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Al construir las instalaciones para un establecimiento ovino o caprino, se deben considerar algunos factores como el clima, el terreno y el tamaño de la explotación; y ciertas características básicas que le proporcionen bienestar a los animales, facilidad de manejo, seguridad para las personas encargadas de la alimentación y el cuidado, también es importante tener en cuenta los costos y las características de los materiales utilizados.

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Juan Gonzalo Angel Restrepo

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Los cultivos de plátano del centro del país, están implementando los ajustes y las medidas de bioseguridad necesarias para prevenir la presencia del fusarium R4T.

De igual manera los cultivos son tratados orgánicamente, lo que ha permitido que la producción sea muy solicitada por algunos mercados en los Estados Unidos, mercados que actualmente le dan prioridad a los alimentos limpios.

Un vistazo a las estadísticas de comercio exterior de la República Dominicana lo dice todo: sus exportaciones de plátanos orgánicos pasan de 2,2 millones de dólares y ocupan el segundo lugar entre los mayores rubros, después del mineral de hierro. Hoy, las bananas orgánicas de la República Dominicana se ofrecen en todo supermercado alemán que se precie.

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https://www.dw.com/es/pl%C3%A1tano-or...

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En esta ocasión en Al Día con el Agro nos acompaña la Asociación Ayrshire Colombia, para compartir con nosotros acerca de las bondades y resistencia que tiene esta raza proveniente de Escocia.

Adicionalmente, habla de los cruzamientos que se están realizando en el país con este ejemplar, para promover el crecimiento genético de la misma, permitiéndole a los ganaderos potenciar la producción de leche, grasa y proteína.

La raza de ganado Ayrshire, criada especialmente para la industria láctea, procede de Ayrshire en Escocia. Un ejemplar normal adulto de raza Ayrshire pesa entre 450 y 600 kg. El color típico de la raza varía entre el rojo, el naranja y el marrón oscuro, las patas pueden ser tanto de color como blancas. Como características principales cuentan con bajos niveles de leucocitos (un medidor de la calidad de la leche), gran eficiencia de conversión de la hierba en leche y su resistencia física. Los puntos fuertes de la raza se consideran su facilidad de parto y su longevidad. También son de naturaleza muy fogosa, lo que dependiendo de los casos puede ser un rasgo deseable o negativo.

Anteriormente también se conocía a esta raza como ganado Dunlop o Cunninghame. Ha sido exportada a todas las partes del mundo.

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https://es.wikipedia.org/wiki/Ayrshir...)

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El propósito fundamental de una planta de beneficio animal es prestar el servicio de sacrificio y faena de animales, para proveer al consumidor carne productos cárnicos comestibles aptos para el consumo humano, además de establecer los distintos procedimientos técnicos, sanitarios, ambientales y laborales sin deterioro del ambiente y entorno que lo rodea.

Es el estado de confort y salud que se puede proveer en los animales, y requiere de varias prácticas en las que se incluye producción primaria buenas prácticas ganaderas en la finca de donde se traen los animales, buenas prácticas de manejo y buenas condiciones en su entorno.

Primero, para hablar de las plantas de beneficios o centros de sacrifico, debemos ver la concentración de producción de pollos de engorde en Colombia. A medida que pasan los años, la comercialización de la carne de pollo ha ido cogiendo fuerza en el mercado, sobre todo en el Interno, incrementándose así la cantidad de plantas de producción de este alimento en determinadas zonas del país como Cundinamarca, Santander, Valle y Antioquia, esto ha logrado la aplicación de eficientes tecnologías especializadas en el sacrificio de estos animales. Para el 2011, La Corporación Colombia Internacional (CCI) y el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural (MADR) realizaron un estudio en 121 de estos centros denominados plantas de beneficios, los cuales se encontraban concentrados en 19 departamentos y que para ese entonces, tenían una capacidad instalada para sacrificar hasta 309.271 aves por hora en conjunto.

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https://agronegocios.uniandes.edu.co/...

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Desde el criadero Aguas Claras nos cuentan las bondades, características y virtudes de la raza de perros Dóberman, desde su origen hasta sus cuidados.

Dóberman7​ (en idioma alemán y oficialmente dobermann)8​ es una raza de perro relativamente reciente. Debe su nombre al alemán Karl Friedrich Louis Dobermann, quien, a finales del siglo XIX, emprende la tarea de crear una nueva raza de perro que sirviera eficazmente a su difícil trabajo como recaudador de impuestos. Para conseguir el nacimiento de esta nueva raza, se emplearon cruces de otras razas caninas como el Rottweiler, el Beauceron, el Braco de Weimar, el Manchester terrier, o el Pinscher. La principal función de esta raza en sus orígenes fue la de proteger a su creador frente a potenciales asaltantes interesados en la recaudación de los impuestos que solía portar. Es un perro considerado potencialmente peligroso debido a sus características físicas.

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https://es.wikipedia.org/wiki/D%C3%B3...

