces, Barbadillo no ha dejado de evolucionar buscando siempre vinos que sorprendan y dejen huella. Vinos únicos nacidos de la perfecta mezcla entre el alma de una tierra increíble, la albariza, y el corazón de expertos profesionales que ponen la sabiduría de una vida al servicio de la creación y la innovación.

Entrevistamos a Antonio Díaz, RRPP y eventos en Bodegas Barbadillo S.A.

La Bodega de Chema es un restaurante donde podrás elegir tanto platos de cocina tradicional aragonesa como platos con elaboraciones innovadoras.

Entrevistamos a Luis Miguel Romeo

Grupo Tudanca es una empresa familiar que, generación tras generación ha sabido implementar el valor del esfuerzo y sacrificio para conseguir el éxito en los negocios.

Grupo Tudanca comenzó en el mundo de la pastelería en 1870, y poco a poco fue extendiendo su negocio hacia el área hostelera. Hoy tienen dos pastelerías, un hotel y un área de servicio en Aranda de Duero, localidad en la que comenzaron, y varias cafeterías/pastelerías, restaurantes y hoteles en distintas regiones españolas como Miranda de Ebro, Benavente, Calatayud o Madrid, además de su obrador, viñedos y una bodega.

Entrevistamos a Jesús Tudanca, director de Grupo Tudanca

Entrevistamos a Roberto Brotons, gerente de Brotons, vinos y aceites

Los habitantes de Mejorada del Campo (Madrid) conocen la "la Catedral de Justo" desde hace muchos, muchos años. En 2005 una campaña publicitaria de Aquarius la puso de actualidad y la dio a conocer en todo el mundo, de hecho el Museo de Arte Moderno de Nueva York le dedicó una exposición de fotos.

La Catedral de Justo es un edificio de grandes proporciones, a semejanza de una gran catedral cristiana, siendo construida por la iniciativa de una sola persona, Justo Gallego Martínez. Empezó a construirla en un terreno de labranza propiedad de su familia el 12 de octubre de 1961, tras ser expulsado del monasterio cisterciense de Santa María de Huerta, en Soria, por estar enfermo de tuberculosis. Una historia que merece ser contada y reconocida.

Entrevistamos a Ángel López, sucesor de Justo Gallego

El Quinto de Luciañez es una finca privada enclavada en plenos Montes de Toledo que guarda toda la tradición rústica y el esplendor nobiliario de una época.

En la finca podemos experimentar la naturaleza en su completa esencia, en contacto real con animales. Desde lo más simple (una feliz gallina), hasta el vuelo en puño de un halcón peregrino. Hay especies protegidas y multitud de eventos.

Entrevistamos a David March, fundador de El Quinto de Luciáñez

La empresa de restauración madrileña Azotea Grupo, de la periodista Cristina Lasvignes y su marido José Manuel García, tiene en Cádiz un precioso lugar: El Cuartel del Mar, en Chiclana de la Frontera. Se trata de un proyecto de hostelería, cultural y de ocio.

Entrevistamos a Cristina Lasvignes, fundadora de Azotea Grupo