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Tvagro visita por segunda vez Sommet de L´élevage, una muestra comercial con lo mejor de la genética bovina, equina y ovina de todo Francia, los últimos desarrollos en maquinaria agrícola, suministros, innovación, nuevas tecnologías, productos para el campo y que la posicionan como uno de los principales espectáculos ganaderos y agrícolas de toda Europa

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AN EXPANDING INTERNATIONAL TRADE SHOW

Every year, the SOMMET DE L'ELEVAGE is openned by a high-ranking politician wanting to meet professionals of the farming sector. Such is the influence of the SOMMET DE L'ELEVAGE, that during the show, agriculture-relevant announcements or new farm policies are made known. Over 3 days, the SOMMET DE L'ELEVAGE offers a wide-ranging programme of farm visits, professional events, practical demonstrations and conferences dealing with agricultural current affairs.

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https://www.sommet-elevage.fr/en/visit/

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El Anacardo occidental, también conocido como nuez de la india, cajú, anacardo, castaña de cajú o marañón, es un árbol originario de Venezuela y del nordeste de Brasil, en la actualidad muchos de sus componentes son utilizados en la elaboración de diversos productos como los dulces, medicamentos, aceites, bebidas, entre otros.

Su fruto consta de dos partes: el pseudofruto y la nuez o semilla. El pseudofruto, denominado manzana de cajú, es el resultado del desarrollo del pedúnculo en una estructura carnosa característica de esta planta que se desarrolla y madura posteriormente, hasta convertirse en la nuez; y a pesar de que esta parte del fruto posee un gran potencial, actualmente solo se procesa un 6% de la producción total actual ya que únicamente hay garantía de venta en el mercado para las semillas.

Anacardium occidentale, también conocido como nuez de la india, cajú, merey, anacardo, castaña de cajú, marañón, cajuil, caguil, llamado en algunos países de Centroamérica pepa o merey es un árbol originario de Venezuela y del nordeste de Brasil. Muchos de sus componentes son utilizados en la elaboración de productos diversos, como por ejemplo dulces, cosméticos y medicamentos.

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Uno de los mayores problemas a los que se enfrenta Brasil en la actualidad, ha sido alimentar a toda su población, pues existen muchas regiones con escases de alimentos, y para dar una posible solución a este problema, la empresa Brasilera de Pesquisa Agropecuaria Embrapa ha desarrollado un modelo con el que ayudará a las familias a suplir sus necesidades a través de un modelo conocido como el sistema Embrapa.

Seguridad alimentaria hace referencia a la disponibilidad de alimentos, el acceso de las personas a ellos y el aprovechamiento biológico de los mismos. Se considera que un hogar está en una situación de seguridad alimentaria cuando sus miembros disponen de manera sostenida a alimentos suficientes en cantidad y calidad según las necesidades biológicas. Dos definiciones de seguridad alimentaria utilizadas de modo habitual son ofrecidas por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, conocida por sus siglas en inglés -FAO-, y la que facilita el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA por sus siglas en inglés):

La seguridad alimentaria existe cuando todas las personas tienen acceso en todo momento (ya sea físico, social,1​ y económico) a alimentos suficientes, seguros y nutritivos para cubrir sus necesidades nutricionales y las preferencias culturales para una vida sana y activa.2​

La seguridad alimentaria de un hogar significa que todos sus miembros tienen acceso en todo momento a suficientes alimentos para una vida activa y saludable. La seguridad alimentaria incluye al menos: 1) la inmediata disponibilidad de alimentos nutritivamente adecuados y seguros, y 2) la habilidad asegurada para disponer de dichos alimentos en una forma sostenida y de manera socialmente aceptable (esto es, sin necesidad de depender de suministros alimenticios de emergencia, hurgando en la basura, robando o utilizando otras estrategias de afrontamiento). (USDA)3​

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Tradicionalmente los cristales de la penca sábila son conocidos por sus muchos beneficios que tienen especial interés en diferente industrias, como la farmacéutica, alimentaria, cosméticas, agrícola, etc. Acompáñenos en este recorrido desde tierras colombianas y conozca el proceso de transformación de los cristales de aloe vera orgánicos para el aprovechamiento industrial.

Aloe vera también conocido como sábila, áloe de Barbados o áloe de Curazao, entre otros, es una planta suculenta de la subfamilia Asphodeloideae dentro de la familia Xanthorrhoeaceae.

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https://es.wikipedia.org/wiki/Aloe_vera

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Sonia Marcela Nossa, abogada de profesión, le contó a Vistazo Agropecuario como decidió dejar de litigar para dedicarse de lleno a la ovinocultura, una labor que le ha dejado grandes satisfacciones.

Ovinocultura o ovino es parte de la zootecnia especial que trata del estudio y de la cría de ovejas, de ovinos. Una de las primeras explotaciones animales hechas por el hombre hace más de 4000 años en Asia Central. El objetivo de la ovinocultura es la producción de alimentos de origen ovino, en forma de carne y leche, y de otros productos, tales como la lana extraída de estos animales.

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https://educalingo.com/es/dic-pt/ovin...

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